我國啟動無人農(nóng)機全過程作業(yè)試驗

我國首輪農(nóng)業(yè)全過程無人作業(yè)試驗最近在江蘇興化啟動。10余臺無人操作的農(nóng)機完成了耕整、打漿、插秧、施肥施藥、收割等環(huán)節(jié)的生產(chǎn)作業(yè)。在耕整環(huán)節(jié)，4臺無人旱耕機將土地平整好；插秧環(huán)節(jié)對農(nóng)機的技術要求最高，插出的水稻橫平豎直，實現(xiàn)厘米級的定位精度。

據(jù)了解，這次農(nóng)業(yè)全過程無人作業(yè)試驗是一次創(chuàng)新嘗試，12個團隊來自汽車、農(nóng)機、兵器、電子信息等領域。下一步將在黑龍江進行大面積的農(nóng)墾，在河北選擇沙地，在重慶選擇淺丘陵，開展進一步的試驗。專家介紹，目前一臺農(nóng)機改造成無人操作的裝備，成本平均增加20%多，但未來隨著智能產(chǎn)品的成本下降，將給無人農(nóng)機產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)造有利條件。

三熟制早熟油菜新品種選育獲突破

中國農(nóng)科院油料作物研究所經(jīng)過10年攻關，成功克服了早熟油菜單產(chǎn)偏低、抗病性差和抗倒性差三大技術難題，選育了能滿足雙季稻區(qū)冬季生產(chǎn)的極早熟油菜新品種“陽光131”。

2017年秋播，“陽光131”種子在江西省吉安市、湖南省衡陽市等雙季稻主產(chǎn)區(qū)建立了早熟油菜綠色高產(chǎn)高效技術集成示范。2018年4月22至26日，現(xiàn)場測產(chǎn)畝產(chǎn)達156～166公斤，現(xiàn)場機械化實收畝產(chǎn)144～150公斤。該技術每畝生產(chǎn)投入僅270元，商品菜籽收入730元，用工不到0.5個，凈利潤達460元。專家表示，三熟制早熟油菜新品種“陽光131”育成，為我國利用4600萬畝冬閑田發(fā)展“油稻稻”早熟油菜生產(chǎn)提供了技術支撐。

天津煎餅馃子有了技術規(guī)范

5月25日，天津市餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)布《天津地方傳統(tǒng)名吃 制作加工技術規(guī)范 天津煎餅馃子》團體標準。本標準規(guī)定了天津煎餅馃子的術語與定義、原輔料要求、制作場所及設備要求、加工過程衛(wèi)生及人員要求、制作工藝要求、標識、包裝、運輸與貯存等內(nèi)容。據(jù)了解，目前天津有2000家以上的煎餅馃子攤，每家平均賣出150套，一年總產(chǎn)值不低于5億元。制定團體標準就是為了讓更多的從業(yè)者在混亂的市場環(huán)境下有標可依、按標作業(yè)，實現(xiàn)行業(yè)制作、衛(wèi)生、食品安全整體上水平。