“因變而進(jìn)、因變而興。在33年的果業(yè)發(fā)展浪潮中，臨猗果業(yè)在種植、貯藏、銷售三大環(huán)節(jié)隨形勢發(fā)展在不停的變革，使果業(yè)始終是群眾增收致富的龍頭產(chǎn)業(yè)?！?1月21日，臨猗縣果業(yè)種植能人，蘋果鄉(xiāng)土專家王世宏在耽子鎮(zhèn)蘋果田間課堂給果農(nóng)上課時說。

臨猗果業(yè)大縣，果業(yè)在該縣呈現(xiàn)全縣70%的土地種上了果樹，70%的農(nóng)民從事果業(yè)生產(chǎn)，70%的農(nóng)民收入來自果業(yè)的三個“70%“的特點(diǎn)。在果業(yè)生產(chǎn)中，該縣因形勢需求使果業(yè)在種植、貯藏、銷售三大環(huán)節(jié)不停的變革。在種植上，該縣果樹經(jīng)歷了喬化密植要產(chǎn)量、推廣間伐減密度、矮砧栽培要效益三個階段，現(xiàn)在該縣間伐果園已達(dá)2萬公頃，矮砧栽培面積已達(dá)3350公頃。

在貯藏上，該縣的果品經(jīng)歷了地窖原始方法冷藏、地窖簡易制冷貯藏、地上磚庫冷藏、預(yù)制裝配化冷庫貯藏、恒溫冷庫貯藏和恒溫氣調(diào)冷藏等幾個階段。該縣已修建恒溫冷庫200多座，貯果量達(dá)9.4萬噸，占總產(chǎn)量的三分之一。在果品銷售上，該縣經(jīng)歷了地頭坐等客來、經(jīng)紀(jì)人引領(lǐng)、農(nóng)超對接和電商銷售等多個階段，現(xiàn)在該縣已成立果業(yè)專業(yè)合作社1023個，其中通過農(nóng)超對接、電商等方式銷售果品的已達(dá)956個。

該縣的華紅果業(yè)合作社2016年注冊了微商城，當(dāng)年就通過電商賣了3萬公斤果品。合作社的110戶社員，家家戶戶都做微商，銷量占產(chǎn)量的10%，價格比批發(fā)價高了一倍。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在該縣果品種植面積已達(dá)110萬畝，年產(chǎn)各類果品25億公斤。果業(yè)的種植、貯藏、銷售三大環(huán)節(jié)的不斷變革，每年可使果業(yè)增收近5億元，為果業(yè)增效、果農(nóng)增收、果鄉(xiāng)增美提供了強(qiáng)有力的支撐。