美國C D C發(fā)布與豬肉產(chǎn)品相關(guān)的李斯特菌感染的食品安全預(yù)警
2018-01-24 04:25:14食品伙伴網(wǎng)
豬業(yè)科學(xué) 2018年12期
2018年11月21 日，美國疾病預(yù)防與控制中心(CDC)發(fā)布了與豬肉產(chǎn)品相關(guān)李斯特菌感染的食品安全預(yù)警。
據(jù)了解，這些豬肉產(chǎn)品由Long Phung Food Products生產(chǎn)，2018年11月20日，該食品公司召回了即食豬肉產(chǎn)品，因為它們可能被李斯特菌污染。召回的產(chǎn)品帶有美國農(nóng)業(yè)部的檢驗標(biāo)記的企業(yè)編號“EST.13561。共有4個州(路易斯安那州，密歇根州，田納西州和德克薩斯州)的4人感染了李斯特菌的暴發(fā)菌株，沒有死亡病例報告。
美國CDC建議消費者若家中存有受召回的豬肉產(chǎn)品，不要食用，應(yīng)將它們?nèi)拥艋蛲嘶厣痰戢@得退款。同時餐館和零售商不得提供或出售召回的Long Phung公司食品。
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