馮艷

摘 要：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，食品安全問題層出不窮，食物中毒現(xiàn)象日益增多。人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題產(chǎn)生了懷疑，對(duì)中國(guó)食品不放心，對(duì)中國(guó)政府無信心的現(xiàn)象與日俱增。對(duì)此，我國(guó)建立了一套科學(xué)、權(quán)威的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系，并深入基層群眾，不斷推廣其相關(guān)檢測(cè)技術(shù)，旨在為廣大群眾提供安全、綠色、無公害的基層農(nóng)產(chǎn)品，讓群眾吃得放心。

關(guān)鍵詞：基層農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)；技術(shù)推廣

基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)是整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)工作的重要環(huán)節(jié)，承擔(dān)著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作的核心任務(wù)。做好基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作對(duì)于提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，確保食品安全具有重要的作用。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作的初期，由于檢測(cè)制度不完善，法制體系不健全，質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)推廣不到位等原因，給很多的不法分子有機(jī)可圖，導(dǎo)致市面上基層農(nóng)產(chǎn)品安全問題頻發(fā)，在社會(huì)上造成了惡劣的影響。隨著近幾年我國(guó)對(duì)基層農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管力度的加大，食品安全問題呈緩慢增長(zhǎng)趨勢(shì)。但是在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作中仍然存在著很多的問題，需要在農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)工作以及技術(shù)推廣、宣傳上狠下功夫，提高農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的質(zhì)量和速度。

一、基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)推廣的必要性

近年來，因食物中毒事件的頻繁發(fā)生，引起了國(guó)家相關(guān)部門的高度重視，加強(qiáng)對(duì)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)工作但是成效甚微。主要是因?yàn)槲覈?guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)有待提升。在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高。由于層出不窮的食品質(zhì)量問題導(dǎo)致廣大群眾對(duì)國(guó)家食品的信賴度越來越低。當(dāng)前，要想適應(yīng)人們對(duì)食品安全的需求，必須完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)，提高我國(guó)對(duì)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)水平。因此，各級(jí)政府部門和相關(guān)企業(yè)必須履行職責(zé)，從自身出發(fā)，逐步建立完善的基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)制，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)水平，確保農(nóng)產(chǎn)品健康可持續(xù)發(fā)展。

二、基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)存在的問題

1.基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管制度不合理

在當(dāng)前的基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作中存在著監(jiān)管空白期的漏洞，每月一次的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留物檢測(cè)，讓很多還未成熟的農(nóng)產(chǎn)品就進(jìn)行采摘上市。特別是有些地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品因?qū)儆诓煌?，成熟期短等因素，?dǎo)致上市時(shí)間無法集中，從而產(chǎn)生在抽取樣品檢測(cè)時(shí)檢測(cè)結(jié)果顯示合格，但是在檢測(cè)之后，生產(chǎn)者就使用農(nóng)藥進(jìn)行生產(chǎn)。而這個(gè)期間就是我們所說的檢測(cè)空白期，在這個(gè)空白期中未經(jīng)檢測(cè)且含有農(nóng)藥殘留物的農(nóng)產(chǎn)品就流入了市場(chǎng)。

2.基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)推廣方式不靈活

很多地區(qū)，特別是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的偏遠(yuǎn)地區(qū)，基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)推廣不到位，推廣技巧不靈活等現(xiàn)象普遍存在。這種不靈活主要體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)推廣程序繁雜、推廣方式落后，缺乏推陳出新的創(chuàng)新思維。往往是相鄰地區(qū)采取相同的推廣方式，美其名曰是借鑒，其實(shí)毫無新意。這種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)推廣只會(huì)導(dǎo)致農(nóng)業(yè)發(fā)展效率低下，根本無法實(shí)現(xiàn)連動(dòng)推廣功效。

3.缺乏專業(yè)的基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)推廣人員

基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)推廣對(duì)推廣人員的專業(yè)要求很高，需要具備專業(yè)的農(nóng)業(yè)科技知識(shí)和專業(yè)技能，而且還需要較強(qiáng)的溝通能力以便和農(nóng)民溝通交流。只有這樣，才能切實(shí)落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品推廣工作，真正為農(nóng)民服務(wù)，讓農(nóng)民掌握真正的推廣技術(shù)。但是，我國(guó)目前大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)推廣人員學(xué)歷水平不高，自身對(duì)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)掌握不牢，從而嚴(yán)重制約了我國(guó)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)的推廣。

4.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)不足

根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)目前大多數(shù)農(nóng)業(yè)部門在進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)推廣方面重視程度不夠，投資力度不大，很多技術(shù)部門領(lǐng)取了基本的推廣費(fèi)用以后，對(duì)推廣技術(shù)的投資卻并沒有落到實(shí)處。從古至今，我國(guó)都是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，因此，很多人都認(rèn)為農(nóng)業(yè)種植很簡(jiǎn)單，以至于忽視了技術(shù)在其種植過程中的重要地位，即使是進(jìn)行技術(shù)實(shí)踐，經(jīng)費(fèi)也是依靠上級(jí)主管部門對(duì)項(xiàng)目工程的支持。長(zhǎng)此以往，技術(shù)推廣的人員的熱情也被磨滅，很多農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)推廣人員很難在這個(gè)崗位實(shí)戰(zhàn)才華。

三、基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)推廣對(duì)策

1.構(gòu)建完善的基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)推廣體系

構(gòu)建完善的質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)推廣體系，強(qiáng)化地方農(nóng)業(yè)發(fā)展長(zhǎng)效保障機(jī)制，從而助力農(nóng)技推廣工作的有效開展。比如相關(guān)行政部門必須針對(duì)農(nóng)技推廣工作提前做好財(cái)政預(yù)算，按照人事部門核定的工資福利待遇進(jìn)行薪資發(fā)放，切實(shí)落實(shí)福利政策，從而確保農(nóng)技推廣人員工作的積極性。同時(shí)，對(duì)于基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)推廣工作要站在高層面進(jìn)行看待，地方政府要結(jié)合中央農(nóng)業(yè)政策，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門大力合作，推進(jìn)中央財(cái)政對(duì)于農(nóng)技推廣的資金支持。從而優(yōu)化農(nóng)技推廣保障體制，加大對(duì)農(nóng)機(jī)推廣工作的投資力度，創(chuàng)新農(nóng)技推廣手段，落實(shí)農(nóng)機(jī)推廣人員考核機(jī)制，最大限度提高農(nóng)民、推廣人員積極投身到農(nóng)技推廣工作中來。

2.加強(qiáng)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的推廣

實(shí)驗(yàn)室是基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的重要場(chǎng)所，因此，在推廣基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)工作中，要針對(duì)實(shí)驗(yàn)室出現(xiàn)的問題，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室檢工作的推廣。首先，對(duì)于實(shí)驗(yàn)室自身這方面，要定期檢查實(shí)驗(yàn)設(shè)備，淘汰落后產(chǎn)品，通過搭建信息化技術(shù)平臺(tái)，確?？焖贆z測(cè)平臺(tái)的構(gòu)建，同時(shí)，添置最新的快速檢測(cè)技術(shù)設(shè)備，例如：無損檢測(cè)技術(shù)中的X光檢測(cè)技術(shù)以及紅外線檢測(cè)技術(shù)等等。其次，要注重對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專業(yè)人員的引進(jìn)，高科技設(shè)備離不開高學(xué)歷、高素質(zhì)人才的操控，從而提高質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室人員的整體水平。最后，實(shí)驗(yàn)室要加強(qiáng)對(duì)科學(xué)檢測(cè)技術(shù)的學(xué)習(xí)與推廣，提升實(shí)驗(yàn)室對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的效率，提升實(shí)驗(yàn)室對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的精準(zhǔn)。貫徹落實(shí)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)管理工作要求，創(chuàng)造一個(gè)讓老百姓放心，檢測(cè)技術(shù)量過硬的實(shí)驗(yàn)室。

3.加大政府對(duì)推廣工作的投資力度

當(dāng)?shù)卣畬?duì)當(dāng)前農(nóng)業(yè)財(cái)政投入結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理調(diào)整是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)推廣工作的基礎(chǔ)，對(duì)此，政府要提高基層農(nóng)技推廣工作的占比，促進(jìn)基層農(nóng)技推廣工作的創(chuàng)新，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)推廣的投資力度。我國(guó)目前很多地區(qū)農(nóng)技推廣工作成效甚微，投資主體較為單一。所以，政府必須加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的引導(dǎo)，制定基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)推廣的有效政策，特別是對(duì)積極使用基層農(nóng)業(yè)技術(shù)的農(nóng)民給予一定的資金獎(jiǎng)勵(lì)，從而促進(jìn)其他農(nóng)民對(duì)基層農(nóng)業(yè)技術(shù)的掌握與使用。

四、結(jié)語(yǔ)

近幾年，我國(guó)食品安全問題層出不窮，使得廣大群眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全越來越擔(dān)憂，急需一套完整、健全、權(quán)威的基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)體系。加強(qiáng)對(duì)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)的推廣工作，擴(kuò)大檢測(cè)范圍，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。讓廣大群眾吃得放心，吃得健康。加強(qiáng)基層農(nóng)產(chǎn)品在群眾心中的信賴度，從而為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供有力保障。

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