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        愛出去浪的人更健康,憑什么?

        2018-01-28 00:19:22老蚰
        飲食保健 2018年20期
        關(guān)鍵詞:綠色環(huán)境研究

        文/老蚰

        這里有幾種假說,解釋了親近自然的好處:

        我們都知道親近自然好處多。比如,最近來自東安格利亞大學(xué)(University of East Anglia)的研究人員在收集了140項研究、涉及2.9億人群的研究資料后,也得出了這個結(jié)論:

        暴露在綠色空間降低了患二型糖尿病、心血管疾病、早逝、早產(chǎn)、壓力的風(fēng)險,讓我們更健康。

        而且這種健康的益處,并不一定需要花一個周末的時間去郊外采草莓、玩農(nóng)家樂,只要花點時間在小區(qū)公園或街道綠地曬曬太陽就可以。

        但是為什么呢?其中的所以然是什么?

        1.促進運動

        公共綠地通過提供我們運動的機會,促進健康。

        運動的好處,應(yīng)該不需要再強調(diào)了(即使是微微出汗的快走都能降低死亡率呢)。但若只是提供了運動的機會,那室內(nèi)也能做運動,為啥要特地擠到戶外去運動?

        因為戶外自然環(huán)境中的運動比室內(nèi)運動更“迷人”。

        研究發(fā)現(xiàn),與室內(nèi)運動相比,在自然環(huán)境中的體育運動會帶來更多的活力和積極參與感,減輕緊張、壓抑、困惑、憤怒等負(fù)面情緒,從而更享受戶外運動,并更容易堅持。

        2.與人互動

        公共綠地增加了我們與他人的互動,讓我們感覺更健康。

        說到底我們是群居動物,一天不和別人扯幾句,總歸悶得慌(所以“關(guān)小黑屋”才會是一種懲罰)。而公共綠地,則提供了我們和其他人balabala的機會。

        來自荷蘭的一項研究就發(fā)現(xiàn),人們生活環(huán)境中綠色空間的減少與孤獨感增加、社會支持缺乏相吻合;而居住地周圍綠色空間較多的居民,情況則較好。

        而且,即使是天天待家里的宅男宅女,也能從增加的綠地中獲益。因為住宅周圍的綠地不僅提供居民交流的機會,也能增強鄰居間的紐帶、加強社區(qū)意識。特別是對兒童、老人和經(jīng)濟地位較低的人,從增加的物質(zhì)支持和情緒支持中獲益更多。

        3.曬太陽

        萬物生長靠太陽,當(dāng)然也包括我們。參與戶外活動,暴露在陽光下,不僅補鈣還幫助減少季節(jié)性情感障礙(SAD)——一種以每年同一時間發(fā)生的周期性抑郁為特征的綜合癥。

        曬太陽太少,會導(dǎo)致大腦分泌褪黑素增多(對!就是那個用來安眠的褪黑素),讓人容易困倦、乏力;同時它會抑制腦內(nèi)“快樂遞質(zhì)”5-羥色胺的生成,讓人更容易抑郁。

        因此許多高緯度、晝長夜短、冬季尤其漫長、日照時間短的地區(qū),抑郁癥患者特別多,比如冰島。

        一項有趣的發(fā)現(xiàn)是,接觸綠色空間會顯著降低人們唾液中皮質(zhì)醇的含量——這是壓力的一個生理標(biāo)志。而居住在離大自然更近的地方的人,舒張壓、心率、壓力都會更低。

        所以,下次感覺憂郁時不妨出去曬曬太陽!

        4.衛(wèi)生假說與老友機制

        由于不懈努力,我們活得越來越“干凈”,周圍能接觸到的細(xì)菌微生物越來越少??墒俏覀兊氖澄镞^敏和自身免疫性疾病發(fā)病率,卻越來越高。是的,太過清潔的環(huán)境可能對我們反而有害,這就是著名的“衛(wèi)生假說”。

        在漫長的進化中,我們或許已經(jīng)習(xí)慣了與某些低毒性微生物共生,一味遠(yuǎn)離這些老友(微生物)反倒讓我們的免疫系統(tǒng)失衡,對外界刺激過度敏感,或是轉(zhuǎn)而進攻我們自己的器官。

        而綠地增加了我們與一系列微生物的接觸,包括細(xì)菌、原生動物和蠕蟲,這些微生物在自然界中非常豐富,可能對免疫系統(tǒng)的發(fā)育和炎癥反應(yīng)的調(diào)節(jié)很重要。

        當(dāng)然,這并不是說環(huán)境越臟越好。而是去充分接觸到那些能夠促進免疫系統(tǒng)正常發(fā)育的微生物,去親近自然。

        5.其它潛在機制

        還包括綠地多的地方空氣好、污染少。環(huán)境污染對人體的影響還要再說嗎?

        據(jù)世衛(wèi)組織統(tǒng)計,2016年城市和農(nóng)村地區(qū)的環(huán)境(室外)空氣污染導(dǎo)致全球約420萬人過早死亡——相當(dāng)于克羅地亞全國總?cè)丝凇渲屑s58%是因為缺血性心臟病和中風(fēng)所致,慢性阻塞性肺病和急性下呼吸道感染分別導(dǎo)致18%的過早死亡,另有6%的過早死亡是由于肺癌。

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