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        農(nóng)業(yè)3.0產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中的新問題

        2018-01-30 00:28:35劉海英靳永輝
        開放導報 2017年5期
        關鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品土地農(nóng)業(yè)

        劉海英+靳永輝

        [摘要]互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相融合形成農(nóng)業(yè)3.0模式是大勢所趨,是我國農(nóng)業(yè)實現(xiàn)跨越式增長的必然選擇。我國相對落后的農(nóng)業(yè)技術發(fā)展基礎,在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向農(nóng)業(yè)3.0轉(zhuǎn)型的過程中仍會面臨人才匱乏、農(nóng)業(yè)基礎設施建設落后、產(chǎn)業(yè)鏈之間脫節(jié)、土地無法形成規(guī)模運營等諸多困難。需要政府與社會共同在技術與資金上進行支持,探索農(nóng)業(yè)3.0模式路徑與模式。

        [關鍵詞]農(nóng)業(yè)3.0產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式

        [中圖分類號]F325 [文獻標識碼]A[文章編號]1004-6623(2017)05-0068-04

        一、農(nóng)業(yè)3.0內(nèi)涵與模式

        (一)農(nóng)業(yè)3.0的內(nèi)涵

        農(nóng)業(yè)3.0模式以現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)信息技術為基礎,利用互聯(lián)網(wǎng)思維建立全新的農(nóng)業(yè)發(fā)展生態(tài)系統(tǒng),并對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中各部分進行重塑與升級,最終形成現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。農(nóng)業(yè)3.0模式將從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、流通方式與融資方式等方面,對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進行根本性改造。農(nóng)業(yè)3.0模式會利用互聯(lián)網(wǎng)技術的智能生產(chǎn)方式,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從依靠勞動力與自然資源向依靠技術與資本方向轉(zhuǎn)變,形成全新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與業(yè)態(tài)。農(nóng)業(yè)3.0模式農(nóng)業(yè)產(chǎn)品流通采用“訂單式”模式。按需生產(chǎn)借助互聯(lián)網(wǎng)技術的普惠金融特征,有效解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資金融資難題,消除農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者缺乏征信與有效抵押物的問題。

        (二)農(nóng)業(yè)3.0模式

        農(nóng)業(yè)3.0模式包括智慧農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)以及創(chuàng)意農(nóng)業(yè)三種類型。

        智慧農(nóng)業(yè)運營系統(tǒng)包括:數(shù)據(jù)搜集與存儲,數(shù)據(jù)傳輸,數(shù)據(jù)分析與決策,智能控制系統(tǒng)以及指令執(zhí)行系統(tǒng)。具體運行流程為:利用“3S”系統(tǒng)搜集農(nóng)作物生長環(huán)境,包括空氣濕度、二氧化碳濃度、光照強度、病害情況等基本數(shù)據(jù);使用物聯(lián)網(wǎng)與移動通訊技術將采集的數(shù)據(jù)進行實時傳送。農(nóng)業(yè)專家使用大數(shù)據(jù)、云計算等技術對采集的數(shù)據(jù)進行分析,根據(jù)數(shù)學模型確定農(nóng)作物生長環(huán)境參數(shù)并設定基本閾值;根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果,將具體的控制數(shù)據(jù)指令傳輸?shù)街悄芟到y(tǒng)中,通過設定好的數(shù)據(jù)閾值為農(nóng)作物提供良好的生長環(huán)境,如溫度控制、施肥量控制、灑水、通風、補光等。

        如果說智慧農(nóng)業(yè)是從生產(chǎn)角度改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),那么品牌農(nóng)業(yè)則是從價值角度改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。在全球經(jīng)濟一體化的今天,世界農(nóng)業(yè)競爭愈發(fā)激烈,打造世界農(nóng)業(yè)品牌,探索其潛在價值已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的路徑之一。按照互聯(lián)網(wǎng)思維,建立品牌農(nóng)業(yè)的路徑主要有三種:集中化、專業(yè)化生產(chǎn),打造品牌集群效應,以專業(yè)性特征搶占市場地位;以科技創(chuàng)新為核心,發(fā)展具有高科技含量的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,以技術優(yōu)勢搶占市場地位;加強農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)新點,精準把握農(nóng)產(chǎn)品的特征基礎,以較高的品牌辨析度搶占市場地位。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)3.0的補充,并沒有具體的發(fā)展模式。不同國家或地區(qū)可以依靠其自身農(nóng)業(yè)特點,建立具有不同特征的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。

        二、3.0模式下農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈分析

        農(nóng)業(yè)3.0模式將對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈進行系統(tǒng)性、顛覆性與整體性的改變與提升。使農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在生產(chǎn)階段就可以與營銷階段進行對接,按照市場需求進行生產(chǎn),實現(xiàn)供需兩段的高效匹配,其產(chǎn)業(yè)鏈組成由圖1所示。

        (一)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)普惠“三農(nóng)”,物聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)智能生產(chǎn)

        在農(nóng)業(yè)1.0與農(nóng)業(yè)2.0時代,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無法提前與預知市場需求,往往造成農(nóng)產(chǎn)品供給與市場需求之間的偏差。而在農(nóng)業(yè)3.0時代,大數(shù)據(jù)技術使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可以預測市場需求,隨時動態(tài)了解農(nóng)作物生長情況以及監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,真正達到普惠“三農(nóng)”的作用。通過“三農(nóng)”數(shù)據(jù)的搜集與分析,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供指導意見,提供更多的決策選擇,幫助農(nóng)民實時了解農(nóng)作物生長狀態(tài),識別農(nóng)作物生長信息;大數(shù)據(jù)技術可以為農(nóng)產(chǎn)品提供智能標簽,通過農(nóng)作物的買賣情況,了解市場需求動態(tài)。如將數(shù)據(jù)智能標簽安裝在產(chǎn)品中,對農(nóng)產(chǎn)品銷量進行動態(tài)跟蹤,將市場需求狀況以數(shù)據(jù)形式傳遞給種植者,對當前市場需求與收益進行初步判定,再決定農(nóng)產(chǎn)品的種植種類與生產(chǎn)數(shù)量;大數(shù)據(jù)可以為政府制定農(nóng)業(yè)政策提供依據(jù),通過大數(shù)據(jù)技術掌握農(nóng)業(yè)從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到加工、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的具體數(shù)據(jù)情況,時刻了解農(nóng)業(yè)政策落實情況,避免因信息不對稱或者信息阻塞而導致農(nóng)業(yè)政策制定偏離實際農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況。

        農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)是物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的具體應用,農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)可將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營以及管理等方面進行整體發(fā)展,實現(xiàn)統(tǒng)一管理經(jīng)營,并以此形成一個具有智能化、現(xiàn)代化、信息化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展業(yè)態(tài)。

        (二)“B2B+020”冷鏈物流提供實時運輸服務,實現(xiàn)物流最后一公里

        根據(jù)統(tǒng)計,我國每年因運輸造成農(nóng)產(chǎn)品腐爛浪費的瓜果蔬菜達700億元人民幣,約占農(nóng)產(chǎn)品總價值的1/5。而造成農(nóng)產(chǎn)品運輸腐爛的根本原因在于大部分運輸企業(yè)缺乏“冷鏈物流運輸”系統(tǒng)。目前國內(nèi)冷鏈運輸主要分為自營模式和第三方模式。白營模式雖可保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度與質(zhì)量,但是其運營成本太高,自營模式企業(yè)難以保證盈利;第三方模式可以降低運輸成本,但農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)無法保證第三方物流企業(yè)的服務質(zhì)量。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的支持下,“O2O”與“B2B”的復合業(yè)態(tài)模式可以有效解決當前鮮活農(nóng)產(chǎn)品的運輸難題,其具體流程模式如圖3所示?!癇2B+O2O”冷鏈運輸模式一方面可以解決無法保證運輸外包服務質(zhì)量問題,另一方面還可以解決生鮮食品運輸成本高的缺點,從而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品運輸最后一公里難題。

        (三)“互聯(lián)網(wǎng)+”開啟農(nóng)業(yè)營銷新時代,農(nóng)業(yè)眾籌創(chuàng)新農(nóng)業(yè)營銷手段

        “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”發(fā)展模式,不只是將農(nóng)產(chǎn)品通過互聯(lián)網(wǎng)銷售,而是通過互聯(lián)網(wǎng)精神與內(nèi)涵,去提升農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在價值,進而提升銷售量。其中,眾籌模式成為了農(nóng)業(yè)3.0模式下農(nóng)產(chǎn)品銷售的主要手段。農(nóng)業(yè)眾籌可以預先了解市場需求,準確按照消費者的需求量進行生產(chǎn)或者加工;農(nóng)業(yè)眾籌實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品個性化定制,滿足不同消費者的不同需求,另外,農(nóng)業(yè)眾籌省去了中間商差價,降低了農(nóng)產(chǎn)品成本。

        三、農(nóng)業(yè)3.0模式發(fā)展存在的問題

        (一)高素質(zhì)農(nóng)業(yè)從業(yè)者缺乏,基礎設施建設落后endprint

        農(nóng)業(yè)3.0模式的發(fā)展需要既懂現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)知識與機器操作,也要懂互聯(lián)網(wǎng)技術的復合型高素質(zhì)從業(yè)者。但我國農(nóng)村勞動人員受教育程度普遍偏低,人才不斷外流,出現(xiàn)了人才斷檔的情況。另外,我國農(nóng)村現(xiàn)代化基礎設施落后,建設資金缺口較大。農(nóng)業(yè)貸款周期長、額度小,發(fā)展資金缺乏來源。

        (二)農(nóng)業(yè)3.0模式缺乏頂層設計,產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展過于碎片化

        國家提倡發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”,但是缺乏明確的發(fā)展方式,一些地方出現(xiàn)了粗放式農(nóng)業(yè)3.0發(fā)展模式,各級政府的發(fā)展模式與方向各不相同,重要的數(shù)據(jù)如土地、水利、農(nóng)機、氣象等數(shù)據(jù)分別由不同的政府部門掌握,產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)碎片化嚴重,同省之間的信息數(shù)據(jù)都難以共享。重要的農(nóng)產(chǎn)品銷售信息、農(nóng)產(chǎn)品市場需求信息、農(nóng)業(yè)技術信息、農(nóng)業(yè)管理信息等備環(huán)節(jié)信息,也存在各自為政現(xiàn)象。

        (三)土地流轉(zhuǎn)進程緩慢,無法形成規(guī)?;恋亟?jīng)營

        第一,隨著城鎮(zhèn)化快速推進,農(nóng)業(yè)資源的高度利用導致農(nóng)業(yè)耕地污染嚴重,可耕種土地面積嚴重退化。不適宜耕種的退化土地已經(jīng)占據(jù)耕種土地面積的40%,土壤點位超標率為19.4%。土壤富營養(yǎng)化、硝酸鹽污染以及農(nóng)藥殘留成為土地污染的主要原因;第二,農(nóng)用耕地大部分屬于中低產(chǎn)田,包括鹽堿地、水土流失地、次生潛育水稻土等占可耕地面積的71.3%。農(nóng)村還存在大量閑置用地;第三,當前我國的土地后備資源僅有4424萬公頃,而適用于耕種的后備土地僅有988萬公頃,普遍分布在我國的干旱與半干旱地區(qū)。生態(tài)環(huán)境惡劣,耕種質(zhì)量不佳。

        四、農(nóng)業(yè)3.0模式發(fā)展對策

        (一)加強現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)人才隊伍建設

        充分發(fā)揮市場人才培養(yǎng)機制,形成多層次、多角度的農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)格局。第一,細分農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)機制,分別建立農(nóng)業(yè)管理人才與農(nóng)業(yè)職業(yè)技能人才培養(yǎng)計劃。如培養(yǎng)農(nóng)業(yè)管理人才要立足農(nóng)業(yè)的實際發(fā)展需求,以提升管理人員的綜合素養(yǎng)為目標,為其提供有關人力資源、金融、法律等方面的課程。而農(nóng)業(yè)技術人才的培養(yǎng)要多結(jié)合實際動手操作,在教授其農(nóng)業(yè)、機械理論知識的同時,加強農(nóng)業(yè)器械的操作課程,打造一批具有理論基礎扎實、農(nóng)業(yè)機械操作能力強的農(nóng)業(yè)職業(yè)技能人才;第二,以農(nóng)業(yè)科研單位、高等院校為基礎,以社會教育培訓機構為輔助,構建具有社會性的人才培養(yǎng)平臺。政府可以制定政策,鼓勵各大教育培訓機構建設農(nóng)村人才培訓基地,選擇具有實習條件、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設備齊全的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為人才培養(yǎng)平臺的實習基地。此外,加快建設與健全人才評價機制,探索與第三方專業(yè)人才評價機構的合作,建立以業(yè)務能力、業(yè)務成績?yōu)榛A的科學人才評價機制。

        (二)加強農(nóng)業(yè)信息基建建設,拓寬農(nóng)業(yè)資金來源渠道

        第一,加快農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺建設,發(fā)揮其市場預測監(jiān)管與農(nóng)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測作用。建議由國務院組建專業(yè)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化科研領導小組,盡快出臺國家農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)標準體系,對落后的農(nóng)業(yè)地區(qū)進行數(shù)據(jù)化升級改造,推進農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)的共享與整合;第二,發(fā)揮社會大眾力量,全面統(tǒng)籌推進農(nóng)村基建建設。第三,發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”作用,創(chuàng)新農(nóng)村金融,為農(nóng)村基礎建設增加資金來源渠道。

        (三)加強頂層設計,提升農(nóng)業(yè)科研能力

        第一,建立農(nóng)業(yè)3.0模式發(fā)展基地,建立農(nóng)業(yè)研究所、科技信息院合作交流中心;第二,增加對農(nóng)業(yè)科研資金投入,改善農(nóng)業(yè)科研條件,增強對農(nóng)業(yè)技術研發(fā)人員的激勵。加強農(nóng)業(yè)從業(yè)人員、科研人員、農(nóng)業(yè)管理人員之間的交流,定期組織現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)知識講座。同時,加強與國外農(nóng)業(yè)發(fā)達國家之間的學習交流。

        (四)加快土地流轉(zhuǎn)速率,實現(xiàn)土地規(guī)?;?jīng)營

        第一,推行農(nóng)民承包土地的“三權分置”制度,明確土地的所有權、穩(wěn)定土地的承包權以及放活土地的經(jīng)營權,使土地流轉(zhuǎn)速率更加暢通;第二,鼓勵土地規(guī)?;?jīng)營者與農(nóng)業(yè)種植者之間建立穩(wěn)定的利益關系,探索多種利益分配制度,如實物租金結(jié)算、租金費率動態(tài)調(diào)整結(jié)算、保底分紅等;第三,鼓勵農(nóng)村龍頭企業(yè)帶頭進行土地規(guī)模化經(jīng)營,采用農(nóng)戶與企業(yè)或者農(nóng)戶、農(nóng)村合作社、企業(yè)的合作模式,將農(nóng)民手中零散的土地進行集中化生產(chǎn),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)資金、農(nóng)業(yè)技術等要素的合理配置;第四,加大政府對農(nóng)業(yè)用地規(guī)?;?jīng)營的財政補貼,強化農(nóng)業(yè)信貸扶持政策,創(chuàng)新農(nóng)村金融,逐步推行農(nóng)村宅基地的抵押貸款業(yè)務。同時,完善農(nóng)業(yè)保險,提升有關農(nóng)業(yè)保險的保額與保費補貼,加大農(nóng)業(yè)保險的投保范圍,增強土地規(guī)?;?jīng)營者的抵御風險能力。endprint

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