沙宏鋒+++李建+++黃冬梅+++馬興華+++沙斌

桃熏草莓系日本雜交白草莓品種，形狀如桃子并有淡淡的桃香味，具有長(zhǎng)勢(shì)旺、產(chǎn)量高，果大、口味佳，外觀漂亮、商品性好等優(yōu)點(diǎn)，但與目前普遍種植的紅顏草莓相比，其開(kāi)花結(jié)果期偏遲、花期耐低溫性弱。如皋市全紅草莓園2016年引進(jìn)種苗進(jìn)行繁苗，并試種成功，每667 m2產(chǎn)量1 500～2 000 kg，效益達(dá)到4萬(wàn)元以上；2017年2月在第八屆全國(guó)草莓大會(huì)獲全國(guó)金獎(jiǎng)。具體栽培技術(shù)如下。

1 種苗繁育

1.1 育苗準(zhǔn)備

①地塊選擇 草莓育苗田與大田均以選擇地勢(shì)平坦、排灌方便，土層深厚肥沃、透水通氣良好的砂質(zhì)壤土地塊為宜。

②母株的選擇 草莓生產(chǎn)用苗一般每3年就要更換一次，最好選用脫毒一代種苗。母株應(yīng)選擇品種純正、生長(zhǎng)健壯、根系發(fā)達(dá)的無(wú)病種苗[1]。

③整地培肥 一般每667 m2施充分腐熟餅肥150 kg、45%硫酸鉀型復(fù)合肥30 kg、過(guò)磷酸鈣30 kg，耕翻20～25 cm，耙平整細(xì)，作成弓背形畦面。整地時(shí)每667 m2用50%辛硫磷500 g防治地下害蟲(chóng)。

1.2 移栽

根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，一般在3月下旬4月上旬，即清明節(jié)（4月4～6日）前后開(kāi)始育苗，每667 m2栽母株600～800株。具體講，一般畦寬150 cm左右，則在畦中間栽1行，株距60～80 cm；畦寬200 cm左右，每畦栽2行（距畦邊25 cm左右各栽1行，“品”字形移栽），株距100～120 cm。移栽深度以“深不埋心、淺不露根”為原則 [2]。

1.3 育苗期管理

①水分管理 母株移栽后，鋪設(shè)好噴（滴）灌管，及時(shí)澆透定根水，次日再?gòu)?fù)水1次，小水勤灌一直保持土壤濕潤(rùn)到草莓活棵；如氣溫高、天氣干燥，有條件的可在定植后一星期采用遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭。母株活棵后，土表見(jiàn)干時(shí)及時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)草莓根系及地上部生長(zhǎng)。高溫期間采取晚上滴灌灌水，以增加濕度、降低田間溫度。

②追肥 母株活棵后，根據(jù)土壤肥力，每667 m2追施尿素或45%復(fù)合肥5～10 kg，直接施在母株周圍、無(wú)需全田撒施，可在臨下雨之前或配合澆水施入。6～7月隨著草莓匍匐莖抽生數(shù)量不斷增加，視苗情長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行一次根外追肥，667 m2施用45%三元復(fù)合肥

7.5 kg左右。注意8月中旬后停止使用氮肥。

③匍匐莖整理 草莓開(kāi)始抽生匍匐莖后，及時(shí)整理引壓匍匐莖，在子苗后2～3 cm處用小泥塊把子苗匍匐莖壓牢（注意不能壓斷）。

④苗期調(diào)控 及時(shí)摘除花蕾、枯黃老葉及病葉，并注意防止損傷草莓腋芽。葡匐莖抽生前，視苗情長(zhǎng)勢(shì)情況，可用濃度為10～50 mg/L赤霉素噴1次，以促進(jìn)產(chǎn)生匍匐莖。8月以后及時(shí)去掉多余的、擁擠的小子株，保留健壯株，一般每個(gè)母株控制在60～80株。對(duì)后期抽生的匍匐莖，因難以形成壯苗，應(yīng)及時(shí)剪除。對(duì)育苗早、生長(zhǎng)旺的地塊，可使用烯唑醇、多效唑等控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、促進(jìn)花芽分化。

2 大田定植

2.1 定植前準(zhǔn)備

①石灰氮高溫悶棚 前茬收獲后，清除棚室內(nèi)植株病殘?bào)w，667 m2施秸稈或有機(jī)肥等2 000 kg，撒施石灰氮30～60 kg，耕翻25～30 cm，使土壤、有機(jī)肥料、石灰氮充分混勻。然后在大棚內(nèi)灌水，使土壤達(dá)到田間持水量的70%左右，再在地面覆蓋農(nóng)膜、封閉棚室進(jìn)行高溫悶棚處理，悶棚25天以上。

②施肥與整地起壟 移栽前10天左右完成施肥、起壟，做好打孔、上二棚支架等工作。一般每667 m2施腐熟餅肥200 kg、45%硫酸鉀型復(fù)合肥

40 kg、過(guò)磷酸鈣30～40 kg、微生物菌肥50 kg，用5%辛硫磷等顆粒劑0.6 kg防治地下害蟲(chóng)，旋耕25～30 cm。按壟寬（連溝）95 cm左右，壟面寬45 cm、溝寬30 cm、壟高30 cm起壟。

2.2 定植時(shí)間與方法

根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，一般8月下旬9月上旬定植。每壟栽2行，行距25～28 cm、株距20～23 cm，每667 m2栽6 500株左右。移栽時(shí)要注意幼苗弓背向壟外，根頸部與地面平齊，并壓實(shí)土壤。栽后即灌足水，以后于傍晚連續(xù)灌水3～4天，保證草莓苗成活[3]。

3 大田管理

①溫度調(diào)控 10月下旬開(kāi)始蓋大棚棚膜，開(kāi)花之前蓋好黑色地膜，超過(guò)30℃時(shí)注意通風(fēng)；進(jìn)入冬季，隨著外界氣溫下降，采用二層薄膜保溫，維持棚內(nèi)最低溫度在5℃以上。若棚內(nèi)濕度過(guò)高，應(yīng)注意保溫增溫與通風(fēng)降濕相結(jié)合。

②肥水管理 定植后立即灌水，使土壤保持濕潤(rùn)并起到降溫作用，直至秧苗成活為止。緩苗后植株開(kāi)始旺盛生長(zhǎng)，結(jié)合施肥進(jìn)行灌水，促進(jìn)植株生長(zhǎng)，形成飽滿的花芽。

緩苗后視苗情每667 m2施尿素6 kg?；ㄋ氍F(xiàn)蕾開(kāi)始后20天、每次采收高峰過(guò)后各追肥1次，每667 m2用45%三元復(fù)合肥10～15 kg，加腐植酸有機(jī)肥8 kg，采用滴灌施入田間。

③放蜂授粉 草莓現(xiàn)蕾前至次年3月在棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂，每棚放1箱蜂，提高草莓坐果率，減少畸形果，提升草莓的商品性[4]。

4 病蟲(chóng)草害防治

4.1 育苗期病蟲(chóng)草害防控

①除草 移栽前1～3天667 m2用96%精異丙甲草胺乳油50 mL或33%二甲戊靈乳油100～

150 mL等進(jìn)行封閉處理。定植后如禾本科雜草多，可667 m2用25%吡氟氯禾靈30～40 mL進(jìn)行防治；對(duì)于未進(jìn)行化學(xué)除草的田塊，采用人工拔草時(shí)，要注意不能把匍匐莖拔起翻動(dòng)，以免傷苗死苗。

②病蟲(chóng)害 育苗期病蟲(chóng)害主要有炭疽病、葉斑病、薊馬、蚜蟲(chóng)、斜紋夜蛾等。炭疽病、葉斑病用嘧菌酯或咪鮮胺，加戊唑醇或苯醚甲環(huán)唑等防治；薊馬、蚜蟲(chóng)、斜紋夜蛾用印楝素、啶蟲(chóng)脒、甲氨基阿維菌素、氯蟲(chóng)苯甲酰胺等防治。endprint

4.2 大田病蟲(chóng)害防治

大田病害主要有炭疽病、根腐病、灰霉病、白粉病等，蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、斜紋夜蛾等，要運(yùn)用綠色防控理念，采取預(yù)防為主、綜合防治策略[5]。

①農(nóng)業(yè)防治 加強(qiáng)田間管理，合理密植，保持良好的通風(fēng)透光條件；及時(shí)清除老葉、病葉，并把田間地頭的枯枝、殘葉集中深埋或燒毀。加強(qiáng)肥水管理，分次施肥、重施磷鉀硅鈣肥，輔助葉面肥，培育健壯植株；防干旱、防澇漬，雨后及時(shí)排水。

②物理防治 在草莓壟上方懸掛誘蟲(chóng)板防控蚜蟲(chóng)、薊馬。一般每667 m2懸掛30片誘蟲(chóng)板，其中每2張黃板間隔1張藍(lán)板，高出壟地面50 cm。

③化學(xué)防治 a.防治時(shí)間。一是要從秋季病蟲(chóng)害防控上抓起。移栽前，草莓育苗地噴一遍藥，防治紅蜘蛛、斜紋夜蛾等害蟲(chóng)，以及炭疽病等病害防治工作；上棚膜前，打好大田草莓病蟲(chóng)害預(yù)防的關(guān)鍵性一次藥，重點(diǎn)是炭疽病等病害；上棚膜后，除炭疽病外，重點(diǎn)抓好是灰霉病、白粉病、蚜蟲(chóng)的防控。二是冬春季注意勤觀察，及早做好灰霉病、白粉病、蚜蟲(chóng)等病蟲(chóng)害預(yù)防工作。

b.防治藥劑。病害，炭疽病用二氰蒽醌、咪鮮胺、綠得保（溴氰菊酯）、必備（波爾多液）、噁醚唑等防治，灰霉病用嘧霉胺、嘧菌酯、啶菌噁唑、腐霉利等防治，白粉病用醚菌酯、氟硅唑、苯醚甲環(huán)唑、戊唑醇等防治。蟲(chóng)害，紅蜘蛛用噠螨酮、苦參堿、印楝素、阿維菌素等防治，蚜蟲(chóng)用吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)脒等防治，斜紋夜蛾用氯蟲(chóng)苯甲酰胺、Bt、苦參堿等防治。

藥劑防治，注意農(nóng)藥交替使用，采用藥肥混噴的方法，防治時(shí)間掌握在晴天中午之前。在低溫陰雨期間，盡量使用煙霧劑型。

參考文獻(xiàn)

[1] 南通市農(nóng)業(yè)委員會(huì).現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)讀本[M].北京：中國(guó)林業(yè)出版社，2012.

[2] 楊莉，郝保春.草莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2011.

[3] 陳迪娟，成英，姜英.紅顏草莓大棚栽培管理技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2015（12）：47-48.

[4] 趙密珍，錢亞明，王靜.草莓優(yōu)質(zhì)品種及配套栽培技術(shù)[M]. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2010

[5] 趙玉偉，徐翠芳，許懷萍，等.設(shè)施草莓常見(jiàn)病蟲(chóng)害的識(shí)別與綜合防治技術(shù)[J].長(zhǎng)江蔬菜，2016（10）：86-88.endprint