楊玉品　張發(fā)展

摘 要：隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人民生活水平不斷提高，大眾對(duì)食品的質(zhì)量要求也隨之上升。而小麥作為我國(guó)的主要糧食之一，其質(zhì)量自然也受到了大眾的關(guān)注。長(zhǎng)期以來，雖然我國(guó)在對(duì)小麥的生產(chǎn)技術(shù)上不斷地進(jìn)行研究創(chuàng)新，但與水稻等高產(chǎn)物的生產(chǎn)技術(shù)相比，還是存在一定差距。本文將對(duì)小麥的栽培技術(shù)進(jìn)行研究，希望對(duì)其未來發(fā)展有積極作用。

關(guān)鍵詞：小麥；栽培技術(shù)；高產(chǎn)

隨著我國(guó)人口的不斷增加，大眾對(duì)于糧食的需求量也隨之提升。但一味地開墾土地，擴(kuò)大種植面積已經(jīng)無(wú)法從根本上解決糧食短缺的問題，所以必須要從生產(chǎn)技術(shù)入手，進(jìn)行研究分析，以此獲得在保證小麥質(zhì)量的同時(shí)還能使其高產(chǎn)的技術(shù)。

一、栽培高產(chǎn)小麥應(yīng)遵循的原則

想要栽培出優(yōu)質(zhì)且高產(chǎn)的小麥，首先應(yīng)該遵循的就是可持續(xù)發(fā)展原則。研發(fā)高產(chǎn)小麥的栽培技術(shù)是一個(gè)漫長(zhǎng)且復(fù)雜的過程，在這個(gè)過程中研發(fā)人員必須要借助科學(xué)技術(shù)的力量。所以，必須將可持續(xù)發(fā)展原則貫穿在這一過程中，并將其與建設(shè)綠色環(huán)境的任務(wù)相結(jié)合，合理使用大自然所給予的資源，從而進(jìn)行綜合性發(fā)展。但是隨著社會(huì)的發(fā)展，建設(shè)綠色現(xiàn)代環(huán)境的任務(wù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間的聯(lián)系越來越緊密，所以，也可以結(jié)合我國(guó)的基本國(guó)情，采用合理科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù)，增加小麥的產(chǎn)量。其次，還應(yīng)該遵循的就是優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)結(jié)合的原則。然而現(xiàn)在我國(guó)大部分小麥種植人員都過分重視小麥的高產(chǎn)，忽略了質(zhì)量。但是隨著人們生活水平的提高，大眾對(duì)食物的質(zhì)量要求也越來越高，所以在進(jìn)行小麥栽培時(shí)，應(yīng)該注意優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)相結(jié)合，在保證小麥質(zhì)量的前提下，再進(jìn)行高產(chǎn)，從而保證食品的安全性。

二、栽培高產(chǎn)小麥的技術(shù)要點(diǎn)

1.土地的選擇以及整治

在選擇種植小麥的土地時(shí)，最好選擇土質(zhì)松軟，土壤肥沃的平川地，并且應(yīng)該避免選擇洼地或者容易積水的土地。并且小麥喜溫怕干，所以所選擇土地的周圍環(huán)境不易過度干燥且溫度不易過高。在選擇好適合耕種的土地后，還應(yīng)該對(duì)其進(jìn)行重新整治，因?yàn)樵撈恋卦诜N植小麥之前很有可能還種植過其他農(nóng)作物，所以為了防止地下還存有其他作物的根莖、害蟲的殘?bào)w以及殘留的化肥農(nóng)藥等有害物質(zhì)，必須對(duì)其進(jìn)行翻新處理。并且，翻新土地也能適當(dāng)?shù)卦黾油寥赖暮趿?，?duì)日后小麥的生長(zhǎng)有積極作用。

2.麥種的選擇以及處理

想要實(shí)現(xiàn)小麥的優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)，首先應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)的小麥麥種。在選擇時(shí)，應(yīng)該考慮種植環(huán)境的氣候以及土質(zhì)，結(jié)合客觀條件，選用品種優(yōu)良、抗旱性強(qiáng)、生產(chǎn)能力強(qiáng)的麥種進(jìn)行播種。其次，還應(yīng)該對(duì)已選好的種子進(jìn)行處理，通常來說使用藥劑是最為實(shí)用的處理方法。值得注意的是，在種子經(jīng)過藥物噴灑后，切記不能立即埋種，而是應(yīng)該將其晾放12小時(shí)，確定藥物已經(jīng)被充分吸收后，再進(jìn)行下種。

3.播種時(shí)間以及密度選擇

實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)最為關(guān)鍵的一步就是選擇播種時(shí)間。合適的播種時(shí)間對(duì)小麥?zhǔn)欠駜?yōu)質(zhì)高產(chǎn)起到了至關(guān)重要的作用。比如，最適合河南省農(nóng)耕人員播種小麥的時(shí)間是每年的10月中旬到11月初期，因?yàn)榇藭r(shí)溫度適宜，空氣濕度適中，適合小麥生長(zhǎng)。同時(shí)，在進(jìn)行播種前，應(yīng)對(duì)麥種進(jìn)行檢測(cè)，查看其發(fā)芽數(shù)量，計(jì)算播種密度，保證生長(zhǎng)時(shí)不會(huì)因?yàn)檫^度稠密而導(dǎo)致土地含氧量過度稀缺，從而致使小麥死亡。

4.合理施肥以及除草劑

首先，肥料的合理使用，也是實(shí)現(xiàn)小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的一個(gè)重要條件。所謂合理使用就是應(yīng)該注意化肥使用的含量，不宜過多或過少，應(yīng)該根據(jù)小麥的發(fā)芽數(shù)量以及生長(zhǎng)情況進(jìn)行配比。同時(shí)，小麥所使用的肥料分為有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥兩種。通常在土地翻新完畢后就噴施有機(jī)肥，因?yàn)榉潞蟮耐恋啬芨浞值匚辗柿现械臓I(yíng)養(yǎng)，增加其自身的有機(jī)含量；而無(wú)機(jī)肥通常是在小麥生長(zhǎng)期間進(jìn)行噴施的，同時(shí)栽培人員一定要注意噴灑的含量，盡量使用多次少量的方法，這樣可以保證小麥不會(huì)因?yàn)槲諣I(yíng)養(yǎng)過多而死亡。除此之外，適當(dāng)噴灑動(dòng)物糞便所發(fā)酵而成的腐肥也可以促進(jìn)小麥的高產(chǎn)。

其次，在小麥的栽培過程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)雜草瘋長(zhǎng)的情況。該種情況對(duì)小麥的生長(zhǎng)十分不利，因?yàn)殡s草會(huì)吸收肥料的部分營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致小麥所受營(yíng)養(yǎng)不足，從而無(wú)法實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。但是，若使用人力進(jìn)行清除，不僅耗費(fèi)時(shí)間，還無(wú)法做到徹底處理，所以，針對(duì)這種問題最好的解決辦法就是使用除草劑。但在選擇除草劑時(shí)也應(yīng)該仔細(xì)。因?yàn)槌輨┓譃閮纱箢?，一種針對(duì)單子葉植物，另一種針對(duì)雙子葉植物。小麥屬于單子葉植物，所以可使用的除草劑是麥草靈。并且該種藥劑不僅能快速清除雜草，還能有效防治害蟲。

5.小麥的預(yù)防凍害

一般來說，年后春分時(shí)節(jié)是小麥返青的最佳時(shí)段，但河南屬于中原地區(qū)，此時(shí)會(huì)有寒潮入侵的情況發(fā)生，地表溫度迅速降低，使小麥?zhǔn)艿剿獌銮趾?。所以，種植人員應(yīng)該提早采取防凍措施，保證麥苗的健康。一般的處理方法是在小麥生長(zhǎng)初期噴灑無(wú)機(jī)肥，使其增加抗寒能力，或者增施適量的農(nóng)家肥，加快小麥生長(zhǎng)周期，使其提早成熟，盡量將凍害造成的損失降到最低。

6.小麥的及時(shí)收割以及儲(chǔ)存

實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的最后一步就是在適當(dāng)時(shí)期對(duì)小麥進(jìn)行收割。過早或過晚收割都會(huì)影響小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量。過早收割，小麥還未發(fā)育成熟，顆粒不飽滿，影響其質(zhì)量；過晚收割，會(huì)造成小麥由于過度成熟而發(fā)生落粒情況，嚴(yán)重影響其高產(chǎn)。所以，最適宜收割的時(shí)節(jié)是播種次年的5月下旬。此時(shí)雨水較少，小麥不會(huì)發(fā)生淋溶情況。

最后對(duì)于收割完的小麥應(yīng)該進(jìn)行合理儲(chǔ)存，儲(chǔ)存環(huán)境不易過度潮濕，周圍空氣干燥且可以使小麥含水量維持在20%左右的環(huán)境最為適宜。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，小麥的高產(chǎn)不僅能夠保證我國(guó)人民群眾的基本生存，還能推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及現(xiàn)代化城市的建設(shè)，所以推行其高產(chǎn)栽培技術(shù)是我國(guó)刻不容緩的任務(wù)。同時(shí)，耕種人員也應(yīng)該遵守小麥的生長(zhǎng)規(guī)律和可持續(xù)發(fā)展的原則，進(jìn)行科學(xué)耕種，合理栽培，只有這樣，才能在保證小麥質(zhì)量的同時(shí)實(shí)現(xiàn)其高產(chǎn)的任務(wù)。

參考文獻(xiàn)：

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