楊延紅 趙新峰

1 魯山縣柞蠶產(chǎn)業(yè)歷史發(fā)展

柞蠶業(yè)有著5 000年的悠久歷史，魯山柞蠶幾經(jīng)興衰起伏，卻綿延不斷。史料記載：夏代，邑民就把絲織品作賦上繳；漢代，耕蠶相提并論，魯山綢被視為宮中珍寶，開通了聞名世界的“絲綢之路”；唐宋時期，由興盛走向衰落；明代又開始恢復發(fā)展；清代，魯山柞蠶達到鼎盛時期，山區(qū)人民幾乎家家戶戶養(yǎng)蠶、繅絲，全縣有絲織行231家，有絲織機4 800臺，從業(yè)人員10萬人，年產(chǎn)魯山綢26萬匹，“一季蠶半年糧，寧舍老婆娘不舍絲綢行”諺語彰顯蠶業(yè)在人們心中的重要位置及作用。魯山縣所產(chǎn)繭絲綢因質地優(yōu)良精湛，自唐代開始即被視為宮中珍品，備受王公貴族的青睞。1914年，魯山綢代表河南省特色產(chǎn)品在美國舊金山萬國商品賽會上獲得金獎，被譽為“仙女織”，成為國內(nèi)外市場的暢銷貨。

1949年以后，黨和政府十分重視柞蠶生產(chǎn)，先后制定和出臺了一系列優(yōu)惠政策和激勵措施，相繼采取發(fā)放蠶業(yè)貸款和救濟糧，獎售糧食、布證、化肥等生產(chǎn)用品，分坡到戶，向繭絲加工經(jīng)營的企業(yè)和單位征收“蠶業(yè)技術改進費”的方法和形式，恢復、激勵和扶持柞蠶發(fā)展，魯山柞蠶也因在國民經(jīng)濟發(fā)展特別是出口創(chuàng)匯中作出重大貢獻，被確立為河南省柞蠶生產(chǎn)基地縣，柞蠶生產(chǎn)被縣政府確立為四大支柱產(chǎn)業(yè)之一，省農(nóng)業(yè)廳把魯山蠶業(yè)生產(chǎn)確定為全省54家、平頂山唯一一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項目。20世紀90年代后期，國家相繼取消了對柞蠶發(fā)展的所有獎勵政策和激勵措施，國際國內(nèi)絲綢市場開始蕭條，致使柞蠶業(yè)陷入低谷。近年來，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活質量的不斷提高，純天然蠶蛹、蠶蛾有機食品受到人們青睞，價格持續(xù)走高，加上人們崇尚“高貴、時尚、保健”的天然蠶絲、絲綿產(chǎn)品，柞蠶產(chǎn)業(yè)又進入快速回升期。

2 魯山柞蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

魯山縣全縣總面積24萬hm2，其中柞樹和柞坡資源9．13萬hm2，適宜養(yǎng)蠶的柞坡資源6．66萬hm2，主要集中在下湯、趙村等10多個山區(qū)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、辦事處）100多個行政村，近年來常年放養(yǎng)春季柞蠶3 000 kg，利用柞坡近1．33萬hm2，涉及近2 000多戶農(nóng)民，年產(chǎn)柞蠶1 000多 t，創(chuàng)蠶繭產(chǎn)值6 000多萬元，蠶農(nóng)戶均養(yǎng)蠶收入20 000多元，養(yǎng)蠶收入成為山區(qū)留守農(nóng)民特別是弱勢群體農(nóng)民脫貧致富的重要途徑。

據(jù)初步調(diào)查，魯山縣有10多萬農(nóng)民在云南、貴州、四川、廣東、江蘇等二十多個省市設立柞(桑)綿加工廠、綿店、絲綿被手工作紡3 000多家，加上車載絎縫機、成品被直銷等流動攤點約3萬家，年加工原料繭殼4 000多t，生產(chǎn)柞(桑)絲綿被胎2 800 t，年加工銷售柞(桑)絲綿被200多萬床，實現(xiàn)絲綿銷售收入超20億元，帶動山區(qū)群眾近5萬戶20萬人致富。四棵樹鄉(xiāng)、趙村鄉(xiāng)、下湯鎮(zhèn)這些蠶業(yè)生產(chǎn)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）大部分家庭都有人從事繭、絲綿系列生產(chǎn)、加工和銷售。絲綿加工和銷售已經(jīng)成為魯山縣山區(qū)外出經(jīng)商人員發(fā)家致富的拳頭產(chǎn)業(yè)。

3 制約魯山柞蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素

3.1 蠶業(yè)扶持政策缺失 蠶業(yè)作為大農(nóng)業(yè)范疇的一個傳統(tǒng)小產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)行業(yè)出臺優(yōu)惠措施和扶持政策的同時，蠶種場良種生產(chǎn)，農(nóng)民養(yǎng)蠶推廣良種，養(yǎng)蠶保險，蠶業(yè)基地建設，蠶業(yè)技術推廣服務體系等方面至今都沒有享受到國家層面政策性財政補貼，產(chǎn)業(yè)發(fā)展因政策性缺失，影響了蠶業(yè)整個行業(yè)從農(nóng)民到種場到技術服務體系從業(yè)人員的積極性，導致蠶業(yè)發(fā)展形勢日趨嚴峻。

3.2 生產(chǎn)基礎不牢固 一是柞蠶野外放養(yǎng)的生產(chǎn)方式受氣候環(huán)境因素的影響較大，在現(xiàn)有技術條件下，柞蠶生產(chǎn)“靠天收”的狀況沒有得到根本改變，干熱風和由其導致的病害是蠶業(yè)減產(chǎn)絕收的主要災害，柞蠶生產(chǎn)風險高，影響了群眾的生產(chǎn)積極性。二是柞蠶生產(chǎn)屬于高強度的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)民增收日益多元化的今天，許多群眾、特別是青壯年勞力不愿從事這項產(chǎn)業(yè)，從事蠶業(yè)生產(chǎn)的主要是50歲以上的農(nóng)民及無法外出務工的留守人員。三是蠶坡分散經(jīng)營和一家一戶小規(guī)模生產(chǎn)與當前蠶業(yè)發(fā)展需求已經(jīng)不相適應。

3.3 產(chǎn)品結構比較單一 柞蠶產(chǎn)品還停留在繭、絲上，對柞蠶產(chǎn)品的綜合利用尚處于空白，生產(chǎn)過程中的蛹、蛾、蠶沙等產(chǎn)品，具有極高地生物開發(fā)價值，市場前景廣闊，但現(xiàn)今只是部分用作食材。此外，魯山柞蠶產(chǎn)業(yè)的歷史文化價值、生態(tài)觀光價值尚沒有得到有效挖掘。

3.4 產(chǎn)業(yè)龍頭未形成 縣內(nèi)蠶業(yè)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，科技含量低，龍頭帶動作用弱，缺乏市場競爭力，著名的“魯山綢”和“疙瘩綢”產(chǎn)品，因為無品牌、無龍頭企業(yè)，只能作坊式生產(chǎn)零星銷售，雖然市場供不應求，但無法規(guī)?；可a(chǎn)銷售。另外，蠶業(yè)還沒有實現(xiàn)“龍頭連基地，基地連合作社，合作社連農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營模式。

4 解決問題的辦法

4.1 解決思想觀念問題，增強蠶業(yè)發(fā)展信心 魯山柞蠶是一個不與糧食爭地且可為閑散勞力直接提供就業(yè)崗位和增加收入的短平快項目，地域特點突出，屬傳統(tǒng)稀有地方特色產(chǎn)業(yè)，隨著人們物質文化生活水平的提升，返璞歸真將成為消費的時尚和主流，蠶產(chǎn)品必然備受青睞，蠶業(yè)面臨發(fā)展新機遇，應抓住有前景的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，進入快速恢復和迅猛發(fā)展期。

4.2 解決發(fā)展理念問題，用新思路破解傳統(tǒng)瓶頸 傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營模式已不適應現(xiàn)代化蠶業(yè)發(fā)展的需求，一定要用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念解決傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)面臨的瓶頸，積極發(fā)揮政府的引導作用，要培育壯大繭絲綢綜合加工企業(yè)，發(fā)揮龍頭帶動作用；要以蠶坡流轉為抓手，激勵蠶坡向養(yǎng)蠶大戶和企業(yè)集中；要保持流轉政策和承包年限穩(wěn)定不變，確保蠶坡資金和技術投入持續(xù)增加；要強力扶持養(yǎng)蠶大戶，用家庭農(nóng)場模式建立家庭蠶場，規(guī)范化生產(chǎn)規(guī)?；?jīng)營；要建立水電路齊全的原材料基地和農(nóng)民合作社，用基地和合作社連接企業(yè)和農(nóng)戶，走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)路子；要善于包裝蠶業(yè)推介蠶業(yè)，闖出名氣打造品牌，使柞蠶真正成為最具魯山特色的富民強縣產(chǎn)業(yè)。

4.3 解決領導認識問題，高度重視柞蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展 要圍繞“一個產(chǎn)業(yè)”，做好“三個一”工作。要把柞蠶業(yè)確立為魯山縣必須抓好的一個資源優(yōu)勢突出、發(fā)展前景良好的地方特色產(chǎn)業(yè)，圍繞柞蠶產(chǎn)業(yè)真抓實干。同時，要有一套領導班子。明確政府一名副縣長牽頭抽調(diào)相關單位負責人組建一套主抓柞蠶產(chǎn)業(yè)的領導班子，直接協(xié)調(diào)解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的困難和問題。另外，要有一套服務措施。要針對基地建設、土地流轉、合作社發(fā)展、蠶農(nóng)和企業(yè)需求等產(chǎn)業(yè)發(fā)展各環(huán)節(jié)制定和出臺一系列措施，服務和引導行業(yè)科學發(fā)展，建立龍頭企業(yè)。要立足產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，圍繞柞蠶產(chǎn)業(yè)建立、扶持和培育一個綜合實力強能發(fā)揮龍頭帶動作用的繭絲綢綜合加工企業(yè)，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，拉動產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展。

4.4 解決蠶業(yè)主管部門目標問題，適應新時期產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求 發(fā)揮魯山特有蠶業(yè)專業(yè)的優(yōu)勢，根據(jù)魯山柞蠶發(fā)展急需解決的課題制定符合魯山蠶業(yè)發(fā)展實際的考核目標，以科技創(chuàng)新、管理創(chuàng)新為突破口，以示范戶、示范村、示范園為抓手，創(chuàng)建示范樣板，輻射帶動魯山柞蠶產(chǎn)業(yè)科學發(fā)展。