胡 俊，李 芳，李 維

(西藏自治區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心，西藏 拉薩 850000)

近年來，西藏自治區(qū)積極落實中央政策，大力推廣應用商品有機肥，在保障全區(qū)糧食安全、提升耕地質(zhì)量、減少環(huán)境污染等方面取得了顯著成效。但是，在商品有機肥推廣過程中，也發(fā)現(xiàn)一些概念認識不清、作用定位不明的現(xiàn)象。本文從推廣應用的角度，嘗試理清相關(guān)問題。

1 商品有機肥的概念及作用

1.1 商品有機肥的認識

商品有機肥是以畜禽糞便、動植物殘體等富含有機質(zhì)的副產(chǎn)品資源為主要原料，經(jīng)發(fā)酵腐熟后制成，并作為商品進入流通的肥料。它的推廣應用，既能為農(nóng)作物提供全面營養(yǎng)，解決畜禽糞便等有機廢棄物的污染，又可增加和更新土壤有機質(zhì)，促進微生物繁殖，改善土壤理化性質(zhì)和生物活性，以提高耕地質(zhì)量及保護生態(tài)[1]。

1.2 商品有機肥的作用定位

商品有機肥的作用可以從兩個方面進行總結(jié):①對耕地土壤來說，商品有機肥可以增加土壤中的有機質(zhì)含量，使得土壤粘結(jié)度降低，砂性土壤保水保肥性能變強，形成穩(wěn)定的團粒結(jié)構(gòu)，便可以發(fā)揮良好的肥力協(xié)調(diào)供應能力，從而提升耕地地力水平。有機肥料可以使土壤中的微生物大量繁殖，特別是許多有益的微生物，如固氮菌、氨化菌、纖維素分解菌等。同時，有機肥料中有動物消化道分泌的各種活性酶，以及微生物產(chǎn)生的各種酶，這些物質(zhì)施到土壤后，可大大提高土壤的酶活性，增加土壤生物多樣性，從而提升土壤健康狀況水平。因此長期持久使用有機肥可以改善土壤的質(zhì)量。②對農(nóng)作物來說，商品有機肥料含有植物所需要的大量營養(yǎng)成分、微量元素、糖類和脂肪，含有氮、磷、鉀3元素5 %，有機質(zhì) 45 %，可為農(nóng)作物提供全面的營養(yǎng)。結(jié)合生產(chǎn)實際，兩方面的作用應有主次之分，以提升耕地質(zhì)量作用為主，以提供作物營養(yǎng)作用為輔，即所謂“肥地不肥苗”。弄清楚商品有機肥作用定位，對商品有機肥的推廣應用方向的把握至關(guān)重要。

1.3 商品有機肥全面替代化肥的可行性

目前自治區(qū)各級對于有機肥替代和減肥的認識不統(tǒng)一，認為可以用商品有機肥全面替代化肥，這和商品有機肥的作用定位不符，而且缺乏必要的技術(shù)支撐，盲目減少化肥、甚至用有機肥全量替代化肥，就可能會導致嚴重的減產(chǎn)、甚至出現(xiàn)生態(tài)環(huán)境安全問題。保障作物產(chǎn)量的關(guān)鍵因素是生育期內(nèi)及時有效的營養(yǎng)供給，西藏耕地土壤本身供肥能力弱，化肥用量整體偏低(按照全區(qū)耕地面積368 000hm2計算，畝N/P2O5/K2O投入量分別為3.78、1.56、0.82 kg，僅相當于內(nèi)地主產(chǎn)區(qū)化肥用量的1/3左右)，作物的養(yǎng)分需求不能得到及時足量的滿足。商品有機肥養(yǎng)分供給能力較弱，氮磷鉀有效養(yǎng)分含量5 %左右，根本不能滿足作物養(yǎng)分需求，因此不能用有機肥全面替代化肥。建議商品有機肥與化肥配合施用，化肥的作用是及時有效提供作物所需營養(yǎng)，商品有機肥主要作用是提升耕地質(zhì)量，兩者結(jié)合，實現(xiàn)耕地質(zhì)量的持續(xù)提升與作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的同步，實現(xiàn)種地的經(jīng)濟效益與養(yǎng)地的生態(tài)效益的同步，最終實現(xiàn)對耕地資源的保護與利用。

2 推廣應用商品有機肥的意義

加快發(fā)展有機肥產(chǎn)業(yè)是落實中央政策的現(xiàn)實需要，從長遠看，也是保護西藏耕地土壤和水生態(tài)環(huán)境、保障西藏耕地資源有效永續(xù)利用、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、提高農(nóng)牧民收入的需要。

2.1 加快商品有機肥推廣是全國和我區(qū)肥料發(fā)展的必然趨勢。目前，我國農(nóng)田一方面缺乏有機肥料，土壤養(yǎng)分失衡，地力下降；另一方面大量有機資源未被充分利用，造成了環(huán)境污染。將大量生活廢棄物集中起來開發(fā)生產(chǎn)成商品有機肥料，不僅實現(xiàn)了畜禽糞便、城市生活垃圾、工廠廢棄物等的綜合利用，而且變廢為寶，促進了農(nóng)業(yè)增收和耕地質(zhì)量的保護與提升[2]。所以說，加快商品有機肥推廣應用符合中央財政資金投向政策和要求，是推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的重要舉措。西藏是“世界上最后一方凈土”，推廣使用有機肥，可以有效提高農(nóng)產(chǎn)品綠色、有機品質(zhì)，助推高原優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)為龍頭的特色產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，真正實現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品綠色化、有機化，進一步打響高原綠色食品品牌，使生態(tài)、綠色、環(huán)保成為西藏一張靚麗的名片。

2.2 加快商品有機肥推廣是提升全區(qū)耕地質(zhì)量的必要手段。西藏地處高原，自然環(huán)境惡劣，氣候冷涼干燥，植物生物量少，可選擇的耕地質(zhì)量提升技術(shù)手段受環(huán)境限制較大。比如內(nèi)地普遍使用的秸稈還田技術(shù)模式、綠肥種植技術(shù)模式等，在西藏受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、自然地理條件限制，不能大規(guī)模實施。因此，加快推廣應用商品有機肥技術(shù)模式，成為提升耕地質(zhì)量為數(shù)不多的技術(shù)模式中的必然選擇，也是我區(qū)耕地保護與質(zhì)量提升促進化肥增效工作的重要抓手。

3 西藏推廣應用商品有機肥的思考

3.1 西藏商品有機肥推廣應用的基本思路

3.1.1 大力推進商品有機肥的推廣應用 加快商品有機肥推廣應用是國家的大政方針，是大勢所趨，是保護耕地質(zhì)量與環(huán)境的重要舉措，我們要堅決大力推進商品有機肥的推廣應用。

3.1.2 加大政府投入是關(guān) 由于商品有機肥對作物產(chǎn)量和品種的影響難以在短時間內(nèi)呈現(xiàn)，加上耕地質(zhì)量提升的經(jīng)濟效益體現(xiàn)不明顯，農(nóng)民受利益驅(qū)動自覺行為度低，單純依靠農(nóng)民投入很不現(xiàn)實，必須增加政府投入，制定長期的商品有機肥補貼政策。

3.1.3 必須遵循循序漸進的原則 根據(jù)西藏目前施肥水平和生產(chǎn)條件，目前階段宜用增施有機肥的方式—即在化肥用量保持不變的前提下，增施商品有機肥，通過持續(xù)增施商品有機肥，改善土壤理化性狀，提升耕地質(zhì)量，提高化肥的利用效率；隨著化肥利用率的提高，逐步減少化肥的施用數(shù)量和比例，增加有機肥的施用比例，最后找到一個平衡點，即所施化肥高效利用能維持作物營養(yǎng)需求，保證高產(chǎn)出；所施有機肥能改善耕地質(zhì)量，實現(xiàn)高產(chǎn)與耕地質(zhì)量保護與提升并駕齊驅(qū)的良性循環(huán)。

3.2 西藏商品有機肥推廣應用的技術(shù)儲備

3.2.1 選用何種商品有機肥 目前西藏推廣應用的商品有機肥主要有兩大類：①普通商品有機肥，執(zhí)行標準NY525-2012，有機質(zhì)含量≥45 %，有效養(yǎng)分含量≥5 %；②生物有機肥，執(zhí)行標準NY884-2012，有機質(zhì)含量≥40 %，有效活菌數(shù)(cfu)≥0.2億/g。兩種肥料均有較高含量的有機質(zhì)，生物有機肥加入了菌肥，可以增強土壤生物活性，但要充分考慮西藏氣溫低、紫外線強的氣候特點，保證有效活菌數(shù)的前提下才能真正發(fā)揮作用。

3.2.2 施用多少商品有機肥 ①與化肥配施比例。經(jīng)過西藏不同商品有機肥多點試驗結(jié)果來看，25 %有機肥+75 %化肥—50 %有機肥+50 %化肥區(qū)間內(nèi)配施比例較為適宜(這里的百分比是純有效養(yǎng)分含量占比，不是實物量占比)。②計算畝用量。先根據(jù)目標產(chǎn)量計算出所需養(yǎng)分總量，根據(jù)與化肥配施比例計算需有機肥提供的純養(yǎng)分，再根據(jù)有機肥的養(yǎng)分含量和礦化率計算具體畝用量。

3.2.3 施用方法 由于商品有機肥肥效釋放較慢，適宜作底肥，不適宜作追肥，應做到深施、均勻。

3.3 西藏商品有機肥推廣應用風險管控

3.3.1 風險來源分析 ①有機肥施用與土壤重金屬累積風險問題[3]；②部分有機物料未發(fā)酵或發(fā)酵不徹底，可能有病害傳染風險；③有機肥施用與土壤pH值變化的風險。

3.3.2 風險管控 ①加強肥料登記管理，對區(qū)內(nèi)生產(chǎn)銷售的商品有機肥實行嚴格的登記制度；對在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部或其他省份取得登記證的肥料，進入我區(qū)銷售時，實行嚴格的備案制度；②加強日常監(jiān)督管理，不定期抽查檢驗，對重金屬超標，糞大腸桿菌、蛔蟲卵及pH值不合格的產(chǎn)品實行一票否決，絕不允許其進入大田。

3.4 西藏商品有機肥推廣應用相關(guān)建議

3.4.1 區(qū)內(nèi)肥源為主，區(qū)外肥源為輔 可以降低肥料銷售價格，同時降低外來有害物質(zhì)進入西藏的風險。

3.4.2 開展生物有機肥生產(chǎn)技術(shù)研究 摸清適宜西藏作物種類的菌劑種類，掌握不同菌劑對西藏高原氣候的耐受程度。