熊國文

（江西省南昌市新建區(qū)象山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合服務(wù)站，江西南昌 330100）

之所以被稱為馬鈴薯脫毒小薯，是因?yàn)檫@種原原種薯是在試管中通過營養(yǎng)液培養(yǎng)而得的，當(dāng)然也有一部分脫毒小薯是利用防蟲溫（網(wǎng)）室條件由小型薯塊扦插而得的[1]。脫毒小薯在眾多原種中有著極其優(yōu)異的特質(zhì)，如其個(gè)體與質(zhì)量更小，因而在貯藏和運(yùn)輸過程中更顯優(yōu)勢；其對于溫濕度條件和土壤性質(zhì)沒有較高的要求，而且從投入到產(chǎn)出時(shí)間短，增產(chǎn)速度極快，因而更加適用于大規(guī)模批量化生產(chǎn)[2]。時(shí)至今日，脫毒小薯仍保有著巨大的市場空間，然而市面上的脫毒小薯品質(zhì)層次不齊，如何選擇合適粒度的脫毒小薯以獲取最高的田間實(shí)用價(jià)值成為擺在科研工作者面前的一個(gè)關(guān)鍵性問題。

脫毒小薯的粒度不同、種植密度不同，相應(yīng)的產(chǎn)量和小薯率也有差別。根據(jù)這一事實(shí)可以推斷，存在一種合適的粒度與種植密度選擇，可以獲得最高的田間實(shí)用性。基于此，筆者利用控制變量法設(shè)計(jì)了24組對比試驗(yàn)，并對脫毒小薯田間實(shí)用性進(jìn)行了研究，旨在從理論及實(shí)踐層面為脫毒小薯栽培提供指導(dǎo)。

1 材料和方法

試驗(yàn)選擇市面上應(yīng)用較為廣泛的中薯5號脫毒小薯作為材料，試驗(yàn)地點(diǎn)為某省農(nóng)科院蔬菜試驗(yàn)田，試驗(yàn)田土壤為園田土，且呈微堿性。中薯5號成形于1998年，田間鑒定調(diào)查植株較抗晚疫病、PVX、PVY、PLRV花葉和卷葉病毒病。試驗(yàn)所選中薯5號從粒度角度劃分為6個(gè)水平，依次為5g（含以上）、4～5g、3～4g、2～3g、1～2g和1g（含以下）；每個(gè)粒度水平都同樣對應(yīng)4種栽培密度，依次為12萬、14萬、16萬、18萬株/hm2等，進(jìn)行兩因子隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，分3次對試驗(yàn)過程進(jìn)行復(fù)現(xiàn)，所選小區(qū)面積為3.5m2，行距0.45m，株距分為三類：250、200、15mm。播種時(shí)間為2018年3月15日，試驗(yàn)田設(shè)置有大棚，試驗(yàn)前5a無馬鈴薯種植歷史，地面覆蓋薄膜，選擇大田管理通用模式，正常施肥，以有機(jī)肥有主，輔之以無機(jī)肥。選擇5a內(nèi)沒有馬鈴薯種植歷史的原因是降低連作造成的田間病害，同時(shí)確保土壤各營養(yǎng)元素統(tǒng)一、健全。栽培過程中中耕、除草、培土3次，2018年5月30日由于天旱，追加灌溉一次。2018年6月20日，采用人工方式完成全部采收，在每個(gè)設(shè)定小區(qū)內(nèi)取10株進(jìn)行測量，選取過程完全隨機(jī)，測量內(nèi)容包括單株結(jié)薯的質(zhì)量、個(gè)數(shù)及大中小薯比率。

對于試驗(yàn)結(jié)果的分析運(yùn)用新復(fù)極差法，這種方法以方差分析為基礎(chǔ)，在兩兩比較過程中，統(tǒng)計(jì)分析出影響主要經(jīng)濟(jì)性狀的因素中粒度和密度各自所占比重，基于這個(gè)結(jié)果可以得出主要組合的優(yōu)良性狀。在上述結(jié)論的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步分析產(chǎn)量等生產(chǎn)因素，實(shí)現(xiàn)對原原種脫毒小薯大田生產(chǎn)原種的可行性與實(shí)用性的綜合評價(jià)。

2 結(jié)果與分析

根據(jù)前面的分析，分析脫毒小薯的主要經(jīng)濟(jì)性狀不僅要關(guān)注產(chǎn)量（包括單株和小區(qū)的），還應(yīng)充分考慮單株結(jié)薯個(gè)數(shù)。另外，由于選擇種薯時(shí)薯塊越小優(yōu)勢更大，因此小薯率也應(yīng)考慮在內(nèi)。在此，僅對結(jié)果進(jìn)行分析，不再繁復(fù)地將所有試驗(yàn)數(shù)據(jù)一一列出。對于主要經(jīng)濟(jì)性狀數(shù)據(jù)的分析處理，主要利用方差分析得出密度與粒度兩因素交互作用產(chǎn)生的效應(yīng)是否明顯，而新復(fù)極差法則用來對試驗(yàn)設(shè)計(jì)的幾個(gè)密度、粒度水平下的形狀差異進(jìn)行深入分析。

結(jié)果顯示，粒度5g（含以上）時(shí)單株與小區(qū)產(chǎn)量最高，分別為354g和18.9kg/3.5m2；粒度1g（含以下）時(shí)單株與小區(qū)產(chǎn)量最高，分別為126g和4.7kg/3.5m2；1～5g的粒度水平下，產(chǎn)量差異性不大。栽培密度為14萬株/hm2時(shí)，單株與小區(qū)產(chǎn)量優(yōu)勢最大，分別為117g和14.9kg/3.5m2。粒度最小時(shí)所產(chǎn)小薯比率最高，但粒度最大時(shí)單株結(jié)薯個(gè)數(shù)最多，在其他粒度水平下，上述兩個(gè)指標(biāo)并無顯著差異。

在考慮田間實(shí)用性時(shí)，以小區(qū)產(chǎn)量數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，通過經(jīng)驗(yàn)與比例折算出各因素所占比重，這些因素不僅包括種薯投入、用種量，還包括原種產(chǎn)量、繁殖倍數(shù)與出苗率等。從試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析結(jié)果可以得出，粒度越大產(chǎn)量越高，但這種方式造成投入較多，粒度水平大于5g時(shí)投入14萬～16萬元/hm2；粒度1～2g時(shí)，投入適中，且繁殖倍數(shù)處于較高水平，綜合成本最為適宜；粒度小于1g時(shí)，產(chǎn)量過低，出苗率不足72%，實(shí)用性過低。

3 結(jié)論

在生產(chǎn)原種過程中，以脫毒小薯作為原原種，為確保田間實(shí)用性最優(yōu)，應(yīng)選擇種植密度14萬株/hm2，粒度1～2g，此時(shí)投入與成本不至于過高，同時(shí)出苗率和產(chǎn)量處于適宜水平，最為關(guān)鍵的是小薯率控制在較高水平，可確保種薯質(zhì)量。我國馬鈴薯產(chǎn)量長期穩(wěn)居世界第一，研究種薯意義非凡，因此該文所提出的馬鈴薯脫毒小薯（原原種）田間實(shí)用性極其重要，也是目前馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈上重要的一環(huán)，許多科研院所及生產(chǎn)基地都投入了很多人力、物力在最優(yōu)密度、粒度選擇試驗(yàn)上。歸根到底，田間實(shí)用性研究始終是建立在確保產(chǎn)量并減少投入成本的基礎(chǔ)上，為實(shí)現(xiàn)大規(guī)模批量化生產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，該文所提出的試驗(yàn)結(jié)論提供了指導(dǎo)思路及參考數(shù)據(jù)。