□鄂中生態(tài)市場部農(nóng)化服務(wù)中心周忠雄
金秋十月,又到了草莓旺盛生長的季節(jié),很多人都喜歡去體驗(yàn)采摘的樂趣,但種過草莓的農(nóng)戶都知道重茬和死苗是草莓種植中的兩大難題,那么怎樣解決這兩大問題?草莓種植還有啥關(guān)鍵技術(shù)?
重茬問題又叫連作障礙,表現(xiàn)如下:
土壤鹽分積聚,鹽漬化加重,土壤酸化。大棚草莓由于長期過量施用化肥,忽視有機(jī)肥的合理使用,造成土壤肥力出現(xiàn)衰退,有機(jī)質(zhì)匱乏,透氣性降低,好氧性微生物數(shù)量和活性下降,土壤中鹽離子增多,土壤鹽漬化加重,妨礙根系正常吸收肥水,影響草莓正常生長。
土壤養(yǎng)分失衡,中微量元素缺乏。連作種植對中微量養(yǎng)分的吸收沒及時歸還,氮磷鉀過多引起中微量元素拮抗會造成養(yǎng)分失衡,使根系吸收養(yǎng)分不合理,以及吸收中微量元素太少而加重黃葉小葉,生長不良,果實(shí)畸形、著色不好、含糖量下降,味淡、不耐貯藏保鮮等疑難雜癥的發(fā)生。
病蟲害加重。一季又一季連作,使病菌蟲害在土壤中積累增多,病蟲害危害加重,根系因此受害腐爛,甚至全株枯死。如引起草莓死棵的紅中柱根腐病、根結(jié)線蟲病、猝倒病、枯萎病、黃萎病、輪斑病和炭疽病等真菌性病害經(jīng)常發(fā)生,因病蟲害嚴(yán)重,農(nóng)藥使用量增加,還會造成果實(shí)污染。
莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家。據(jù)研究表明,收獲1000公斤草莓需要的氮含量為6-10千克,磷含量為2.5-4千克,鉀含量大于10公斤。為獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),特設(shè)計(jì)施肥方案如下:
底肥:結(jié)合整地開溝施鄂中生物有機(jī)肥150-200公斤/畝,鄂中微生物土壤修復(fù)劑(含硅鈣鎂鐵)100-150公斤/畝,配施鄂中仟金方 42%(18-10-14)復(fù)合肥30-40公斤/畝【或鄂中生物有機(jī)肥250-300公斤/畝,配施鄂中生物 高 分 子 45%(15-15-15)或45%(12-18-15)復(fù)合肥或浩斯特神捕 46%(16-14-16)復(fù)合肥30-40公斤/畝】。
提苗肥:定植后30天左右,結(jié)合澆水追施鄂中生物高分子40% (21-6-13) 或 53%(19-17-17)復(fù)合肥或浩斯特神捕54%(20-17-17)復(fù)合肥10-20公斤/畝,有滴灌系統(tǒng)農(nóng)戶可不用復(fù)合肥,從定植后10天開始到開花前,少量多次滴微生物水溶肥60%(20-20-20)3-5公斤/畝/次,間隔10-15天一次。
催花肥:定植后90天左右頂花現(xiàn)蕾時,追施鄂中仟金方42%(12-6-24)復(fù)合肥 15-25公斤/畝【或鄂中生物高分子45%(15-10-20)或 50%(18-7-25)復(fù)合肥或浩斯特神捕45%(16-9-20)或 48%(18-6-24)復(fù)合肥15-25公斤/畝】,有滴灌系統(tǒng)農(nóng)戶可不用復(fù)合肥,從坐果期始到采收結(jié)束前一個月,少量多次滴微生物水溶肥60%(15-5-40)5-10公斤/畝/次【或滴仟金方微生物水溶肥50%(12-8-30)10-15公斤/畝/次】,間隔10-15天一次。
膨果肥:每批果實(shí)達(dá)到拇指大時,追施鄂中仟金方42%(12-6-24)復(fù)合肥 20-30公斤/畝【或鄂中生物高分子45%(15-10-20)或 50%(18-7-25)復(fù)合肥或浩斯特神捕45%(16-9-20)或 48%(18-6-24)復(fù)合肥20-30公斤/畝】。
葉面肥:開花前后葉面噴施0.2%-0.3%硼砂和硫酸鋅溶液2次,結(jié)果到采收期噴施0.2%-0.3%磷酸二氫鉀2-3次,間隔7-10天一次。
預(yù)防病害:從萌芽到采果期用鄂中仟金方50億微生物菌劑,每畝2-3公斤【或浩斯特神捕20億微生物菌劑,每畝3-5公斤】,兌水稀釋100-150倍灌根或滴灌,20天左右一次。
對于草莓最大的重茬和病害死苗問題,除合理施肥,增施腐熟有機(jī)肥外,還有哪些解決辦法?
高溫悶棚,以水洗鹽,合理灌溉。利用休閑季節(jié),最好在7月上旬至8月中旬,利用太陽直射時間長和溫度高來給土壤消毒:每畝施生石灰30-60公斤,深耕成小畦,溝內(nèi)灌滿水,水面最好高出畦面3厘米左右,然后蓋好舊薄膜,最好將大棚薄膜和地膜蓋嚴(yán)10天以上,使地表以下10厘米溫度達(dá)70℃以上,20厘米地溫達(dá)45℃以上,大多病蟲都能殺死;高溫悶棚完成后,解除覆蓋物接受自然降水或淋洗或大水漫灌,任其向下浸透,匯入地下水,移至遠(yuǎn)離大棚處,或在附近開挖排水深溝。在種植過程中多利用滴灌定時、定點(diǎn)、定量向作物根部灌水,利用灌溉系統(tǒng)不僅可補(bǔ)充作物生長水分需要,還可淋洗上層土壤鹽分,為作物根系生長創(chuàng)造適宜環(huán)境。
土壤藥劑消毒技術(shù)。石灰氮消毒原理為氰氨化鈣遇水分解后所生成的氣態(tài)單氰胺和液態(tài)雙氰胺對土壤中有害真菌、細(xì)菌等生物具有廣譜性殺滅作用,可防治多種土傳病害及地下害蟲,對根結(jié)線蟲也有一定預(yù)防效果。石灰氮是一種高效土壤消毒劑,具體消毒技術(shù)如下:每畝用30-60公斤(防根結(jié)線蟲用60-80公斤)石灰氮均勻撒施土壤表面(或者每畝均勻撒施98%的棉隆微粒劑15-20公斤),翻耕土壤,使石灰氮與地表10厘米土層混合均勻,澆水保持土壤潮濕,蓋地膜,嚴(yán)密覆蓋10-15天,然后揭除地膜放風(fēng)15天左右,草莓定植前可用少量生菜籽檢驗(yàn)是否能正常出苗,若能出苗即可定植。
深翻均鹽。當(dāng)土層鹽分總量不高時深翻土地,可在定植前整地時混均整個土層的鹽分,緩減表層返鹽危害。新翻土壤出苗率和存活率高就是這個原因。
覆蓋降鹽。在種植過程中應(yīng)用地膜覆蓋(開花前完成)栽培技術(shù)或覆蓋稻草、綠肥等,有很好的抑制土壤表層返鹽效果。
選擇良種。選擇耐鹽和抗病好的草莓品種,可大大減輕重茬和死棵的問題。
改進(jìn)栽培技術(shù)。深溝高畦栽培,小水淺灌,避免大水漫灌,草莓育苗做畦要求制成寬1.2米-1.5米,溝深20厘米-30厘米,溝寬35厘米的苗畦,草莓大田要在定植前15天左右做畦,畦寬約65厘米,溝寬30厘米-35厘米,畦高30厘米-40厘米,龜背形;合理密植,改善通風(fēng)透光條件,降低地面濕度,3月中旬-4月上旬母株定植育苗密度為600-1000株/畝,9月大田定植時,高大型品種株距22-25厘米,5500-6500株/畝;緊湊型品種株距15厘米-18厘米,7500-9000株/畝。起苗殺菌:起苗前2天,苗地噴多菌靈殺菌,搶在陰天或晴天傍晚帶土移栽,裸根苗浸藥劑消毒或浸生根劑定植,每畦雙行,呈三角形,弓背朝外,深度以“上不埋心,下不露根”為宜。清潔田園:定植后如發(fā)現(xiàn)重病死苗時拔除,在病穴內(nèi)撒石灰;避免偏施氮肥,適當(dāng)增施磷鉀肥,提高抗病抗凍能力。
合理輪作。輪作是緩解鹽漬化和土傳病害最經(jīng)濟(jì)有效的辦法之一,合理輪作特別是水旱輪作能起到事半功倍的效果,如輪作水稻、甜玉米或套種苦瓜等。