楊喜俊+艾青

摘要 從播前準(zhǔn)備、適時播種與合理密植、田間管理、病蟲害防治、收獲與貯藏等方面總結(jié)了四平地區(qū)向日葵高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供當(dāng)?shù)胤N植戶參考。

關(guān)鍵詞 向日葵；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；吉林四平

中圖分類號 S565.5.048 文獻標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）01-0034-01

推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，已成為農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)工作發(fā)展的新亮點。四平市種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)思想為“一減多增”，即減玉米，增加水稻、花生和雜糧雜豆的種植面積。向日葵的種植也會對種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整形成有力的支撐。以合理輪作、選擇優(yōu)良品種為基礎(chǔ)，科學(xué)施肥、適時晚播、精細管理，充分發(fā)揮雜交食葵適應(yīng)性強、產(chǎn)量高的特點，達到豐產(chǎn)豐收?，F(xiàn)將向日葵高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 播前準(zhǔn)備

1.1 選地

向日葵適應(yīng)性較強，一般pH值在5.5～8.5之間的土壤均能種植，但以土層深厚、有機質(zhì)含量高、保肥保水的肥沃土壤種植產(chǎn)量最高[1]。向日葵不能重茬、迎茬，宜與禾本科作物實行3年以上的輪作。

1.2 選擇品種

選擇產(chǎn)量高、優(yōu)質(zhì)、抗病性強的中長粒型雜交品種，如SH363、JK103、JK601等，都是比較適合四平市種植的優(yōu)良品種。選用高產(chǎn)、抗病、矮桿、優(yōu)質(zhì)并經(jīng)過當(dāng)?shù)卦囼災(zāi)軌蛘３墒斓钠贩N，所選品種一定要符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

1.3 整地施肥

向日葵根系生長發(fā)達，扎根深且范圍廣。因此，要求種植地塊具有較厚的活土層，以25～30 cm深為宜。精耕整地利于向日葵正常生長發(fā)育，通常分為春季整地和秋季整地，整地的同時進行底肥施用?；室愿斓挠袡C肥為主，用量為30～40 m3/hm2，且以灰土肥為佳。此外，添加磷酸二銨150～200 kg/hm2、硫酸鉀120 kg/hm2、尿素100～150 kg/hm2以及硼砂5 kg/hm2，整地時一次施入。

2 適時播種，合理密植

2.1 種子處理

為提升種子發(fā)芽率，可在播種前1～2 d曬種。此外，為了實現(xiàn)病蟲害防治，可采用包衣方式處理，如不采用包衣處理，需要在播種前進行藥劑拌種，以防治病蟲害，提高抗性[2]?？捎盟巹┯芯藘艨蓾裥苑蹌┗蚣姿`，藥量以種子量的0.3%～0.5%為宜。

2.2 播種

當(dāng)5 cm土層溫度達到8～10 ℃即可播種。根據(jù)品種和生育期進行適時播種。不同品種其播種時間各異，應(yīng)當(dāng)根據(jù)生長周期，將花期避開高溫多雨季節(jié)[3-4]，通常情況下，6月中下旬為向日葵的最佳播種期。

采用壟上開溝單粒點播，覆土厚度2～3 cm，覆土后輕壓（不可重鎮(zhèn)壓）。播種密度為2.2萬粒/hm2左右，株距66～72 cm。每隔5壟可種植1條加密壟，以備補苗移栽用。

3 田間管理

3.1 查田補苗

出苗后及時查田補種或移栽，確保全苗。如缺苗較少，可在間苗定植時就近留雙苗進行補苗；如缺苗較多，則需要催芽補苗，以保證苗全。對于鹽堿地塊，可在出苗前耙地松土，以提高出苗率。由于向日葵苗期生長迅速，間苗、定苗對其生長十分關(guān)鍵。因此，通常情況下，應(yīng)早間苗、早定苗。間苗在1對真葉時進行，定苗則宜在2對真葉時進行。

3.2 中耕除草

對于向日葵來說，全生育周期以中耕2～3次為宜。首次中耕需在真葉1～2對時進行，深度不宜過深，以10 cm左右較為合適；第2次中耕需要在定苗后7 d左右進行，深度以15 cm為宜；最后一次中耕在封壟前完成，配合進行施肥、培土，深度控制在20 cm左右。

3.3 開溝追肥

追肥配合第3次中耕進行，以追施氮、磷肥為主。施肥量以尿素150 kg/hm2、磷酸二銨75 kg/hm2為宜，混合均勻后施用。

3.4 輔助授粉

由于向日葵為異花授粉，因而及時進行輔助授粉對產(chǎn)量保障十分關(guān)鍵。具體方法：用“對花盤”“粉撲子”“棉線手套”等方式進行花盤間相互傳粉或收集父本花粉用小刷子輕輕涂抹在母本的柱頭上。此外，可通過放蜂方式輔助授粉，大力引進蜂源，提高授粉效果。最佳放蜂方法為一般0.3 hm2要放中等蜂群1箱。每箱蜂可收蜂蜜30～35 kg，向日葵結(jié)實率達80%，蜂箱越靠近向日葵越好。

4 病蟲害防治

病蟲害防治應(yīng)以“預(yù)防為主、綜合防治”為基本原則。向日葵苗期是病蟲害的高發(fā)期，做好病蟲害觀察與防治非常必要?？赏ㄟ^播種前藥劑拌種對病蟲害進行預(yù)防，如出現(xiàn)地下蟲害，可選用毒死蜱1 000倍液或50%辛硫磷噴施。

根腐病和地下害蟲用18%辛硫·福美雙種子處理微囊懸浮劑按藥種比1∶25～40進行種子包衣。菌核病用25 g/L咯菌腈懸浮種衣劑6～8 mL/kg種子進行種子包衣。霜霉病用350 g/L精甲霜靈種子處理乳劑按藥種比1∶333～1 000拌種，晾干后播種。黃萎病可采用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑或50%多菌靈進行拌種，用量為種子量的0.5%，隨后曬種后再播種。向日葵螟成蟲和幼蟲均可對向日葵造成危害。其中，成蟲主要通過夜間取食葵花侵害植株，幼蟲則多以取食種子危害花盤，從而對向日葵的產(chǎn)量與質(zhì)量造成嚴(yán)重影響。可選用生物藥劑如Bt乳劑稀釋噴施花盤。危害較重的地區(qū)，以防成蟲為主，結(jié)合防治幼蟲，在7月末至8月初成蟲盛發(fā)期防治。

5 收獲與貯藏

5.1 適時收獲

待向日葵花盤背部變黃、花瓣干枯、秸稈老黃、葉片發(fā)黃、種仁無過多水分時即可收獲[5]。成熟后及時收獲，收割后勤翻曬，并及時脫粒，脫粒后待充分晾曬后裝袋。

不同品種應(yīng)當(dāng)選擇適合的收割方式，如籽粒小、不易落籽的品種優(yōu)先選用脫粒機進行收獲，對于籽粒較大的品種則建議采用人工脫粒的方式。

5.2 貯藏

貯藏銷售前可根據(jù)籽粒品質(zhì)進行分級，以保證商品的整齊性，貯藏時水分含量不宜過高，需控制在10%～12%之間。

儲藏時儲藏室溫度不能過高，應(yīng)控制在15 ℃以下，且要注意通風(fēng)透氣，保持貯藏室內(nèi)干燥，貯藏時間不宜過長，以免籽仁內(nèi)的油分酸敗影響品質(zhì)。

6 參考文獻

[1] 王喜剛.向日葵栽培與病蟲害防治[J].農(nóng)民致富之友，2015（20）：106.

[2] 楊艷艷.地膜西瓜后茬免耕直播向日葵栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2016（2）：100-101.

[3] 阿爾達克，庫克賽肯.關(guān)于向日葵栽培技術(shù)的探討與分析[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2016（2）：136.

[4] 薛麗靜，姜福成，牛慶杰.向日葵栽培中存在的植保問題及解決對策[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（9）：75-77.

[5] 袁政祥，蔡立群，徐峰.甘肅向日葵栽培中存在的技術(shù)問題及改進措施[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，2011（6）：64-66.