陳興倫

隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步，人們的溫飽問(wèn)題得到了解決。與此同時(shí)，隨著人們生活水平的提升，人們對(duì)于食品安全的重視程度也開始不斷提升。人們關(guān)注的不再是“吃得飽”的問(wèn)題，而是“吃得好”的問(wèn)題。蔬菜的綠色、安全、無(wú)公害成為現(xiàn)階段人們關(guān)注的焦點(diǎn)民生問(wèn)題。不僅如此，隨著人口的不斷增長(zhǎng)，蔬菜的供需矛盾日益激化，這就給大棚蔬菜種植技術(shù)帶來(lái)了更高的要求和挑戰(zhàn)。如何能夠在保障蔬菜產(chǎn)量的同時(shí)提升蔬菜質(zhì)量，是目前農(nóng)業(yè)研究學(xué)者和農(nóng)產(chǎn)品種植百姓們所重視的關(guān)鍵所在。大棚種植技術(shù)，很好的緩解了環(huán)境對(duì)蔬菜種植的限制，使得蔬菜的供需矛盾得到了一定的環(huán)節(jié)，然而目前的大棚蔬菜種植還存在著很多問(wèn)題，這些問(wèn)題甚至?xí)绊懙绞卟说漠a(chǎn)量和質(zhì)量，因此尋找出良好的措施來(lái)解決這些問(wèn)題是推動(dòng)大棚蔬菜種植技術(shù)發(fā)展的一項(xiàng)重要工作。

1大棚蔬菜種植過(guò)程中存在的問(wèn)題

在重慶墊江縣，大棚種植的普及程度較高，且由于地理位置的優(yōu)勢(shì)，重慶的墊江區(qū)已然成為了重慶周邊城市的重要蔬菜供應(yīng)基地，在其開展大棚蔬菜種植的時(shí)候，就出現(xiàn)了很多的問(wèn)題，下面筆者就針對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行簡(jiǎn)要的概述。

首先是大棚內(nèi)有毒有害氣體的處理。對(duì)于大棚蔬菜而言，棚內(nèi)氣體影響蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量的重要因素。在大棚內(nèi)會(huì)存在二氧化碳、氮?dú)?、硝酸氣體等等。對(duì)于這些氣體的產(chǎn)生而言，二氧化碳主要是由于大棚內(nèi)的通風(fēng)不當(dāng)問(wèn)題導(dǎo)致的，二氧化碳濃度過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育比較緩慢，從而影響產(chǎn)量。氮?dú)鈩t是氮肥施加不得當(dāng)，尿素肥在空氣中大量揮發(fā)產(chǎn)生的，過(guò)量的氮?dú)鈺?huì)導(dǎo)致蔬菜的根部、菜葉受到腐蝕，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致蔬菜的死亡。硝酸氣體是來(lái)自于氨態(tài)氮肥，過(guò)量的硝酸氣體會(huì)作用于土壤，使得土壤呈酸性，最終導(dǎo)致蔬菜出現(xiàn)枯死。

其次，是大棚內(nèi)溫度控制問(wèn)題，冬季是重慶墊江區(qū)蔬菜供需矛盾比較嚴(yán)重的季節(jié)，由于大棚內(nèi)缺乏良好的溫度控制，相應(yīng)的御寒措施建設(shè)不到位，使得蔬菜在低溫下生長(zhǎng)發(fā)育速度緩慢，甚至有些大棚內(nèi)的蔬菜會(huì)出現(xiàn)死亡，其結(jié)果就導(dǎo)致了蔬菜的減產(chǎn)甚至顆粒無(wú)收。

第三，是大棚內(nèi)的除濕設(shè)施建設(shè)不全。大棚內(nèi)由于處在密封的環(huán)境下，濕氣很容易聚集在一起不容易消散，而且當(dāng)濕氣過(guò)高的情況下會(huì)使得大棚內(nèi)蔬菜難以正常的生長(zhǎng)。

2針對(duì)目前大棚蔬菜種植問(wèn)題的應(yīng)對(duì)措施

首先我們要針對(duì)其有毒氣體的產(chǎn)生源頭來(lái)進(jìn)行處理。第一，要做到合理施肥、科學(xué)施肥，從而使得有毒氣體能夠最小程度的產(chǎn)生，從而降低有毒氣體對(duì)蔬菜所帶來(lái)的危害。第二，通過(guò)調(diào)整土壤的酸堿度，讓蔬菜能夠在良好的環(huán)境下進(jìn)行生長(zhǎng)。第三，做好大棚內(nèi)的通風(fēng)管理，保障有毒氣體的及時(shí)排除。

其次對(duì)于大棚蔬菜的溫度問(wèn)題。第一，要做好外部隔寒措施可以采用在大棚外鋪設(shè)草簾等隔寒工具，來(lái)降低外界寒冷對(duì)其的影響。

第二，在大棚的內(nèi)部可以采用燃燒法、化學(xué)加熱法等方法來(lái)進(jìn)行取暖，不過(guò)要注意進(jìn)行通風(fēng)避免產(chǎn)生的二氧化碳影響到蔬菜的生長(zhǎng)。第三，可以采取大棚內(nèi)挖掘寒溝，在其中填充植物秸稈等方式，來(lái)維持棚內(nèi)的溫度。第四，注意溫度的調(diào)節(jié)，要保障溫度始終維持在較好的范圍內(nèi)，避免由于高溫高職的蔬菜長(zhǎng)勢(shì)緩慢。

第三，就是要做好大棚內(nèi)部的除濕，通過(guò)適當(dāng)?shù)耐L(fēng)能夠有效的降低濕度。值得注意的是，要保障大棚內(nèi)溫度變化，及時(shí)的進(jìn)行松土，只有輔助這樣的操作才能夠更好的降低水分的蒸發(fā)。還可以通過(guò)鋪設(shè)地膜來(lái)進(jìn)行濕度的維持。

3發(fā)展展望

現(xiàn)如今，大棚蔬菜種植技術(shù)和大棚蔬菜種植產(chǎn)量、質(zhì)量都得到了較好的提高。對(duì)于蔬菜大棚種植技術(shù)的發(fā)展而言，其未來(lái)必然會(huì)朝向著科學(xué)化發(fā)展的道路進(jìn)行發(fā)展，隨著隔溫膜、棚內(nèi)排氣、棚內(nèi)加熱等設(shè)備的不斷研發(fā)，未來(lái)的大棚種植將更加科學(xué)化，且更加合理化。

在重慶墊江縣，大棚集中種植成為了發(fā)展的主流趨勢(shì)，在集中種植的發(fā)展下，大棚內(nèi)部溫控、濕控能夠得到更好的控制，在數(shù)字信息與大棚種植的結(jié)合發(fā)展下，人工也隨之得到了解放。

總結(jié)

現(xiàn)如今，隨著人們的生活品質(zhì)不斷的提升，對(duì)飲食的需求也不斷的重視，蔬菜作為人們家家戶戶都經(jīng)常吃的食物，人們對(duì)其的重視程度也自然而言的提升。人口帶動(dòng)下的供需矛盾問(wèn)題，也在不斷的增長(zhǎng)。對(duì)于大棚種植技術(shù)而言，其在環(huán)節(jié)供需矛盾，提高食品質(zhì)量等方面都有著十分重要的意義。對(duì)于未來(lái)的蔬菜大棚種植而言，走科學(xué)化種植是其必經(jīng)之路。同時(shí)也是現(xiàn)代社會(huì)對(duì)其提出的必要要求。

對(duì)于重慶墊江縣而言，要重視對(duì)大棚蔬菜種植技術(shù)的改良，積極推行科學(xué)種植的思想理念，通過(guò)不斷的研究和實(shí)踐為我國(guó)的蔬菜大棚種植給予良好的保障，對(duì)推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。endprint