潛力巨大的健康產(chǎn)業(yè)，正吸引著越來越多企業(yè)的進(jìn)入，農(nóng)企也不例外。

2018年8月26日，中國老齡事業(yè)發(fā)展基金會(huì)夕陽紅為老服務(wù)項(xiàng)目管理委員會(huì)（以下簡稱“夕陽紅”）常務(wù)副主任李寧、副主任解清華等，帶領(lǐng)夕陽紅各城市合伙人，對北大荒集團(tuán)總公司旗下的北大荒食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)（以下簡稱“北大荒”）進(jìn)行參觀，并在當(dāng)日召開北大荒國仁康健康食品超市項(xiàng)目新聞發(fā)布會(huì)，宣布雙方將合作發(fā)力大健康產(chǎn)業(yè)。

隨著人們對健康養(yǎng)生需求的不斷提高，健康養(yǎng)生市場容量不斷擴(kuò)大，健康產(chǎn)業(yè)備受關(guān)注。據(jù)世界衛(wèi)生組織數(shù)據(jù)顯示，中國人均健康支出不足美國的5%，由此可見，中國大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。這也是北大荒和夕陽紅此次攜手開設(shè)300余家國仁康健康食品超市的重要原因。

瞄準(zhǔn)健康產(chǎn)業(yè)

近些年，國家提出了一系列關(guān)于健康服務(wù)和養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的利好政策，比如，在2015年7月，國務(wù)院發(fā)布的《國務(wù)院關(guān)于積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)＋”行動(dòng)的指導(dǎo)意見》，明確提出“促進(jìn)智慧健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展”。由此可見，以大健康為理念的發(fā)展模式有可能成為未來我國新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)和擴(kuò)大內(nèi)需的著力點(diǎn)，這將促進(jìn)我國養(yǎng)老健康服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展。

從全球發(fā)展現(xiàn)狀來看，2012年，全球健康產(chǎn)業(yè)已達(dá)11.8萬億美元，仍保持9%增速，遠(yuǎn)超其他產(chǎn)業(yè)。在2008年經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)，健康產(chǎn)業(yè)仍保持增長，是經(jīng)濟(jì)周期的綠色、朝陽產(chǎn)業(yè)。

從國內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀來看，以大健康產(chǎn)業(yè)占比GDP中的比例，世界發(fā)達(dá)國家的平均水達(dá)15%—20%，而目前我國比率只有4%—5%，發(fā)展空間巨大。據(jù)預(yù)測，我國健康產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值在2030年將達(dá)到13萬億。

此次北大荒與夕陽紅的戰(zhàn)略合作儀式，是在中國大健康產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)及中國老齡健康的市場需求背景下，推進(jìn)落實(shí)大健康理念和積極響應(yīng)健康中國2030規(guī)劃綱要的重要舉措。

北大荒與夕陽紅雙方建立長效合作機(jī)制的目的是搭建北大荒健康食品流通渠道。在中國老齡化趨勢加快的背景下，大健康產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)市場巨大，而“菜籃子”和“米袋子”又為大量的產(chǎn)業(yè)市場帶來了生機(jī)。項(xiàng)目落實(shí)后，北大荒各種健康食品將更多地端上老人的餐桌。

其實(shí)，早在2013年，北大荒面臨虧損問題時(shí)，北大荒就制定了產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)轉(zhuǎn)移的戰(zhàn)略調(diào)整。當(dāng)時(shí)，北大荒表示，將加快對現(xiàn)有傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的調(diào)整，將集團(tuán)工業(yè)業(yè)務(wù)剝離或整改，將產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)逐步轉(zhuǎn)移向新興產(chǎn)業(yè)，其中包括健康產(chǎn)業(yè)。北大荒將以其優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境，逐步發(fā)展健康食品、醫(yī)療保健、醫(yī)藥研發(fā)、養(yǎng)老養(yǎng)生、休閑健身、康復(fù)以及陵園等產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮自然資源優(yōu)勢，打造健康全產(chǎn)業(yè)鏈。

迄今為止，北大荒依托黑龍江省豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源和優(yōu)越的區(qū)位條件，大力開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，以此來拉動(dòng)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。北大荒集團(tuán)旗下的健康食品加工企業(yè)已經(jīng)發(fā)展到84家，并培育了一大批生產(chǎn)規(guī)模較大、知名度較高、帶動(dòng)能力較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，其中國家級(jí)龍頭企業(yè)8個(gè)、省級(jí)龍頭企業(yè)10個(gè)、墾區(qū)級(jí)龍頭企業(yè)25個(gè)。

構(gòu)建健康食品產(chǎn)業(yè)格局

圍繞大豆、水稻、小麥、馬鈴薯、畜禽、乳品等優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，北大荒形成了“龍頭企業(yè)帶動(dòng)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)、同行業(yè)重組”的健康食品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局，其中大豆加工產(chǎn)業(yè)以九三糧油為標(biāo)志，小麥加工產(chǎn)業(yè)以北大荒豐緣為代表，水稻加工產(chǎn)業(yè)以北大荒米業(yè)為核心，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)以北大荒薯業(yè)為牽動(dòng)，肉類產(chǎn)業(yè)以北大荒肉業(yè)為龍頭，乳制品加工產(chǎn)業(yè)以完達(dá)山乳業(yè)和搖籃乳業(yè)為代表，形成了北大荒集團(tuán)的米、面、油、乳、肉、薯等十大支柱產(chǎn)業(yè)。

這些龍頭企業(yè)帶動(dòng)黑龍江省健康食品種植基地超過4000萬畝，其中建設(shè)的100萬畝健康食品標(biāo)準(zhǔn)化原料大麥生產(chǎn)基地，為相關(guān)健康食品加工企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)原料，這都極大增強(qiáng)了北大荒集團(tuán)健康食品產(chǎn)業(yè)的競爭力。

與此同時(shí)，北大荒積極與國內(nèi)外大專院校以及科研院所合作，采取產(chǎn)學(xué)研發(fā)展模式，引進(jìn)先進(jìn)科技成果和自主技術(shù)開發(fā)，向科技創(chuàng)新方向邁進(jìn)，形成了較為完整的健康食品研究和開發(fā)體系，推動(dòng)了綠色農(nóng)產(chǎn)品精深加工技術(shù)研究，農(nóng)業(yè)科技取得較大進(jìn)步，其中綠色食品的技術(shù)創(chuàng)新占有很大比率。

北大荒旗下的米、麥、油、乳、肉等龍頭企業(yè)，先后從美國、英國、德國等國家引進(jìn)了組織蛋白、乳品多效蒸發(fā)等國際先進(jìn)工藝技術(shù)20余項(xiàng)，引進(jìn)國際一流的標(biāo)準(zhǔn)化大型生產(chǎn)設(shè)備200余臺(tái)，大力開發(fā)高技術(shù)和高價(jià)值的產(chǎn)品，極大提高了企業(yè)技術(shù)水平、保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全。其中北大荒米業(yè)引進(jìn)50條世界上最先進(jìn)的日本生產(chǎn)線，年可加工水稻265萬噸，率先在國內(nèi)探索出了“良種選育、訂單種植、反哺農(nóng)戶、精深加工、節(jié)能減排、產(chǎn)品研發(fā)”一條龍的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，圍繞利用“米、糠、殼”搞技術(shù)研發(fā)，稻殼生物質(zhì)發(fā)電和替代煤烘干水稻，稻殼灰變成白炭黑和活性炭，米糠提煉出米糠油、谷維素、米糠蛋白等高價(jià)值產(chǎn)品。

北大荒豐緣麥業(yè)擁有等級(jí)專用生產(chǎn)線八條，其中意大利桑加蒂、奧地利生產(chǎn)線三條，瑞士布勒設(shè)備兩條，年加工小麥60萬噸，是黑龍江省首家通過IS09002國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證的企業(yè)，企業(yè)生產(chǎn)的富硒非油炸食品和富硒自發(fā)面粉均獲得國家專利。

北大荒旗下九三集團(tuán)建立了1200平方米的現(xiàn)代化質(zhì)檢中心，采用世界先進(jìn)的產(chǎn)品質(zhì)量檢測儀器，對原料、化工原輔料、半成品及產(chǎn)成品等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全過程和全方位的檢測。并且近幾年大力研發(fā)了大豆粉末磷脂，選取本地非轉(zhuǎn)基因大豆原料，采用二氧化碳臨界萃取技術(shù)，產(chǎn)品技術(shù)含量達(dá)到世界先進(jìn)水平。

完達(dá)山乳業(yè)引進(jìn)世界最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，引進(jìn)應(yīng)用英國APV組合的UHT殺菌系統(tǒng)、APV配料、計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)、CTP中央清洗系統(tǒng)等國際一流的專業(yè)液態(tài)奶生產(chǎn)線，年加工鮮奶能力100萬噸，產(chǎn)品先后通過了國際IS09001質(zhì)量體系、HACCP食品安全體系、IS014001環(huán)境體系認(rèn)證。

北大荒肉業(yè)全套引進(jìn)德國伴斯、荷蘭斯托克公司的生豬屠宰、分割加工設(shè)備，已通過了IS09000國際質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全控制體系認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)了三級(jí)繁育、養(yǎng)殖、飼料加工、生豬屠宰、冷鏈加工、冷鏈運(yùn)輸、冷鏈銷售于一體的肉類質(zhì)量安全保證。

北大荒馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團(tuán)建成年產(chǎn)2000萬粒原種的儲(chǔ)存庫和2萬噸種薯庫，在克山農(nóng)場建立年產(chǎn)8000噸的薯渣燃料乙醇廠、2萬噸的生物飼料廠、1萬噸的生物有機(jī)肥廠、5萬噸的馬鈴薯變性淀粉廠，實(shí)現(xiàn)了馬鈴薯資源的綜合利用。

布局全國營銷網(wǎng)絡(luò)

北大荒為保障健康食品的質(zhì)量安全，積極建立從農(nóng)田到餐桌的綠色食品質(zhì)量保障體系。北大荒集團(tuán)在健康食品生產(chǎn)基地建設(shè)方面建立了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后相關(guān)配套的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，建立生產(chǎn)基地檔案，推行“六個(gè)統(tǒng)一”，即統(tǒng)一規(guī)劃連片種植、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化供種供苗、統(tǒng)一農(nóng)業(yè)投入品、統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一收獲和加工、統(tǒng)一品牌和產(chǎn)品銷售。

北大荒還積極推進(jìn)食品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的建設(shè)，并且與市場準(zhǔn)入相銜接，以贏得消費(fèi)者信任。北大荒于2004年創(chuàng)建了北大荒綠色有機(jī)食品網(wǎng)，并率先在無公害、綠色食品示范基地和農(nóng)產(chǎn)品出口基地推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯試點(diǎn)工作，并以經(jīng)綠色食品認(rèn)證的大米、面粉、豬牛肉、蔬菜等四大系列農(nóng)產(chǎn)品為建設(shè)重點(diǎn)。

早在2011年，北大荒就已有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯建設(shè)單位28家，實(shí)現(xiàn)追溯規(guī)模種植業(yè)123.5萬畝、畜牧業(yè)99萬頭(只)，追溯規(guī)模種植業(yè)426.57萬畝，畜牧業(yè)0.1萬頭(只)，可追溯農(nóng)牧場覆蓋率達(dá)到76%；追溯農(nóng)產(chǎn)品種類已擴(kuò)展到大米、面粉、蔬菜、畜肉、禽肉等五大類26個(gè)品種；2012年新增追溯建設(shè)單位17家、創(chuàng)建單位14家。

北大荒的健康食品可以通過中國農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息網(wǎng)和北大荒綠色有機(jī)食品網(wǎng)進(jìn)行質(zhì)量追溯，初步實(shí)現(xiàn)了健康食品質(zhì)量追溯的現(xiàn)代信息化管理，為從農(nóng)田到餐桌的食品質(zhì)量保障體系的完善奠定了基礎(chǔ)。

近幾年，北大荒又創(chuàng)建了北大荒物流、北大荒糧食集團(tuán)、北大荒綠色食品配送、北大荒營銷股份以及北大荒糧油批發(fā)市場等一大批企業(yè)。業(yè)務(wù)涉及運(yùn)輸、配送、采購、供應(yīng)等各個(gè)環(huán)節(jié)，并拓展到銷售、結(jié)算等服務(wù)領(lǐng)域，積極開展配送、電子商務(wù)和連鎖經(jīng)營等業(yè)務(wù)，初步構(gòu)建了遍布全國的健康食品營銷網(wǎng)絡(luò)體系。北大荒還建設(shè)了物流產(chǎn)業(yè)園區(qū)，形成京津唐、長三角、珠三角、中部、東北亞的區(qū)域布局，構(gòu)建北大荒現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系，保障北大荒農(nóng)副產(chǎn)品在全國的快速流動(dòng)和供給。

與夕陽紅合作，將會(huì)促進(jìn)雙方共同推動(dòng)北大荒農(nóng)副產(chǎn)品，特別是健康食品銷售到全國各地，使北大荒從東北地區(qū)真正邁入全國的健康食品市場，構(gòu)建一個(gè)覆蓋面廣、影響力大的北大荒健康食品營銷網(wǎng)絡(luò)，提升北大荒集團(tuán)的健康食品產(chǎn)品的市場競爭力。

北大荒提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品；而夕陽紅從創(chuàng)辦伊始，一直秉承著為老人們提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和感動(dòng)的服務(wù)。北大荒與夕陽紅的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，必將有利于雙方更好地達(dá)成各自目標(biāo)，最終實(shí)現(xiàn)共贏。