張貴陽(yáng)+韓鳳陽(yáng)

摘要 介紹了長(zhǎng)粒型兩系雜交秈稻高產(chǎn)集成配套栽培技術(shù)，主要包括選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)良種、培育旱壯秧、科學(xué)栽插、肥分管理、合理灌溉、化調(diào)、病蟲害防治等方面內(nèi)容，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞 雜交秈稻；高產(chǎn)；集成配套；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S511.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2018）01-0024-02

長(zhǎng)粒型兩系雜交秈稻具有粒型長(zhǎng)、米質(zhì)優(yōu)、米飯口感好、出米率、出飯率高，尤其是具有高產(chǎn)、超高產(chǎn)等特點(diǎn)。根據(jù)調(diào)查，近幾年在江蘇省沭陽(yáng)縣大面積種植長(zhǎng)粒型兩系雜交秈稻一般產(chǎn)量都在12 t/hm2以上，個(gè)別高產(chǎn)田塊達(dá)到了13.5 t/hm2以上。由于其米質(zhì)優(yōu)，市場(chǎng)價(jià)格高、行情好，銷路不成問題。據(jù)調(diào)查，平均收入在3萬(wàn)元/hm2左右，高的達(dá)到3.6萬(wàn)元/hm2以上。根據(jù)實(shí)踐與調(diào)查，現(xiàn)將其產(chǎn)量達(dá)12 t/hm2以上高產(chǎn)集成配套栽培技術(shù)簡(jiǎn)述如下。

1 選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)良種

根據(jù)近幾年種植實(shí)踐，C兩優(yōu)608、C兩優(yōu)396、兩優(yōu)8106等（以上品種皆為國(guó)審，且適宜區(qū)域均在本地范圍）長(zhǎng)粒型兩系雜交秈稻新品種都表現(xiàn)出分蘗能力強(qiáng)，單株成穗率高，單株成穗13～15穗；株高適宜、莖稈粗壯、抗倒能力強(qiáng)；抗稻瘟病、紋枯病能力也較強(qiáng)；適應(yīng)性、抗逆性，尤其是穗分化期抗高溫能力強(qiáng)；生育期適中，從育苗至收獲一般在145 d左右，后期熟相好，稈青籽黃；穗大粒多，在當(dāng)?shù)胤N植每穗粒數(shù)平均在230粒左右，且結(jié)穗率高；米質(zhì)均達(dá)國(guó)標(biāo)三級(jí)或二級(jí)，出米率、出糙率高于常規(guī)粳稻和其他三系雜交秈稻；口感好、出飯率也高，以上3個(gè)品種應(yīng)為當(dāng)?shù)貎上惦s交秈稻種植的首選品種。

2 培育旱壯秧

培育水稻壯苗非常關(guān)鍵，俗話說：“秧好一半稻”。雜交水稻旱育秧壯苗標(biāo)準(zhǔn)：秧齡35～40 d，葉齡7～8張，單株帶蘗2～3個(gè)，株高不超過20 cm，秧苗矮化、墩實(shí)、葉片寬厚、嫩綠、根系發(fā)達(dá)、白根多、幾乎無黃根、無病蟲害。

2.1 選擇苗床

選擇高產(chǎn)、疏松、肥沃、灌排條件好、土壤偏酸性至中性的旱茬地、菜園田等作為水稻旱育秧苗床，應(yīng)堅(jiān)決避開樹蔭下、高大建筑物背蔭處，嚴(yán)禁使用鹽堿地、施用過草木灰、未腐熟人畜糞尿等田塊作為苗床[1]。

2.2 留足苗床

因兩系雜交秈稻新品種具有強(qiáng)大的雜交優(yōu)勢(shì)，即分蘗能力、生長(zhǎng)發(fā)育能力都很強(qiáng)，具有穗多、穗大特點(diǎn)，因此在苗期應(yīng)當(dāng)有足夠的分蘗、足夠的生長(zhǎng)量，才能獲得高產(chǎn)；兩系雜交秈稻的旱育秧苗床與大田比例應(yīng)以1∶15為宜，即666.67 m2苗床可栽1 hm2大田。

2.3 培肥苗床

冬前培肥主要施用有機(jī)肥，可分2～3次培肥，第1次在上一年的12月上中旬，苗床施用家雜肥、廄肥15.0～22.5 t/hm2；第2次可在2月中下旬，苗床施用經(jīng)高溫腐熟的家雜肥、堆漚肥或人畜糞肥15 t/hm2左右；第3次施肥一般在播前7～10 d，施旱育秧專用肥750～900 kg/hm2；每次施肥后應(yīng)耕翻耙勻，使肥土充分拌勻，在播種落谷時(shí)，土壤即可達(dá)到土層深厚、疏松、肥沃的“海綿狀”標(biāo)準(zhǔn)。

2.4 播前準(zhǔn)備

播種前應(yīng)做好苗床，要求苗床寬1.2～1.4 m，苗床四周要開溝，墑溝寬、深均為33.3 cm、田頭溝寬、深均為66.6 cm，溝開好后，苗床上應(yīng)均勻撒施毒辛（或克百威、甲拌磷、氟氯氰菊酯等）顆粒劑+多菌靈（或福美雙、敵克松等）；整碎、整細(xì)、整平苗床，并備好營(yíng)養(yǎng)土（或蓋種土）。播前應(yīng)曬種2～3 d，并用旱育保姆（或包衣劑）拌種，播種前1 d應(yīng)澆透苗床水[2]。

2.5 科學(xué)播種

一般應(yīng)于5月中旬播種，播前應(yīng)澆水，使苗床上0～5 cm土層水分呈飽和狀態(tài)，苗床播種105～135 kg/hm2，撒種應(yīng)均勻，盡量使每粒種子保持與其他種子有相同的單株?duì)I養(yǎng)面積，撒種后覆蓋營(yíng)養(yǎng)土，營(yíng)養(yǎng)土厚度約2 cm，或以蓋土后看不見種子即可，種子蓋好后，噴施丁·惡除草劑，苗床噴施36%丁·惡乳油2 250 mL/hm2，要做到不重噴、不漏噴，噴除草劑后蓋上防蟲網(wǎng)（或無紡布），保溫、保濕、防蟲。

2.6 抓好苗床管理

播種后出苗前若遇干旱，可適當(dāng)澆水，保持苗床濕潤(rùn)，利于出苗，播后一般7～8 d齊苗，齊苗后圍繞“四控”抓好苗床管理：一是“控水”，出苗后盡量不澆水，以防返堿返鹽，若遇長(zhǎng)期干旱，秧苗中午出現(xiàn)萎蔫卷葉，到16：00后葉片仍萎蔫時(shí)，應(yīng)于傍晚澆水或灌1次“跑馬水”；二是“控肥”，因在苗床培肥時(shí)，已施用了大量的肥料，因此出苗后一般不需施肥，在秧苗二至三葉期出現(xiàn)黃苗屬正?，F(xiàn)象，可噴施強(qiáng)力生根壯苗劑、蕓苔素、胺鮮酯、腐殖酸、氨基酸等及其復(fù)配劑以促苗轉(zhuǎn)化，若黃苗重時(shí)可噴2～3次，隔5～7 d噴1次；三是“控病”，旱育秧主要病害為稻瘟病、青枯病、立枯病等，病害以防為主，在秧苗2葉1心至3葉1心時(shí)，可用福美雙、多菌靈、乙蒜素、三環(huán)唑等及其復(fù)配劑，結(jié)合防黃苗、僵苗進(jìn)行噴霧預(yù)防，若病害發(fā)生時(shí)應(yīng)噴2～3次；四是“控蟲”，旱育秧苗床上蟲害主要有螻蛄、金針蟲等地下害蟲和稻飛虱、鉆心蟲、稻薊馬等，可用阿維菌素、毒死蜱、甲維鹽、百樹菊酯、吡蚜酮、烯啶蟲胺等殺蟲劑及其復(fù)配劑進(jìn)行防治，近幾年在麥?zhǔn)涨昂?，水稻苗床上稻飛虱發(fā)生非常嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)科學(xué)抓好防控，以防對(duì)秧苗造成危害[3]。

3 科學(xué)栽插

長(zhǎng)粒型兩系雜交秈稻具有強(qiáng)大的生長(zhǎng)勢(shì)，一般行距33～35 cm、株距18～22 cm，每穴栽植1株苗，應(yīng)栽插基本苗15萬(wàn)穴/hm2左右。要求栽插時(shí)應(yīng)淺水淺栽；淺栽以栽后不倒為宜，栽后采取深水活棵，活棵后（栽后5～7 d）及時(shí)撒施除草劑封閉除草。

4 施足基肥，重施分蘗肥

由于近年氣候條件影響，致稻茬小麥成熟遲，收獲騰茬也推遲，因此應(yīng)搶時(shí)收割小麥，搶季節(jié)栽插水稻。提倡先施肥后耕翻，于整地后上水，長(zhǎng)粒型兩系雜交秈稻因前期生長(zhǎng)快、生長(zhǎng)量大，所以必須施足基肥，在超高產(chǎn)栽培條件下，基肥施三元復(fù)合肥（15-15-15）600～750 kg/hm2[或三元復(fù)合肥（17-17-17）525～675 kg/hm2，或三元復(fù)合肥（18-18-18）450～600 kg/hm2，57%磷酸二銨450～600 kg/hm2]，并加尿素300～375 kg/hm2和硫酸鋅等微肥15.0～22.5 kg/hm2。因水稻生育期較短，前期生長(zhǎng)量大，穗分化早，要實(shí)現(xiàn)多穗、大穗，前期必須要重施和施足肥料，促早生快發(fā)、快長(zhǎng)，在返青活棵后，為促進(jìn)其生長(zhǎng)快發(fā)，應(yīng)以施用速效肥為主，在栽后7～10 d，可施尿素225～300 kg/hm2（或碳酸氫銨450～600 kg/hm2）+磷酸二銨225～300 kg/hm2。

5 化控

為了促進(jìn)和加快水稻生長(zhǎng)，促多穗和大穗，在返青活棵后可噴施多效唑（或烯效唑、助壯素、調(diào)環(huán)酸酸鈣等）+強(qiáng)力生根壯苗劑（或奈已酸、生根原粉）+蕓苔素（或胺鮮酯、赤霉素、腐植酸、氨基酸等），以進(jìn)一步促進(jìn)水稻分蘗、矮壯、地上與地下生長(zhǎng)和提高抗病、抗逆能力等，為搭好高產(chǎn)架子打好基礎(chǔ)[4]。

6 合理灌溉

在水稻分蘗期應(yīng)以薄水灌溉或干濕交替灌溉為主，如此灌溉有利于增強(qiáng)土壤的通透性，有利于提高土壤溫度，利于水稻根系和分蘗節(jié)生長(zhǎng)發(fā)育，提高根系吸肥、吸水能力，促進(jìn)多分蘗和分蘗成穗；要求該擱田時(shí)就擱田，總原則是“時(shí)到不等苗、苗到不等時(shí)”，當(dāng)田間總莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)的80%時(shí)就應(yīng)擱田，或在7月20日時(shí)應(yīng)開始擱田，擱田方法是排干田內(nèi)的水進(jìn)行烤田，達(dá)到田埂變白，田內(nèi)不陷腳后即可灌溉，隔3～4 d可再進(jìn)行1次擱田，一般可擱田2～3次；穗分化時(shí)一定要有水，或保持土壤濕潤(rùn)，若穗分化至孕穗及抽穗揚(yáng)花期遇高溫等極端天氣，要求白天灌深水降溫，傍晚將水排掉，以防高溫影響穗分化和花粉、雌蕊等生長(zhǎng)、發(fā)育，防止結(jié)實(shí)率降低；水稻灌漿期應(yīng)以濕潤(rùn)灌溉，或干濕交替灌溉為主，以養(yǎng)根保葉，促進(jìn)葉片光合作用及物質(zhì)輸送，提高結(jié)實(shí)率和千粒重；不能斷水太早，應(yīng)在收獲前7 d斷水。

7 病蟲害綜合防控

雜交秈稻病害主要為稻瘟病、紋枯病、莖基腐病、稻曲病；蟲害主要有稻飛虱、稻象甲、稻薊馬、鉆心蟲、稻縱卷葉螟、稻粘蟲、稻苞蟲等，僵苗一般常在移栽后返青期、分蘗期發(fā)生，早衰主是在抽穗揚(yáng)花灌漿期發(fā)生；4次綜防技術(shù)分別設(shè)在分蘗期（也可提前到返青活棵期）、擱田結(jié)束期、孕穗時(shí)破口之前5～7 d、揚(yáng)花后灌漿前期；防治水稻病害的藥劑主要用三環(huán)唑、噻呋鮮胺、乙蒜素、三唑酮、井岡毒素、咪鮮胺、戊唑醇、嘧菌酯等及其復(fù)配制劑；防治蟲害用藥為殺蟲單、殺蟲雙、甲維鹽、阿維菌素、毒死蜱、辛硫磷、氯蟲苯甲酰胺、吡蟲啉、吡蚜酮、烯啶蟲胺等及其復(fù)配劑，防治黃苗、僵苗主要用生根劑、蕓苔素、胺鮮酯、氨基酸、磷酸二氫鉀等微肥等及其復(fù)配劑，可結(jié)合防病治蟲兌在一起噴霧；防早衰主要是根據(jù)苗情和中后期肥力狀況，補(bǔ)施促花肥、?；ǚ实?，促花肥和保花肥以施用磷酸二氨和尿素為主，也可用氨基酸、腐殖酸、赤霉素、磷酸二氫鉀、胺鮮酯等進(jìn)行根外追肥，促早抽穗、齊穗、授粉、灌漿等，進(jìn)一步提高水稻產(chǎn)量。

8 參考文獻(xiàn)

[1] 黎紹波.霍山縣單季雜交中秈稻高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2016，22（7）：40-41.

[2] 操程流，陳杰來.單晚雜交秈稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（24）：51.

[3] 李闖，曾生元，盛生蘭，等.雜交秈稻新組合鎮(zhèn)秈優(yōu)146特征特性與高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，42（11）：93-94.

[4] 張效忠，王守海，臺(tái)德衛(wèi)，等.兩系雜交中秈稻兩優(yōu)289機(jī)插高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，53（4）：758-759.