王雪靜，曹利瑞

（1.貴州省獸藥飼料監(jiān)察所，貴州 貴陽 550003；2.普定縣畜牧服務(wù)中心，貴州 普定 562100）

1 獸藥的定義

用于調(diào)節(jié)動(dòng)物生理功能或者預(yù)防、診斷、治療動(dòng)物疾病的物質(zhì)叫做獸藥。獸藥主要包括中藥、化藥、抗生素、疫苗和診斷制劑等。在當(dāng)前規(guī)模養(yǎng)豬條件下，獸藥是每個(gè)養(yǎng)殖場必備和常用的物品。

2 獸藥的選購

2.1 遵循的原則

一是預(yù)防為主?，F(xiàn)代養(yǎng)豬場具有集約化、高密度、規(guī)?；忍攸c(diǎn)，一旦發(fā)生疫病，其損失非常巨大，提前預(yù)防才是降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)最有效的方法。疾病或疫病的發(fā)生往往是有先兆的，它的發(fā)生同季節(jié)與氣候、畜禽種類、養(yǎng)殖環(huán)境等均有關(guān)。如春秋季節(jié)氣溫的變化頻繁，若是溫濕度調(diào)節(jié)不當(dāng)，通風(fēng)不暢，養(yǎng)豬場易發(fā)生豬喘氣病。對豬群投服滅病原藥并加強(qiáng)對場舍的消毒是必須的，還可以注射豬喘氣病活疫苗，有計(jì)劃、有目的適時(shí)對畜禽進(jìn)行疫苗注射[1]，防患于未然。

二是對癥用藥。豬只生病可能的原因主要有微生物感染，外傷，中毒等，其中微生物感染是最常見的原因，其可分為細(xì)菌感染、真菌感染、病毒感染及寄生蟲感染等。不同微生物感染需用不同藥物，一般革蘭氏陽性菌感染（如豬丹毒、豬梭菌性腸炎等）使用青霉素或磺胺類藥物進(jìn)行治療，革蘭氏陰性菌感染（如豬肺疫、豬副傷寒、豬增生性腸炎等）使用鏈霉素或四環(huán)素等[2]。因此，正確診斷出所感染的病原是有效治療的前提，應(yīng)根據(jù)病豬表現(xiàn)出的癥狀特點(diǎn)，病變特點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)室檢查結(jié)果等綜合判斷，找出病因，對癥用藥，方能起到治療效果，避免因藥物使用不當(dāng)而耽誤病情，甚至可能導(dǎo)致豬只的病情加重或死亡。

2.2 識別假劣獸藥

含有的成分不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，國家明令禁止的，沒有批準(zhǔn)文號的，污染變質(zhì)的，說明書的適應(yīng)癥不在其藥品真正范圍內(nèi)的都是假獸藥。成分含量沒有達(dá)到規(guī)定范圍之內(nèi)的，批號不準(zhǔn)確或者過期的都是劣藥。假劣獸藥不僅起不到治療作用，還可能會(huì)延誤病情，使病情更加嚴(yán)重，尤其是在規(guī)?；i場中，豬群數(shù)量多，造成的經(jīng)濟(jì)損失會(huì)更大。以下是真假獸藥的識別方法：

2.2.1 包裝材質(zhì)和劑型重量

一般來說，真品獸藥包裝印刷清晰，材質(zhì)較好；偽劣獸藥包裝圖案模糊，包裝質(zhì)量差。從獸藥的外觀來講，真獸藥片劑光潔完整，色澤均勻，硬度適宜，無發(fā)霉，無異味；注射劑溶液澄明，符合可見異物的要求，無沉淀無泄漏等；粉劑干燥、松散、色澤一致，無色斑與花紋。從獸藥的重量來講，根據(jù)《中華人民共和國獸藥典》規(guī)定，獸藥裝量的差異須符合規(guī)定，比如注射劑平均裝量應(yīng)在0.50 g以上，裝量差異限度應(yīng)控制在±5%以內(nèi)。

2.2.2 廠家標(biāo)識、標(biāo)簽和說明書

廠家標(biāo)識包括防偽標(biāo)識、防偽瓶、新包裝等，部分廠家在產(chǎn)品上設(shè)置有激光防偽標(biāo)志或真空高科技標(biāo)志、圖案，還會(huì)定期更新產(chǎn)品包裝，以減少被假冒。在此，提醒廣大養(yǎng)豬場的從業(yè)人士，在購買獸藥前一定要認(rèn)真閱讀獸藥產(chǎn)品的標(biāo)簽和說明書，反復(fù)比較，認(rèn)真仔細(xì)地辨別真假獸藥。2.2.3 網(wǎng)上資質(zhì)查詢及手機(jī)查詢

通過中國獸藥信息網(wǎng)“獸藥產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫”可查詢以下內(nèi)容：獸藥生產(chǎn)企業(yè)名稱是否經(jīng)過批準(zhǔn)，生產(chǎn)許可證、獸藥GMP證書編號是否同批準(zhǔn)的內(nèi)容一致，獸藥產(chǎn)品名稱是否與批準(zhǔn)的內(nèi)容相符，獸藥批準(zhǔn)文號是否一致，批準(zhǔn)規(guī)格是否同包裝規(guī)格一致。

隨著網(wǎng)絡(luò)化、信息化的不斷發(fā)展，獸藥產(chǎn)品的可追溯性日益完善，根據(jù)農(nóng)業(yè)部規(guī)定自2016年6月30日起，所有獸藥產(chǎn)品必須賦二維碼方可出廠銷售，買家可通過手機(jī)安裝“國家獸藥查詢”手機(jī)客戶端（APP），通過掃描二維碼可便捷地查詢掌握獸藥基礎(chǔ)信息、產(chǎn)品追溯信息、流通狀況等。這種便捷的方法也非常符合廣大養(yǎng)豬場的大批量購藥，為養(yǎng)豬生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護(hù)航。

3 豬場獸藥的使用

3.1 常用獸藥

養(yǎng)豬場通常會(huì)儲(chǔ)備一些獸藥以備不時(shí)之需，豬場常用的驅(qū)蟲皮膚用藥有阿維菌素（對線蟲、皮膚寄生蟲有較好的效果，但是毒性較大）、伊維菌素（毒性?。┑?，繁殖用藥有黃體酮（用于母豬保胎、安胎）、雄激素等，化學(xué)藥如腎上腺素（有抗過敏、抗休克作用）、地塞米松（抗炎、消毒作用）等。

豬喘氣、咳嗽一般口服泰樂菌素或肌注地塞米松，腹瀉一般肌注阿托品或痢菌凈，便秘一般肌注新斯的明等。豬丹毒使用青霉素、阿莫西林、環(huán)丙沙星等，豬肺疫使用青霉素、鏈霉素、環(huán)丙沙星等，豬副傷寒采用喹諾酮類藥物治療，豬增生性腸炎使用恩諾沙星，豬傳染性胸膜肺炎使用氟甲砜霉素等，副豬嗜血桿菌病使用卡那霉素、土霉素等。

3.2 獸藥的劑型

藥物劑型指用于預(yù)防、治療以及診斷疾病，有目的地調(diào)節(jié)動(dòng)物生理機(jī)能并在作用、用途、用法用量有規(guī)定的藥物，經(jīng)加工而制成適合防治疾病應(yīng)用的形式。根據(jù)劑型的形態(tài)可分為固體劑型（如片劑、散劑、膠囊劑等），半固體型（糊劑、軟膏劑等），液體劑型（溶液劑、注射劑、酊劑等）。例如阿苯達(dá)唑片、阿維菌素可溶性粉、伊維菌素注射液等。

3.3 給藥途徑

從給藥方式上講，豬的給藥方式主要包括注射法、飲水給藥和混飼法等。注射法是將藥物注入豬的不同部位，作用比較快，適用于急救及注射量大的藥物。飲水給藥時(shí)要注意藥物的水溶性、穩(wěn)定性、水質(zhì)及飲水時(shí)間的限制，防止藥物減效、失效甚至增加毒性?；祜暦ㄊ菍⑺幬锞鶆蚧烊腼暳?，使病豬在吃飼料的同時(shí)能食入藥物，此方法簡便易行，但也要注意藥物與飼料混合均勻，保證濃度適宜。

對于豬這種大型家畜，采用靜脈注射或肌肉注射實(shí)則更簡便有效。同時(shí)應(yīng)根據(jù)藥物及其停藥期的差異，在豬只出欄或屠宰前及時(shí)停藥，避免出現(xiàn)藥物殘留在豬肉中，危害人類的身體健康。

3.4 配伍禁忌

配伍禁忌指若干種藥物配合使用時(shí)，發(fā)生物理性或化學(xué)性相互作用進(jìn)而影響藥物療效或產(chǎn)生毒性反應(yīng)。養(yǎng)豬生產(chǎn)中，一定要格外注意藥物聯(lián)合使用時(shí)所產(chǎn)生的相互作用，例如抗菌素與吸附劑同時(shí)配合使用時(shí)，抗菌素會(huì)被吸附，失去抗菌作用；紅霉素與碳酸氫鈉、復(fù)方氯化鈉、生理鹽水混合后會(huì)發(fā)生渾濁，影響藥效。

3.5 適度劑量

適度劑量要求按照藥物的使用劑量的要求向動(dòng)物進(jìn)行飼喂或注射，若劑量不足，則達(dá)不到預(yù)防或治療效果，還易導(dǎo)致耐藥性菌株產(chǎn)生；若劑量過大，不僅造成藥物的浪費(fèi)，增加生產(chǎn)成本，還會(huì)產(chǎn)生藥物殘留或中毒等不良反應(yīng)，因此只有掌握適度劑量，才能保證防治效果，進(jìn)而提高養(yǎng)殖效益。尤其是針對不同日齡的仔豬，藥量的把握一定要嚴(yán)格控制。

3.6 抗應(yīng)激藥

豬對飼養(yǎng)因素（如豬瘟疫苗接種、生豬運(yùn)輸?shù)龋?、環(huán)境因素（如高溫、低溫、噪聲等）和病原體感染（如病毒類、細(xì)菌類、寄生蟲類等），會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致生長緩慢、生產(chǎn)性能降低、抗病能力減弱甚至死亡。當(dāng)發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)時(shí)則需及時(shí)使用抗應(yīng)激藥物進(jìn)行治療緩解。主要有腎上腺素、維生素C、地塞米松等。腎上腺素的合理運(yùn)用可以起到良好的輔助治療效果，但也會(huì)帶來不良反應(yīng)或?qū)C(jī)體造成嚴(yán)重?fù)p傷。濫用地塞米松可導(dǎo)致免疫機(jī)能紊亂，導(dǎo)致再次感染，可致使更多病豬死亡。

3.7 長期給藥

許多養(yǎng)豬場為避免動(dòng)物疫病的發(fā)生帶來的巨大損失，習(xí)慣性給豬長期用藥，大量使用抗生素以防控疫病，這種觀點(diǎn)是不對的。長期使用抗生素，可導(dǎo)致豬體內(nèi)菌群失調(diào)，使自身有益菌群制約有害菌的功能喪失，還會(huì)導(dǎo)致耐藥菌株的產(chǎn)生?？咕幬锏乃幮Q于血藥濃度，而這需要一定的時(shí)間，有些養(yǎng)殖戶往往是剛看到豬體征康復(fù)了，就立即停藥，這樣做的結(jié)果就是不僅沒有起到殺死病菌的作用，而且還會(huì)導(dǎo)致疾病的反復(fù)發(fā)作。

3.8 獸藥保存條件

獸藥受潮后會(huì)黏結(jié)、發(fā)出異味等而失去使用價(jià)值，所以一定要注意保存時(shí)防潮。日光中所含有的紫外線，能加速獸藥成分的氧化、分解，致使獸藥變質(zhì)，因此需要避光保存的獸藥，需放置于陰涼干燥、光線不易直射到的地方。溫度過高或過低都可使某些獸藥變質(zhì)，多種獸藥通常儲(chǔ)存于室溫，但對于受熱易揮發(fā)、分解和易變質(zhì)的獸藥，必須在3～10 ℃冷藏保存，特別是很多種疫苗需冷凍保存。超過有效期藥物很可能會(huì)產(chǎn)生毒性或副反應(yīng)。危險(xiǎn)品獸藥務(wù)必要單獨(dú)存放，避免誤用中毒。一定要保存好使用說明書。外用藥品，做好標(biāo)記，以便區(qū)分；名稱容易混淆的藥品，為避免發(fā)生差錯(cuò)，最好分別存放。這就要求豬場加強(qiáng)管理，根據(jù)不同種類的獸藥，合理保存各類藥物。

4 獸藥殘留

獸藥殘留是指食品動(dòng)物使用藥物后，蓄積或貯存在任何可食動(dòng)物源性產(chǎn)品中所含有的藥物原型，代謝產(chǎn)物及與獸藥有關(guān)雜質(zhì)的殘留。現(xiàn)今社會(huì)，尤其是在中國，豬肉是人們餐桌上的主要肉類，獸藥殘留對個(gè)人、社會(huì)和國家均具有很大危害。豬肉中的獸藥殘留被人體攝入后，一部分隨著代謝排除體外，但也有一部分殘留在人體內(nèi)，對人體造成危害。如含有“瘦肉精”的豬肉被人食入后，會(huì)發(fā)生急性中毒，表現(xiàn)出心悸，四肢肌肉顫動(dòng)，甚至不能站立，頭暈，四肢乏力等癥狀。氯霉素可導(dǎo)致再生障礙性貧血，四環(huán)素可抑制牙齒和骨骼的發(fā)育，磺胺類藥物具致腫瘤傾向，多數(shù)激素類藥物都具有潛在致癌作用等。

5 獸藥相關(guān)法律法規(guī)

豬肉中獸藥殘留的檢測方法有酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）、高效液相色譜（HPLC）等，主要檢測磺胺類、四環(huán)素類、氟喹諾酮類等。我國現(xiàn)行的獸藥法律法規(guī)主要有《獸藥管理?xiàng)l例》《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其他化合物清單》《獸藥停藥期規(guī)定》《不需制定停藥期的獸藥品種》《淘汰獸藥品種目錄》等。《獸藥法律匯編》中記載相關(guān)的法律法規(guī)，為確保獸藥的質(zhì)量，所有上市獸藥必須依據(jù)國家法定的獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（主要有《中華人民共和國獸藥典》《獸藥國家標(biāo)準(zhǔn)》《獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》等）進(jìn)行合格性檢驗(yàn)。同時(shí)，我國各級獸藥監(jiān)察所負(fù)責(zé)獸藥質(zhì)量的管控，保證用藥安全合理，有效保證人類健康。