顧理流

摘? 要：蠶種催青工作是養(yǎng)蠶最基礎(chǔ)的工作，也是最重要的工作之一。催青工作的技術(shù)水平直接影響著蠶種一日孵化率的高低，進(jìn)而影響著養(yǎng)蠶者的經(jīng)濟(jì)效益。本文研究了蠶種催青的關(guān)鍵技術(shù)，通過(guò)各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)的實(shí)施提高蠶種一日孵化率，并就此闡述相關(guān)體會(huì)。

關(guān)鍵詞：蠶種催青;一日孵化率;關(guān)鍵技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S882? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20181132105

1? ? ?前期準(zhǔn)備階段

1.1? ? ?建設(shè)高質(zhì)量蠶室

高質(zhì)量蠶室的建立必須先選擇合適的地理環(huán)境，如空氣清新污染少，交通便利運(yùn)輸好。其次保證蠶室的設(shè)計(jì)合理，蠶室內(nèi)部走廊要通暢，門(mén)窗設(shè)計(jì)易對(duì)流。要保證室內(nèi)的技術(shù)設(shè)備齊全，如發(fā)電機(jī)、空氣調(diào)節(jié)器、溫室自動(dòng)控制裝置等[1]。建立高質(zhì)量的蠶種催青室有利于對(duì)蠶種進(jìn)行有效的保護(hù)，并為蠶種催青作業(yè)提供安全的環(huán)境。可以說(shuō)高質(zhì)量蠶室的建立是提高蠶種催青一日孵化率的基礎(chǔ)保證之一。

1.2? ? ?提高催青技術(shù)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)

對(duì)技術(shù)人員的催青技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)，提高其對(duì)催青工作各項(xiàng)技術(shù)的掌握度與熟練程度，進(jìn)而保證催青工作各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)的準(zhǔn)確實(shí)施。加強(qiáng)對(duì)技術(shù)人員的管理，控制其技術(shù)的提高，保證各類(lèi)員工尤其是臨時(shí)工的穩(wěn)定性。從而保證各類(lèi)工人對(duì)技術(shù)的熟練操作，進(jìn)而保證提高催青工作一日孵化率的可能。提高技術(shù)人員的責(zé)任意識(shí)與認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。保證技術(shù)人員嚴(yán)格按照催青各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)的要求進(jìn)行操作，如嚴(yán)格按照要求對(duì)催青室進(jìn)行消毒工作，進(jìn)出前做好相應(yīng)的護(hù)理工作，保證室環(huán)境清潔。進(jìn)行催青作業(yè)時(shí)必須嚴(yán)格按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，保證催青工作的順利進(jìn)行。

2? ? ?蠶種催青的重點(diǎn)胚子

蠶種催青的技術(shù)人員在高專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的推動(dòng)下，加強(qiáng)對(duì)胚子的觀察以準(zhǔn)確了解胚子所處的各種時(shí)期。根據(jù)各時(shí)期的要求進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)操作，有助于保證胚胎發(fā)育較為整齊統(tǒng)一，進(jìn)而促進(jìn)一日孵化率的提高。影響最重要的就是以下3種時(shí)期。

2.1? ? ?丙2起點(diǎn)胚子

重視丙2起點(diǎn)胚子做好溫度等調(diào)解工作，有助于保證胚子整齊發(fā)育，進(jìn)而促進(jìn)一日孵化率的提高。而做好這一時(shí)期的調(diào)節(jié)工作，與縮減出庫(kù)時(shí)胚子間發(fā)育差異的技術(shù)操作為：出庫(kù)第一天將室內(nèi)溫度調(diào)節(jié)至18℃，對(duì)胚子進(jìn)行保護(hù);確保胚子全部進(jìn)入丙2時(shí)期后，將室內(nèi)溫度調(diào)制20℃，進(jìn)行催青工作。在蠶種的運(yùn)輸過(guò)程中要控制蠶種的保存溫度在20℃以下，若日間溫度過(guò)高，可選在夜間進(jìn)行運(yùn)輸。

2.2? ? ?戊3胚子

當(dāng)胚子進(jìn)入戊3時(shí)期，技術(shù)人員必須進(jìn)行人工感光與高溫保護(hù)工作。此時(shí)應(yīng)將室內(nèi)的溫度調(diào)節(jié)至25℃，干濕差在2～2.5℃之間，空氣濕度在80%左右。要保證室內(nèi)有長(zhǎng)達(dá)18h以上的光照時(shí)間。胚子高溫感光的時(shí)間要求很高，過(guò)早或過(guò)晚進(jìn)行這項(xiàng)工作，都會(huì)導(dǎo)致胚子發(fā)育不齊或化性變化，降低日孵化率。因此，技術(shù)人員應(yīng)及時(shí)了解胚子的發(fā)育情況，保證胚子中多數(shù)都已進(jìn)行戊3時(shí)期，便進(jìn)行感光高溫保護(hù)作業(yè)。感光技術(shù)的要點(diǎn)在于維持12h的自然感光與6h的人工感光，保證胚子與光源的距離適中，其標(biāo)準(zhǔn)是感光時(shí)不會(huì)出現(xiàn)陰影。

2.3? ? ?見(jiàn)點(diǎn)胚子

在胚子進(jìn)入戊3時(shí)期后，技術(shù)人員必須加強(qiáng)日觀察次數(shù)，以保證及時(shí)發(fā)現(xiàn)見(jiàn)點(diǎn)胚子，對(duì)其進(jìn)行全黑暗保護(hù)。全黑暗保護(hù)技術(shù)有利于保證胚子發(fā)育的整齊性，進(jìn)而提高日孵化率。在準(zhǔn)備收蟻的當(dāng)天，先進(jìn)行感光作業(yè)，更好的保證日孵化率。

3? ? ?蠶種催青時(shí)的技術(shù)處理

3.1? ? ?補(bǔ)濕

補(bǔ)濕工作對(duì)保護(hù)胚子的存活率具有較大作用，尤其是對(duì)見(jiàn)光胚子而言。濕度過(guò)低會(huì)導(dǎo)致胚子自身漿膜保護(hù)作用失效。濕度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致蟻蟲(chóng)體積過(guò)大而降低抵抗力。補(bǔ)濕作業(yè)一般靠補(bǔ)濕器與送濕管道來(lái)進(jìn)行，以保證室內(nèi)濕度的均勻。當(dāng)前對(duì)室內(nèi)溫濕度的調(diào)節(jié)已由相應(yīng)的控制系統(tǒng)進(jìn)行，根據(jù)室內(nèi)情況進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié)，提高溫室調(diào)節(jié)的及時(shí)性與準(zhǔn)確性。

3.2? ? ?解剖技術(shù)

解剖保證技術(shù)人員及時(shí)準(zhǔn)確了解胚子的狀況，是催青技術(shù)的重要內(nèi)容。解剖技術(shù)包含的要點(diǎn)為：定時(shí)解剖，每日進(jìn)行日解剖且取樣位置均勻，保證對(duì)整體發(fā)育情況的了解;及時(shí)解剖，保證解剖盡早進(jìn)行;及時(shí)調(diào)節(jié)溫濕度，根據(jù)各批次配置的解剖情況與預(yù)測(cè)的發(fā)育情況進(jìn)行對(duì)比，調(diào)節(jié)室內(nèi)溫濕度，保證日孵化率。

4? ? ?蠶種后期保護(hù)技術(shù)

收蟻工作直接影響著蠶種日孵化率。技術(shù)人員可根據(jù)蠶卵的顏色變化情況判斷收蟻的時(shí)間與大致數(shù)量。可通過(guò)全黑保護(hù)技術(shù)控制收蟻時(shí)間與數(shù)量，從而保證日孵化率的提高。

5? ? ?結(jié)論

從養(yǎng)殖者的多年經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)學(xué)者介紹可知，提高蠶種催青一日孵化率必須先做好準(zhǔn)備與維護(hù)工作，提高催青的安全性。全面提高技術(shù)人員的專(zhuān)業(yè)技術(shù)，做好催青中關(guān)鍵技術(shù)工作。整個(gè)過(guò)程中必須控制好室內(nèi)的溫濕度。

參考文獻(xiàn)

[1]傅康.基于PLC的蠶種催青溫濕度控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)[J].廣東蠶業(yè)，2017（12）：6.