●王榮敏（河北省辛集市林業(yè)技術(shù)推廣站 河北 辛集 052360）

1 平歐大榛子品種來源與特點

平歐大榛子是遼寧省經(jīng)濟林研究所梁維堅教授領(lǐng)導(dǎo)的科研組經(jīng)過20年的選育研究，于1999年培育成功的。平歐大榛子是以當(dāng)?shù)仄介粸槟副?、歐洲榛為父本經(jīng)遠(yuǎn)緣雜交培育出的種間雜種，繼而在雜種一代選育出的優(yōu)良品系。其主要特點如下：

1.1 堅果大

單果重2.0～3.5g，是野生榛子的2～3倍；出仁率高達(dá)40%～50%（野生平榛出仁率在30%左右），果仁風(fēng)味及營養(yǎng)成分優(yōu)于進(jìn)口的歐洲榛子。

1.2 結(jié)果早，產(chǎn)量高

幼樹 2～3年生開始結(jié)果，4～5年生畝產(chǎn)量達(dá)100kg，6～7年生畝產(chǎn)量在200kg以上，

1.3 抗寒，適應(yīng)性強

平歐大榛子樹冬季可耐-30℃～-35℃的低溫，適應(yīng)各種土壤，生長健壯，土壤pH5.5～8，在我國裁培地域廣，長江以北至黑龍江的佳木斯地區(qū)均可栽培。

2.4 省工高效

平歐大榛子病蟲害少，管理省工，栽培成本低，經(jīng)濟效益高。

2 平歐大果榛子發(fā)展前景

平歐大榛子營養(yǎng)豐富，不但是美味的干果，也是食品加工的原料，可制成榛仁巧克力、糖果、糕點及冰淇淋等食品。栽培平歐大榛子經(jīng)濟效益高，榛子銷路廣，除國內(nèi)需要量很大外，意大利、荷蘭及東南亞各國均有很大需求，栽培前景廣闊。

據(jù)初步測標(biāo)，栽培平歐大榛子前10年平均每年畝純收入2 400～4 000元。辛集市地處河北省的中南部平原，土質(zhì)與肥水管理條件較好，盛果期畝純收入預(yù)測可達(dá)到5 000元以上。

榛子在我國的栽培歷史不足20年，不但面積少，而且缺乏在不同地區(qū)的適合性調(diào)查，為此本人對以河北省辛集市為主以及周邊的保定唐縣，石家莊正定、邢臺等地栽植的榛子做了5年的跟蹤調(diào)查，現(xiàn)總結(jié)如下：

3 適合栽植發(fā)展的品種

辛集市引種平歐大果榛子已有5年的歷史，到2018年春季栽植面積已有1000多畝，品種10個以上，通過對這些品種的觀察和研究，篩選出3個比較適合栽植發(fā)展的品種，另外3個品種有待進(jìn)一步觀察，具體情況如下：

3.1 達(dá)維

育種代號84-254，1984年以平榛為母本、歐洲榛子為父本進(jìn)行遠(yuǎn)緣雜交培育，1989年初次入選，1999年定名。樹勢強壯，樹姿直立，豐產(chǎn)。堅果橢圓形，淺褐色，果實顏色偏暗。單果重2.5～2.7g，果殼厚1.2～1.4mm，果仁重 1～1.2g，果仁光潔，風(fēng)味佳。出仁率42%～44%，脫皮率70%。

辛集市2015年秋季栽植，2017年有少量結(jié)果，2018年結(jié)果增多，7月底8月初成熟，2018年8月樹高3m左右，樹冠1.5～2m，直徑3～4cm。沒有發(fā)現(xiàn)抽條現(xiàn)象，雄花長短一般，數(shù)量中等，適合辛集栽植。

3.2 玉墜

育種代號84-310。1984年以平榛為母本、歐洲榛為父本進(jìn)行遠(yuǎn)緣雜交培育，1989年初次入選，1999年通過遼寧省林木品種審定委員會審定，定名為“玉墜”。

辛集2015年秋季栽植，2017年初次結(jié)果，樹勢強壯，樹姿直立，豐產(chǎn)。成熟期7月底8月初。樹高2.5m左右，樹冠1.6m左右。果實較小而長，果殼較薄，黃褐色，光潔美觀。單果重2.0g，果殼1.0mm，果仁飽滿，市場售價較高，口味佳，沒有發(fā)現(xiàn)抽條現(xiàn)象，雄花較短，數(shù)量中等，適合辛集栽植。

3.3 遼榛4號

育種代號85-41。1985年以平歐為母本、歐洲榛為父本進(jìn)行遠(yuǎn)緣雜交培育，1991年初選，2006年通過遼寧省林木品種審定委員會審定，定名為“遼榛4號”。

辛集2015年秋季栽植，樹勢強壯，樹姿開張，雄花多，樹冠較大。堅果圓形漂亮，黃色，具條紋，豐產(chǎn)，單果重2.5g。2017年初次結(jié)果，較豐產(chǎn)，其豐產(chǎn)性不如達(dá)維和玉墜。成熟期較晚，在辛集成熟期8月中旬，未發(fā)現(xiàn)抽條現(xiàn)象，適合栽植。

4 有待進(jìn)一步觀察的品種

4.1 遼榛3號

育種代號84-226。1984年以平榛為母本、歐洲榛子為父本進(jìn)行遠(yuǎn)緣雜交培育，1989年初次入選，2006年定名。樹勢強壯，樹姿直立。堅果長橢圓形，外具條紋，單果重2.9g，果殼厚度1.3mm，出仁率47%，果仁飽滿、光潔，脫皮率70%，豐產(chǎn)性強。授粉樹達(dá)維、遼榛7號均可。

辛集2015年秋季栽植，2018年少量結(jié)果，未發(fā)現(xiàn)抽條現(xiàn)象，8月初成熟。目前觀察豐產(chǎn)性不如達(dá)維和玉墜，其后的豐產(chǎn)性如何有待進(jìn)一步觀察。

4.2 遼榛2號

辛集2015年秋冬栽植，2017年未結(jié)果，冬季和早春部分抽條，2018年少量結(jié)果，7月底成熟。以后繼續(xù)觀察是否適合發(fā)展。

4.3 平歐28

辛集2015年秋季栽植，2017年沒有結(jié)果，2017年冬季有少量抽條，2018年少量結(jié)果，成熟期較晚，8月中旬進(jìn)入成熟期。以后繼續(xù)觀察是否適合發(fā)展。

5 建議淘汰的品種

5.1 遼榛1號

辛集2015年秋冬栽植，2017年結(jié)果并形成大量雄花，堅果大，皮厚，果仁不飽滿。在辛集冬季和早春大量抽條至主樹死亡，萌生大量萌蘗，2018年絕收，不適合當(dāng)?shù)卦灾病?/p>

5.2 遼榛9號

辛集2015年秋冬栽植，2017年少量結(jié)果，8月中旬成熟，2017年冬春季節(jié)抽條，比遼榛1號抽條稍輕，2018年未見結(jié)果，不適合當(dāng)?shù)卦灾病?/p>