為持續(xù)提升河南省食品安全保障水平，促進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，日前，河南省人民政府下發(fā)了《關(guān)于建設(shè)食品安全省的意見》（以下簡稱《意見》），指出通過3-5年的努力，把河南省建成食品安全大省，到2020年，河南省食品安全抽檢合格率高于全國平均水平，到2022年，河南省生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全評價性抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上。

《意見》提出，到2020年，河南省生產(chǎn)主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全評價性抽檢合格率穩(wěn)定在97%以上，加工食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上，1/3以上的省轄市達到國家食品安全示范城市標準，1/3以上的縣（市、區(qū)）達到國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣標準，人民群眾對食品安全總體滿意度在70%以上。到2022年，河南省加工食品抽檢合格率穩(wěn)定在99%以上，1/2以上的省轄市達到國家食品安全示范城市標準，1/2以上的縣（市、區(qū)）達到國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣標準，人民群眾對食品安全總體滿意度在80%以上。

《意見》要求，發(fā)展綠色標準化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，探索應用生物、工程、環(huán)保、信息等綠色技術(shù)生產(chǎn)加工高端食品，推動全省綠色食品產(chǎn)業(yè)向規(guī)范化、標準化、科學化發(fā)展。加快形成科技含量高、能源消耗低、環(huán)境污染少的食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，打造綠色食品品牌。加快建立最嚴格的覆蓋全過程的食品安全法規(guī)制度體系。加強各類食品安全標準、監(jiān)管制度、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范建設(shè)，構(gòu)建覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程、食品安全監(jiān)管各環(huán)節(jié)、食品安全社會治理各領(lǐng)域的法規(guī)制度體系，進一步提升食品安全監(jiān)管規(guī)范化水平。

《意見》提出，加快農(nóng)業(yè)標準化建設(shè)，對已有國家、行業(yè)和地方標準的農(nóng)產(chǎn)品，加快制定標準化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程。建設(shè)農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)、標準化生產(chǎn)基地、“三品一標”（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志）示范基地，逐步實現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地化、規(guī)?；藴驶?。同時，加快省、市兩級檢驗檢測機構(gòu)和區(qū)域性檢驗檢測機構(gòu)建設(shè)。推進基層站所標準化建設(shè)工程，提升基層監(jiān)管隊伍裝備配備水平。