李彬

（江蘇豐尚智能科技有限公司， 江蘇 揚(yáng)州 225127）

20 世紀(jì)70 年代，為滿(mǎn)足飼料加工工業(yè)的需要，我國(guó)飼料機(jī)械工業(yè)逐漸興起。經(jīng)過(guò)近40 年的發(fā)展，其飼料機(jī)械在機(jī)械產(chǎn)品類(lèi)型、生產(chǎn)能力、使用壽命與相應(yīng)的配套技術(shù)等方面都有了極大的進(jìn)步和發(fā)展。目前我國(guó)飼料機(jī)械工業(yè)在規(guī)模和水平上都有一定的立足之地，相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表明，飼料機(jī)械企業(yè)已達(dá)到1000 家。本文主要介紹飼料機(jī)械的相關(guān)概念和優(yōu)點(diǎn)、工作原理以及使用方法、操作人員使用機(jī)械的注意事項(xiàng)。

1 概述

1.1 飼料機(jī)械的相關(guān)概念

飼料機(jī)械主要分為原料投料、粉碎工段、配料混合、制粒或膨化、打包等工段。原料接收工段主要包含投料除塵設(shè)備、刮板機(jī)、提升機(jī)、清理篩等設(shè)備；粉碎工段主要包含喂料器、粉碎機(jī)，料封絞龍、除塵沉降等設(shè)備；配料混合工段主要包含配料絞龍、配料秤、混合機(jī)等；制粒工段包括喂料器、調(diào)制器、制粒機(jī)、冷卻器等設(shè)備；膨化工段包含喂料器、調(diào)制器、膨化機(jī)、烘干機(jī)等設(shè)備，打包工段主要由打包秤組成。目前我國(guó)大規(guī)模采用的飼料加工機(jī)械與其他國(guó)家相比，生產(chǎn)率還不是很高。美國(guó)與歐洲的飼料加工機(jī)械的研制在世界上處于領(lǐng)先地位，其單機(jī)設(shè)備自動(dòng)化、成套設(shè)備自動(dòng)控制程序更高，隨著人力成本的增加，近幾年我國(guó)的飼料機(jī)械也在快速發(fā)展，并且在智能化、規(guī)模化、集約化上取得了一定的突破性成果。

1.2 飼料機(jī)械的優(yōu)點(diǎn)

（1）避免挑食。家禽或家畜在飼料食用時(shí)，會(huì)選擇喜歡吃的，逃避掉不喜歡吃，這樣會(huì)導(dǎo)致家禽或家畜在營(yíng)養(yǎng)攝入時(shí)不夠全面，從而影響其生長(zhǎng)或發(fā)育、繁衍，也會(huì)影響乳制品、蛋類(lèi)或肉類(lèi)的質(zhì)量。飼料機(jī)械可以對(duì)飼料和輔料進(jìn)行混合調(diào)制，在喂養(yǎng)中可有效減少飼料損失。

（2）報(bào)酬率高。在制粒時(shí)，受水分、溫度、濕度等外在因素的綜合影響，飼料會(huì)發(fā)生部分反應(yīng)，使一些營(yíng)養(yǎng)能夠達(dá)到最優(yōu)，家禽或家畜食用后，體重也會(huì)得到有效增加。

（3）運(yùn)輸經(jīng)濟(jì)。飼料進(jìn)行加工后，與原來(lái)相比，密度增加，可最大限度地減少倉(cāng)儲(chǔ)容量，從而節(jié)省飼料的運(yùn)輸費(fèi)用。

（4）流動(dòng)性好。制粒后，飼料的倉(cāng)儲(chǔ)容量變小，更有利于飼料的管理，也有利于顆粒飼料受到更大的歡迎等。

2 飼料機(jī)械的工作原理

飼料機(jī)械由喂料、攪拌、傳送、制粒、冷卻、膨化、烘干和打包等多個(gè)子系統(tǒng)構(gòu)建而成。而用飼料機(jī)械進(jìn)行生產(chǎn)后的飼料，大都需要以袋裝為單位進(jìn)行分配處理，袋裝飼料有嚴(yán)格的要求，例如：含水量不能超過(guò)15%、營(yíng)養(yǎng)含量比例、含粉率等。這就對(duì)飼料機(jī)械提出了具體要求。飼料機(jī)械的工作原理是：第一，先通過(guò)料斗處喂料；第二，物料經(jīng)過(guò)傳輸帶被輸送到無(wú)機(jī)調(diào)速電機(jī)中；第三，調(diào)速電機(jī)會(huì)對(duì)物料流量進(jìn)行合理分配，并將分配好的物料流量倒入攪拌器；第四，物料在攪拌器，進(jìn)行攪動(dòng)后，結(jié)合蒸汽被調(diào)和。其中，部分物料需加入蜜糖或者油脂，此時(shí)，則需要將物料流量倒入至攪拌桶與蜜糖或油脂進(jìn)行混合調(diào)制，油脂添加比例一般為物料總流量的2%左右，當(dāng)油脂的添加比例高于3%時(shí)，無(wú)法使調(diào)制后的物料成型。與此同時(shí)，物料和添加物在進(jìn)行混合調(diào)制時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意調(diào)配溫度與濕度也需符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，一般調(diào)配的溫度范圍被控制在65～85℃以?xún)?nèi)，調(diào)配的濕度范圍被控制在14%～16%以?xún)?nèi)。值得一提的是，最后調(diào)配好的物料，必須通過(guò)吸鐵裝置對(duì)混合在粉料中的鐵質(zhì)進(jìn)行去除，完成最后一步的制粒工作。

這次主要介紹粉碎、混合和喂料器的主要結(jié)構(gòu)。

粉碎機(jī)的主要組成原件分別為：料斗、轉(zhuǎn)子、篩片、錘片與出料斗等。運(yùn)用飼料機(jī)械設(shè)備加工飼料時(shí)，首要環(huán)節(jié)便是通過(guò)料斗處，將飼料加入料斗，使料斗下方的插板和料斗的流量調(diào)節(jié)板運(yùn)送飼料，將飼料流量倒入粉碎機(jī)，再通過(guò)錘片的撞擊頻率與速度，將飼料粉碎至符合物料粉碎細(xì)度的要求標(biāo)準(zhǔn)，再傳輸至篩孔處達(dá)到攪拌器里，錘片再次對(duì)不符合細(xì)度標(biāo)準(zhǔn)的飼料進(jìn)行二次粉碎，直到細(xì)度符合要求。

混合機(jī)的主要組成原件分別為殼體、漿葉、主軸等。在混合機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)的過(guò)程中，針對(duì)相應(yīng)的飼料類(lèi)別，加入相應(yīng)的輔助粉料，可直接在混合機(jī)中加入輔料，之后混合調(diào)制輔料與飼料，在混合過(guò)程中注意要混合均勻，使其符合混合均勻度的標(biāo)準(zhǔn)，然后從出料口流出已經(jīng)混合調(diào)制好的飼料。

喂料機(jī)主要包括喂料器、減速器和喂料絞龍等。其中，喂料器的主要組成部分為：調(diào)速電機(jī)、減速器、絞龍筒體和絞龍軸；調(diào)速電機(jī)主要由三相異步交流電機(jī)、測(cè)速發(fā)電機(jī)和渦流離合器等組成。其主要部件分為4 類(lèi)：底座、轉(zhuǎn)子、操作門(mén)、上機(jī)殼。底座在整個(gè)機(jī)械中處于主要地位，聯(lián)接和支撐著其余部件。通過(guò)對(duì)飼料機(jī)械的相關(guān)研究成果進(jìn)行分析與研究發(fā)現(xiàn)，調(diào)速電機(jī)的使用需要預(yù)先設(shè)定相關(guān)參數(shù)，并且通常情況下需要搭配JZT 控制器，以調(diào)節(jié)調(diào)速電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)速率，才能在一定程度上更加激發(fā)調(diào)速電機(jī)的作用；通過(guò)料斗進(jìn)行喂料時(shí)，可采用喂料減速器，與減速電機(jī)有機(jī)結(jié)合與統(tǒng)一，適當(dāng)調(diào)節(jié)減速比率徘徊于有效范圍內(nèi)，使其能夠更好的配合調(diào)機(jī)電機(jī)；喂料絞龍的主要構(gòu)成部分包含帶座軸承、絞龍軸和絞龍筒體等，在喂料時(shí)，需有效調(diào)整喂料絞龍的轉(zhuǎn)速，將其控制在12～120r/min范圍內(nèi)。

3 飼料機(jī)械的使用方法

3.1 飼料機(jī)械的使用方法

在飼料機(jī)械中，粉碎機(jī)的作業(yè)時(shí)間屬于長(zhǎng)期類(lèi)型，在工作過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)較大的震動(dòng)聲響以及震動(dòng)幅度，在粉碎機(jī)進(jìn)行作業(yè)時(shí)，需要將機(jī)械設(shè)備進(jìn)行固定，一般在機(jī)械設(shè)備上安裝鐵制的機(jī)座，使機(jī)械能夠得到有效固定。粉碎機(jī)的動(dòng)力類(lèi)型有所不同，一般使用為柴油機(jī)，這就要求機(jī)械設(shè)備的功率類(lèi)型達(dá)到一致，互相匹配和統(tǒng)一，才能在一定程度上使機(jī)械設(shè)備的皮帶輪槽的運(yùn)轉(zhuǎn)速率達(dá)到一致，從而使工作狀態(tài)達(dá)到最優(yōu)。在粉碎機(jī)運(yùn)行前，需要機(jī)械工作人員檢查粉碎機(jī)的各個(gè)零件部件是否完善和穩(wěn)固，對(duì)不達(dá)到要求的零件部件及時(shí)進(jìn)行更換和維修，以免設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)速度過(guò)快與機(jī)械設(shè)備固定程度的比率不一致，不足以支撐高速運(yùn)轉(zhuǎn)而產(chǎn)生的碰撞力，從而引發(fā)機(jī)械設(shè)備爆炸等現(xiàn)象。

3.2 飼料機(jī)械操作人員的使用注意事項(xiàng)

（1）在使用飼料粉碎機(jī)之前，機(jī)械操作人員需要對(duì)機(jī)械設(shè)備的各個(gè)零件部件進(jìn)行檢測(cè)和檢修，使其各個(gè)零件部件在運(yùn)行過(guò)程中達(dá)到最佳的使用狀態(tài)，促使粉碎機(jī)機(jī)械的使用能夠順利流暢。

（2）同時(shí)，機(jī)械操作人員還需要檢測(cè)被粉碎物料中是否摻雜著石塊或金屬等物料外的雜質(zhì)，以免石塊和金屬堅(jiān)硬度高使機(jī)器受到不必要的損壞。

（3）飼料粉碎機(jī)設(shè)備準(zhǔn)備好之后，就要開(kāi)展具體的粉碎工作，機(jī)械操作人員應(yīng)該使機(jī)器空轉(zhuǎn)，空轉(zhuǎn)時(shí)間一般為2.5min，主要目的：一是為了保障機(jī)器設(shè)備處于正常的運(yùn)行狀態(tài)，以免造成粉碎工作停歇，后續(xù)工序繁瑣。二是空轉(zhuǎn)時(shí)間可以為機(jī)器設(shè)備鋪墊預(yù)熱時(shí)間，以防止機(jī)器在運(yùn)行過(guò)程中出現(xiàn)故障，導(dǎo)致粉碎飼料工作中斷。

（4）在飼料機(jī)械處于工作狀態(tài)時(shí)，機(jī)械操作人員不能戴手套進(jìn)行工作，在喂料、送料時(shí)站在飼料粉碎機(jī)的側(cè)面，防止物料粉碎過(guò)程中出現(xiàn)反彈雜物傷及人員。

（5）粉碎機(jī)在工作中出現(xiàn)物料堵塞時(shí)，嚴(yán)禁工作人員將手或鐵棍等其他物件放入粉碎機(jī)中，用以助推物料的傳送。在粉碎工作完成，且飼料流量都通過(guò)出料口之后，仍然要使機(jī)械設(shè)備空轉(zhuǎn)2.5min 左右，再關(guān)閉機(jī)器，有利于在粉碎過(guò)程中產(chǎn)生的物料雜質(zhì)全部排出。因此，飼料機(jī)械在使用過(guò)程中，機(jī)械操作人員應(yīng)該打起精神，認(rèn)真對(duì)待粉碎等工作，同時(shí)要熟練操作機(jī)械設(shè)備，在不清楚時(shí)，要及時(shí)溝通學(xué)習(xí)，以防止出現(xiàn)機(jī)械故障、人員受傷的情況。

4 結(jié)語(yǔ)

飼料作為一種食用物，對(duì)于家禽、家畜的生長(zhǎng)和發(fā)育、繁殖等有著直接的影響，同樣，對(duì)家禽或家畜的乳制品、蛋類(lèi)或肉類(lèi)的質(zhì)量產(chǎn)生影響，因此，飼料在一定程度上受到飼養(yǎng)家禽、家畜等人們的關(guān)注。然而，飼料加工機(jī)械和設(shè)備同樣也影響著飼料的品質(zhì)。本文首先對(duì)飼料機(jī)械設(shè)備的相關(guān)概念和優(yōu)點(diǎn)等進(jìn)行梳理羅列，其次，對(duì)飼料機(jī)械的工作原理進(jìn)行分析研究，最后探討飼料機(jī)械設(shè)備的使用方法和其設(shè)備操作人員在使用機(jī)械時(shí)需要注意的各項(xiàng)要點(diǎn)，對(duì)飼料機(jī)械設(shè)備的正常運(yùn)行具有重要的理論與現(xiàn)實(shí)意義。