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        一點兒都不小清新的貓咖啡館

        2018-01-25 13:11:58
        寵物世界·貓迷 2017年7期

        美國 |紐約 | Koneko Cat Cafe26 Clinton St, New York, NY 10002

        是的,紐約曼哈頓開了一家自稱是正宗的日式貓咖啡館,但是畫風(fēng)卻和我們經(jīng)??吹降呢埧Х瑞^不一樣,一點兒不小……清……新,反而充滿了濃濃的曼哈頓時尚風(fēng)格。

        想法原裝進(jìn)口保證

        2015年9月,Koneko在曼哈頓下東區(qū)正式開業(yè),這是紐約的第二家貓咖啡館,但是它更愿意把自己稱作“美國的第一家日式貓咖啡館”。它的主人Bouley個不折不扣的貓奴,也是名廚師。在去日本東京旅行的時候,他像許多貓奴一樣,把貓咖啡館加入到自己的行程當(dāng)中,并徹底著迷了?!懊總€人臉上都帶著巨大的微笑”,Bouley這樣形容東京貓咖啡館里吸貓的人們 “為什么紐約不能這樣?”當(dāng)然能,紐約就是全世界各種不可能的事情的集合體

        因此,Koneko開張了,而它的名字就是日語的“小貓”

        曼哈頓的時尚穿搭

        想法絕對出自日本,但紐約客卻對小清新有些水土不服,Koneko怎么看都是美式極簡時尚的產(chǎn)物。從logo到店鋪設(shè)計,沒有多余的裝飾,店主Bouley解釋說,他想打造的就是這種放松的、充滿禪意的空間。結(jié)果呢,盡管和傳統(tǒng)的溫柔可愛的貓咖啡館大相徑庭,這種風(fēng)格放在貓咖啡館上卻一點兒也不突兀,反而很符合紐約貓的氣質(zhì)。

        最日式的反而是……菜單

        這很重要!

        因為店主是廚師的緣故,Koneko非常重視菜單,除了揉貓你還能吃到只有在東京的咖啡館才能吃到的食物。這里有一份紐約難得的日式菜單,提供養(yǎng)麥蘸面或日式清酒,甚至日式茶道,為了適合紐約人的胃,店主還進(jìn)行了改良。除此以外,Koneko還定期舉辦日本文化活動和各種貓的主題活動。

        當(dāng)然主角還是貓

        和許多貓咖啡館樣,Koneko與當(dāng)?shù)鼐戎鷻C(jī)構(gòu)合作,提供領(lǐng)養(yǎng)服務(wù),店里大部分貓掌柜來自于“安杰里貓”的救援行動,都是可以領(lǐng)養(yǎng)的?!霸陬I(lǐng)養(yǎng)機(jī)構(gòu),貓往往被放在籠子里,和人類隔絕,這種情況往往讓人誤解它們點兒不愛人類,但在貓咖啡館就不同了。貓和人都希望被對方選中?!边@里的店員說。

        據(jù)說,目前,在Koneko,已經(jīng)有眾多喵星人找到了永久的家。

        關(guān)于收費

        因為店里客人較多,最好預(yù)定好時間再過去?;ㄙM是15美元一小時,約合人民幣103元人民幣。這里還提供許多自主品牌的貓物,每種都讓人充滿欲望,捂住你的錢包,朋友。endprint

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