田勇呂巖

有言道：一竅不得，少掙幾百。作為獼猴桃冬剪的組成部分，剪后綁枝有非常重要的意義和作用。在近期的生產(chǎn)實(shí)踐中，我們發(fā)現(xiàn)有相當(dāng)數(shù)量的種植戶對(duì)此認(rèn)識(shí)模糊，甚至操作有誤，急需改進(jìn)和提升。

1 綁枝作用

別看這是個(gè)小技術(shù)小措施，做好了，它的作用可不小。

1）可以加速樹(shù)體成形，改善樹(shù)體結(jié)構(gòu)。

2）能夠固定樹(shù)體，提高抗風(fēng)能力。

3）可以合理地排布枝條，充分利用空間。

4）能夠幫助樹(shù)體平衡生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系。

5）更加方便管理，尤其利于夏季架面管理。

6）能夠提高果實(shí)品質(zhì)，改善園地通風(fēng)透光條件。

7）可以優(yōu)化果園光照條件，對(duì)病蟲(chóng)防控有幫助。

2 綁前準(zhǔn)備

1）架材加固。架材加固是獼猴桃冬剪后一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)工作。主要內(nèi)容有水泥柱檢修、地錨檢修、拉線檢修等。

2）鋼線緊直。一是要用緊線器拉緊拉直鋼絞線；二是對(duì)鋼絞線務(wù)必40 cm或50 cm等距離排布；三是固定縱向橫向鋼絞線。

3）綁材準(zhǔn)備。生產(chǎn)上最方便的綁材是塑料U型卡，綁縛速度快，工作效率高，但較細(xì)的枝條綁后容易松動(dòng)，在風(fēng)害較大的地區(qū)要有選擇地使用。玉米皮是不錯(cuò)的環(huán)保材料，在北方地區(qū)應(yīng)用較多，成本低廉，結(jié)實(shí)耐用，不會(huì)勒斷枝條，但對(duì)較粗枝條緊固性較差。布條是北方地區(qū)常用的綁材，綁縛緊固性好，成本較低，但每年冬季綁枝前要把上一年的布條清理干凈，否則易導(dǎo)致鋼絞線生銹。

4）枝條排布。如果說(shuō)剪枝是點(diǎn)上（枝條）的操作，那么排枝就是面上（架面）的工作。點(diǎn)、面有機(jī)結(jié)合，兼而顧之，才能成為整體。因此，在修剪的過(guò)程中就要考慮枝條的排列和安置，不能停留在為剪枝而剪枝，剪好的枝條不能以最好的狀態(tài)排列在架面，說(shuō)明冬剪還有缺陷，不完美。所以，果農(nóng)常言，排綁（枝）重于修剪。

3 綁枝標(biāo)準(zhǔn)

1）枝枝都綁。架面所有枝條一律要求綁縛。綁枝是針對(duì)藤本植物干性（木質(zhì)化）差，不能自身支撐而采用的外力輔助，如果架面枝條有些綁有些不綁，很容易破壞樹(shù)的整體穩(wěn)定性。

2）綁而不死。無(wú)論采用U型卡還是布條等綁縛材料，都不允許將枝條綁死勒緊。但綁材在鋼絞線上必須不可移動(dòng)，保證固定牢靠。枝條與綁材之間可以有空隙，給枝條留下增粗生長(zhǎng)的空間，所謂“動(dòng)而不移，綁而不死”。

3）排列平行。要保證枝條在架面的排列平行，首先要枝條與枝條間距相等。一般要求中華系中等偏弱樹(shù)勢(shì)，如紅陽(yáng)、金桃、華優(yōu)，枝間距25 cm左右為宜；中華系和美味系強(qiáng)旺樹(shù)勢(shì)品種，如金艷、金果、翠玉、海沃德、秦美、徐香等，枝間距35 cm左右為宜。

4 綁枝方法

1）牽引綁。多用于初果上架樹(shù)，采用中短剪修剪法及弱樹(shù)復(fù)壯重剪法。由于枝條較短，不能平拉至鋼絞線上，將綁條綁死在枝條頂端，牽引到鋼絞線上的綁法。

2）牽拉綁。是指對(duì)干性較強(qiáng)，呈直立狀或與架面角度較大的枝條，用綁條套拉，強(qiáng)行拉平或減少與架面角度固定枝條的方法。在一個(gè)枝條上多在中下部采用這個(gè)辦法。

3）直扣綁。就是最常見(jiàn)的將枝條用U型卡或綁條直接平扣固定在鋼絞線上的方法。多數(shù)正常夏剪的樹(shù)體均采用此法。

5 綁枝要求

1）光照考量。綁枝不僅僅是枝條的固定，抗風(fēng)功能的體現(xiàn)，最重要的是考慮對(duì)光能的利用，是光合作用的保障，特別對(duì)光照不足的地區(qū)，這一點(diǎn)非常重要。所以，杜絕擁擠、密實(shí)、交叉、重疊等一切不利于光能利用的綁枝操作手法。

2）通風(fēng)條件。雖然通風(fēng)透光通常有相關(guān)性，但通風(fēng)實(shí)際有更重要的內(nèi)容。植物需要的營(yíng)養(yǎng)元素中，排在前三位的是碳、氫、氧，所謂通風(fēng)就是通二氧化碳之風(fēng)（即保證光合作用）。不能保證良好通風(fēng)，就會(huì)降低光合效能，從而降低有機(jī)物質(zhì)合成轉(zhuǎn)化能力，直接影響樹(shù)體產(chǎn)量。因此，綁枝務(wù)必稀疏，并對(duì)來(lái)年枝條萌發(fā)有個(gè)預(yù)先設(shè)計(jì)。

3）架面平整。通過(guò)枝條綁縛，架面所有枝條應(yīng)處在同一水平狀態(tài)，也就是架面要平整。樹(shù)勢(shì)和枝勢(shì)能不能表現(xiàn)中庸性，與綁枝有一定關(guān)系。比較旺壯的枝條通過(guò)平綁或壓平綁，明顯會(huì)抑制頂端優(yōu)勢(shì)，緩和枝勢(shì)，有利于平衡樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)商品產(chǎn)量。

4）穿插補(bǔ)空。因夏剪缺失或盲目等原因?qū)е碌亩艉蠹苊嬷l難以均勻排布，無(wú)法平均（充分）利用架面空間的，允許針對(duì)內(nèi)膛或架面無(wú)枝處把相鄰枝條或樹(shù)冠另一邊枝條借枝補(bǔ)空綁縛，最終消除架面空白，使架面整體枝條綁縛均勻無(wú)空，同時(shí)體現(xiàn)對(duì)夏季高溫?zé)岷Φ奶崆坝行ьA(yù)防。

6 注意事項(xiàng)

1）雄株免綁。雄株不綁縛，一則為了降低綁枝成本，更重要的是開(kāi)花期在風(fēng)力作用下更有利于花粉吹散傳播，還有一點(diǎn)，冬季不剪雄株對(duì)雄株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)也是一種抑制和調(diào)節(jié)，有利于雄株中庸生長(zhǎng)，對(duì)提高抗性（包括抗?jié)儾。┯幸欢ǖ暮锰帯Ｒ虼?，冬剪不提倡雄株修剪，冬剪后雄株也不需要綁縛。

2）復(fù)剪復(fù)綁。冬剪時(shí)因?yàn)閾?dān)心凍害和潰瘍病，一般都會(huì)多留標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量15%～20%的枝，綁枝時(shí)盡可能將這些多余枝條剪除。另外，如果綁枝在春季進(jìn)行擔(dān)心傷流，也可以在展葉后傷流減少時(shí)復(fù)剪。復(fù)剪還包括枝條綁縛后一部分延伸到最邊鐵絲15 cm以外下垂的枝段，一般要求在適剪期內(nèi)將超出15 cm的枝條剪除，以保證架面枝條緊湊平整。