為持續(xù)提升河南省食品安全保障水平,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,日前,河南省人民政府下發(fā)了《關(guān)于建設(shè)食品安全省的意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》),指出通過(guò)3-5年的努力,把河南省建成食品安全大省,到2020年,河南省食品安全抽檢合格率高于全國(guó)平均水平,到2022年,河南省生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全評(píng)價(jià)性抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上。
《意見(jiàn)》提出,到2020年,河南省生產(chǎn)主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全評(píng)價(jià)性抽檢合格率穩(wěn)定在97%以上,加工食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上,1/3以上的省轄市達(dá)到國(guó)家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn),1/3以上的縣(市、區(qū))達(dá)到國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣標(biāo)準(zhǔn),人民群眾對(duì)食品安全總體滿意度在70%以上。到2022年,河南省加工食品抽檢合格率穩(wěn)定在99%以上,1/2以上的省轄市達(dá)到國(guó)家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn),1/2以上的縣(市、區(qū))達(dá)到國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣標(biāo)準(zhǔn),人民群眾對(duì)食品安全總體滿意度在80%以上。
《意見(jiàn)》要求,發(fā)展綠色標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn),探索應(yīng)用生物、工程、環(huán)保、信息等綠色技術(shù)生產(chǎn)加工高端食品,推動(dòng)全省綠色食品產(chǎn)業(yè)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化發(fā)展。加快形成科技含量高、能源消耗低、環(huán)境污染少的食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),打造綠色食品品牌。加快建立最嚴(yán)格的覆蓋全過(guò)程的食品安全法規(guī)制度體系。加強(qiáng)各類食品安全標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管制度、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范建設(shè),構(gòu)建覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程、食品安全監(jiān)管各環(huán)節(jié)、食品安全社會(huì)治理各領(lǐng)域的法規(guī)制度體系,進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管規(guī)范化水平。
《意見(jiàn)》提出,加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),對(duì)已有國(guó)家、行業(yè)和地方標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品,加快制定標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程。建設(shè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、“三品一標(biāo)”(無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)示范基地,逐步實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地化、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化。同時(shí),加快省、市兩級(jí)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)和區(qū)域性檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)。推進(jìn)基層站所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工程,提升基層監(jiān)管隊(duì)伍裝備配備水平。