毛曉嶸 樂麗紅

（1.江西興安種業(yè)有限公司，江西橫峰 334300；2.江西省余干縣農(nóng)業(yè)局，江西余干 335100；3.江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，江西南昌 330000）

近幾年來，隨著“秈改粳”項目的大力實施，江西省秈粳雜交水稻推廣面積越來越大。隨著種植模式的改變，品種類型的更換以及旱育秧技術(shù)、免耕技術(shù)的廣泛應(yīng)用，稻田的落粒谷現(xiàn)象相當(dāng)普遍。這種現(xiàn)象在不同的年份、不同品種間有差異，即是同一區(qū)域內(nèi)的同一品種也有很大差異，田間落粒谷現(xiàn)象在江西省范圍內(nèi)的田間表現(xiàn)呈上升趨勢，嚴(yán)重影響水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。由此，所涉及的種子質(zhì)量問題投訴案件增多，部分農(nóng)民認(rèn)為落粒谷所引起的混雜完全是由種子混雜引起的質(zhì)量問題，向供種單位索賠，容易導(dǎo)致群體性事件的發(fā)生。因此，如何鑒別是落粒谷混雜還是種子混雜，以及采取何種措施解決落粒谷問題，極為重要。

1 稻田落粒谷發(fā)生規(guī)律

根據(jù)多年多地觀察分析和調(diào)查研究，筆者認(rèn)為決定落粒谷混雜程度的主要因素是往年落粒谷基數(shù)的高低和環(huán)境條件是否有利于落粒谷成活成苗，其發(fā)生的一般規(guī)律如下，一是上年倒伏田塊和機(jī)收田塊發(fā)生相對較重，一般大型收割機(jī)耕作田塊的田間落粒谷約為50kg/667m2，小型收割機(jī)耕作田塊有近30kg/667m2，這些落粒谷經(jīng)機(jī)械重壓和人工踏入土中。在缺氧條件下，進(jìn)入休眠，來年條件許可自然萌發(fā)，下年發(fā)芽率仍有60%～70%，這些田塊的落粒谷基數(shù)高。二是沙性冬季不積水田塊重于爛冬田。由于沙性田不積水，環(huán)境有利于種子保持活力。三是農(nóng)田鼠害輕的田塊重于田鼠密度高的田塊。門前屋后輕于其他田塊，家禽和老鼠能吃掉很多落粒谷。四是早播田重于遲播田塊。主要原因是面層落粒谷隨著溫度回升，田間水分增加會自動萌發(fā)，并在耕田、耙田過程中死亡，而早播田塊落粒谷的自動萌發(fā)時間縮短，萌發(fā)比例減少。五是直播田最重，手插田次之，機(jī)插田最輕，主要原因是直播田中往年落粒谷與播下去的種子幾乎處于相同的生長環(huán)境，雙方共同生長，最后造成嚴(yán)重混雜，與直播田相比，手插田落粒谷程度會變輕，育秧的機(jī)插田由于秧盤土為黃泥、基質(zhì)等，不可能有往年落粒谷，因此可以不發(fā)生。六是品種類型更換時表現(xiàn)明顯。七是早秈晚粳種植模式表現(xiàn)明顯。由于早稻使用的是早熟早稻品種，晚稻種植秈粳雜交品種，落粒谷影響尤為嚴(yán)重，由于種植品種有差異，粒型差異更突出。

2 稻田落粒田間表現(xiàn)特征

田間落粒谷俗稱“還魂稻”“自生稻”，在水稻由苗床移（拋）栽到大田的田間表現(xiàn)，主要有以下類型。

2.1 根系落粒谷稻3葉期前根系發(fā)達(dá)，有明顯的地下莖，地下莖一般下扎了3～5cm，而正常栽拋的水稻根系較淺，無地下莖。

2.2 株型落粒谷稻株型高矮不一，落粒谷稻在抽穗前的株高多數(shù)比栽拋稻高，特別是在抽穗時，與栽播處的株高差異大，落粒谷稻的株型松散多分蘗，有的株型適中。

2.3 葉型落粒谷稻苗期葉型細(xì)長，葉色較深，部分稻株葉鞘紫色似雜交秈稻，拔節(jié)后葉片細(xì)長披垂，有明顯的特征，葉片生長速度比移拋稻快，株型松散多蘗。

2.4 穗型類似秈稻的特征，籽粒排列疏散，結(jié)實率中等偏低，千粒質(zhì)量較輕。

2.5 生產(chǎn)期成熟期不一致，由于F2分離現(xiàn)象，形成了同一株表現(xiàn)為成熟較早、遲熟及不育的表現(xiàn)。

3 稻田落粒谷混雜防范措施

近年來，隨著機(jī)割面積增加、直播面積擴(kuò)大、播種時間提前、品種類型更換以及農(nóng)田鼠害趨輕等，落粒谷混雜現(xiàn)象越來越嚴(yán)重，給田間管理造成了麻煩，更為嚴(yán)重的是影響晚稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，因此，筆者認(rèn)為可以采取如下措施加以防治。

3.1 凈化土壤所謂凈化土壤，是指在播種前，翻耕平整土地，放入田水，使前作殘體和雜草充分腐爛，使田間落粒谷提前萌發(fā)的過程，一般秧田、直播田提前20d，于播拋秧、機(jī)播大田提前15d翻耕平整，即可取得較好效果。

3.2 深耕深翻種植前提前深翻一次，深度控制在10cm左右，以有效防治田間落粒谷的發(fā)生。

3.3 適當(dāng)提早收割早稻早稻成熟至90%即可收割，以減少田間落粒谷，時間上上午割比下午割對防止落粒效果較好。

3.4 集中處理收割的碎稻草由于收割過程中，部分稻葉及穗部枝粳夾帶較多的谷粒噴出，可將夾帶斷枝的碎草帶回庭院、供雞啄食，也可將這些碎草就地焚燒，使夾雜在碎草中的谷粒一起燒毀而不再發(fā)芽。

3.5 放養(yǎng)雞鴨一些農(nóng)民有在稻田收割后放養(yǎng)雞鴨的習(xí)慣，在條件允許的情況下，早稻收割及中稻收割后可在田間放養(yǎng)雞鴨，讓其啄食落在田間的粒谷，以減少落粒谷的數(shù)量，該方法經(jīng)濟(jì)實惠。

3.6 除草劑防除如能及時適齡拋栽田，拋栽后7～10d，結(jié)合田間除草劑除草，可對落粒谷秧苗進(jìn)行滅除，此時，落粒谷的秧苗一般處于扶針現(xiàn)青式第一葉完全葉伸出期，正是用除草劑防除的有效時期。方法是田間保持水層至禾苗的“喇叭口”以下，以不淹沒禾苗心葉為宜，667m2用除草劑35%拋禾40g或30%除閑40g或12%拋禾好35g拌20kg細(xì)土或適量肥料拋施，然后等水自然落干，即可達(dá)到理想的除滅落粒谷秧苗及其他雜草的效果。