海洋中捕撈的魚體內(nèi)汞含量在逐步增長，我們可以在燒魚時(shí)加入一些多酚類食物，如綠茶，能夠減少甲基汞在人體內(nèi)的毒性。平時(shí)多吃些多酚類食物也是一個(gè)可行的方法，比如藍(lán)莓、石榴、黑巧克力。