程殿昌

大豆屬豆科、蝶形花亞科，大豆屬。干豆稱為黃豆，青鮮豆稱毛豆。大豆是短日照、喜溫、需水較多、對土壤條件要求不嚴適應性較強的作物。

1.栽培技術

1.1選種

培育和選用適應性廣、抗逆性和抗病能力強、純度高、不帶病蟲害的大豆品種，保證為種子發(fā)芽率在90%以上、光合效率高、葉片透光高、株型收斂的多花多莢高產良種。

1.2種子處理

播前進行種子篩選和晾曬。選種時要選粒大飽滿、純度高、不帶病蟲害的大豆種子。播種前做好種子處理工作。采用藥劑、根瘤菌拌種或種子包衣。藥劑拌種時，用50%多菌靈按種子重量的0.4%拌種，以防治根腐病。拌種隨拌隨播，處理后的種子不宜過夜。

1.3 施肥

根據大豆需肥特點，合理施肥，特別注意氮、磷、鉀配合施用。夏大豆一般是鐵茬播種，以追肥為主。在土壤肥力低的地塊，7月中旬初花期應施純氮90～105 kg/hm2、五氧化二磷60～90 kg/hm2、氧化鉀60～90 kg/hm2;肥力高的地塊施純氮60～75 kg/hm2、五氧化二磷120～150 kg/hm2、氧化鉀120～150 kg/hm2。追肥方法以開溝條施為好。結莢鼓粒期后植株根系開始衰老，吸收能力下降，大豆常因缺肥而造成葉子黃，長勢弱，花莢少，脫落多。在花莢期可采用根外追肥的方法噴灑微肥3次，用尿素7.5～15.0 kg/hm2、磷酸二氫鉀3 kg/hm2、鉬酸銨375～450 g/hm2、硼砂1.5 kg/hm2，對水750 kg噴霧，可混合噴或單獨噴，噴灑時間以16∶00為宜。

2.田間管理

2.1補種和間苗? 當幼苗出土后，應及時進行查苗補苗，以保證全苗間苗宜早，一般以子葉展開時間苗效果最好。如果苗期蟲害嚴重時，可適當晚定苗。

2.2中耕除草? 應根據豆苗生育狀況及田間雜草多少而定進行2～3次中耕。第一次中耕以第一片真葉出現(xiàn)時為宜，中耕深度不宜超過3.5厘米;第二次中耕可在出現(xiàn)3～4片復葉，子葉發(fā)黃時進行，深度為4.5厘米;第三次中耕一般在苗高20厘米左右時，開花前進行，宜淺耕，并結全培土，培土高度以略高于子葉節(jié)為準。

2.3水分管理? 苗期需水量少、隨著植株生長加快，需水量相應增多，這時若遇干旱，必須及時灌水;鼓粒到完熟期，需水較少，但此時受旱，會使秕粒增多，百粒重降低。當出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象時，就應及時灌水。水源缺乏的地塊，可采用清糞水澆灌;水源條件好的最好用噴灌。大豆在幼苗期和鼓粒成熟期較怕澇，生長過程中也經不起長時間淹水，必須注意開溝排水。

2.4摘心打葉控制徒長? 摘心能促進早熟，增加莢數(shù)和粒重，在開花盛期或末期，摘去黃尖1～3厘米為宜。當出現(xiàn)徒長趨勢，郁閉嚴重時，將行間重疊的葉片適當削去部分，以改善通風透光條件，降低田間濕度，防止植株徒長倒伏，增加莢和粒重。

3.病蟲防治

3.1霜霉病

大豆霜霉病的防治措施主要有： ①選育抗病品種： 根據各地病菌的優(yōu)勢小種選育和推廣抗病良種，如吉林的早豐5號和白花銼等。②種子處理：用瑞毒霉拌種， 或以克霉靈、福美雙及敵克松為拌種劑， 效果很好。③清除病苗： 病苗癥狀明顯、易于識別， 鏟地時可結合除去病苗，消減初侵染源。④噴灑藥劑： 病害流行條件出現(xiàn)時， 及早用百菌清、多菌靈、退菌特等噴施防治。

3.2花葉病

①加強種子檢疫：由于侵染大豆的病毒有較多種種傳毒病，因此加強種子檢疫尤為重要。引進的種子必須先隔離種植，要留無病毒種子，再作繁殖用。②驅避蚜蟲：由于田間傳毒主要是遷飛的有翅蚜，且多是非持久性的傳毒，因此采取驅蚜或避蚜措施比防蚜措施效果好。大豆苗期用銀膜覆蓋，也可用銀膜條間隔插在田間，可起到很好的驅辟蚜蟲效果。

3.3蚜蟲

蚜蟲發(fā)生量大，農業(yè)防治和天敵不能控制時，要在苗期或蚜蟲盛發(fā)前防治。當有蚜株率達10%或平均每株有蟲3-5頭，即應防治?？蛇x用40%克蚜星乳油800倍液或35%卵蟲凈乳油1000-1500倍液、20%好年冬乳油800倍液、50%抗蚜威（辟蚜霧）可濕性粉劑1500倍液、5%增效抗蚜威液劑2000倍液、2.5%天王星乳油3000倍液?？寡镣欣诒Ｗo天敵，但由于蚜蟲易產生抗藥性，應注意輪換使用。也可用40%樂果乳油800倍，40%氧化樂果乳油1000倍，或2.5%敵殺死乳油，5%來福靈乳油，10%溴氟菊酯乳油每畝15-20毫升，兌水40-50公斤噴霧。

3.4食心蟲

在成蟲盛發(fā)期每畝用80%敵敵畏乳油100～150毫升，用高梁稈或玉米稈切成20厘米長，吸足藥液制成藥棒，畝播40～50棒熏蒸成蟲，注意敵敵畏對高梁有藥害。