烏克蘭農(nóng)戶開始收獲早季谷物和豆類作物。據(jù)烏克蘭農(nóng)業(yè)部稱，烏克蘭南部部分地區(qū)已經(jīng)開始收獲早季谷物和豆類作物。截至2018年6月12日，谷物收獲產(chǎn)量已達(dá)1.47萬噸，已收獲面積為5100公頃。平均單產(chǎn)為2.91噸/公頃。2018年農(nóng)戶提前收獲谷物，不過本年度的情況尤其特別。烏克蘭農(nóng)業(yè)部第一副部長(zhǎng)Maksym Martynyuk稱，目前農(nóng)作物狀況以及冬季農(nóng)作物狀況幾近理想，使得烏克蘭農(nóng)業(yè)部維持谷物產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)不變，仍為6000萬噸，甚至更高。

截至6月1日，哈薩克斯坦谷物庫存超過700萬噸。據(jù)哈薩克斯坦經(jīng)濟(jì)局統(tǒng)計(jì)委員發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截至2018年6月1日，哈薩克斯坦谷物和豆類期末庫存總量為702.3萬噸，其中農(nóng)戶和農(nóng)場(chǎng)的庫存為85.7萬噸。小麥庫存總量為598.9萬噸，其中制粉小麥496.4萬噸，飼料小麥41.3萬噸，種子小麥61.2萬噸。玉米庫存為4.135萬噸，大米庫存9.574萬噸，大麥51.323萬噸，黑麥1.29萬噸，燕麥11.62萬噸，蕎麥5.538萬噸，粟米5070噸，混合谷物1.944萬噸。

《油世界》稱2017/2018年度剩下時(shí)間里全球大豆出口可能大幅提高。德國漢堡的行業(yè)刊物《油世界》表示，2017/2018年度的剩下四個(gè)月，即5月份至8月份期間，全球大豆出口很可能大幅提高，以滿足大豆進(jìn)口需求增長(zhǎng)的需求，特別是來自中國的需求。報(bào)告指出，過去三個(gè)月里，中國進(jìn)口大豆庫存明顯出現(xiàn)大幅下滑。2018年1至5月份期間，美國對(duì)中國的大豆出口量劇減170到180萬噸，創(chuàng)下五年新低。

截至6月6日，2017/2018年度俄羅斯谷物出口同比增加47%。俄羅斯聯(lián)邦海關(guān)總署的報(bào)告顯示，截至6月6日，2017/2018年度俄羅斯谷物出口量已達(dá)4970萬噸，比上年同期的3390萬噸增加47%。同期小麥出口量為3850萬噸，同比增加48%。大麥出口量為550萬噸，是上年同期的兩倍。玉米出口量為530萬噸，比上年同期增加9%。其他谷物出口量為34萬噸，同比增加41%。去年俄羅斯谷物產(chǎn)量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的水平，加劇國內(nèi)倉容能力不足的問題。2017年谷物收獲后，谷物倉容缺口達(dá)到約2000萬噸。

2019財(cái)年印度大米出口可能減少100萬噸。據(jù)India Ratings機(jī)構(gòu)近來發(fā)布的一份報(bào)告顯示，2018/2019財(cái)年印度大米出口量可能減少50到100萬噸，因?yàn)槊霞永倪M(jìn)口可能減少。上個(gè)財(cái)年印度大米出口量達(dá)到1270萬噸，同比增加近18%，因?yàn)槊霞永?、非洲和斯里蘭卡的非巴斯馬蒂大米需求增加。2018/2019年度孟加拉的大米進(jìn)口可能減少，因?yàn)閲鴥?nèi)產(chǎn)量恢復(fù)。上個(gè)財(cái)年孟加拉占到印度大米出口量的15%，相比之下，2016/2017年度這一比例只有1%。2017/2018年度孟加拉進(jìn)口大米370萬噸，是史上最高水平。

歐盟2017/2018年度軟小麥出口量同比減少18%。據(jù)歐盟數(shù)據(jù)顯示，2017年7月1日到2018年6月5日期間，2017/2018年度歐盟軟小麥出口量約為1893萬噸，比去年同期的2306萬噸減少18%。今年全球小麥出口競(jìng)爭(zhēng)激烈，特別是來自黑海供應(yīng)國的競(jìng)爭(zhēng)壓力，導(dǎo)致歐盟小麥出口顯著下滑。2017/2018年度歐盟大麥出口量約為523萬噸，比去年同期的約506萬噸提高3%。迄今2017/2018年度歐盟玉米進(jìn)口量約為1596萬噸，比去年同期的約1150萬噸提高39%。

泰國大米產(chǎn)量增長(zhǎng)。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部稱，由于天氣條件良好，農(nóng)場(chǎng)價(jià)格有吸引力，因此2018/2019年度泰國大米產(chǎn)量預(yù)計(jì)增加4%，達(dá)到2120萬噸。東北地區(qū)一些甘蔗種植戶改種香米，尤其是那些今年不得不重播的農(nóng)戶，因?yàn)楦收醿r(jià)格近幾個(gè)月一直處于下跌態(tài)勢(shì)。泰國氣象局預(yù)計(jì)2018年5月到7月期間稻米主產(chǎn)區(qū)的降雨量將比正常水平高出5到10%。

孟加拉將提高大米進(jìn)口關(guān)稅，保護(hù)農(nóng)戶。據(jù)孟加拉商務(wù)部長(zhǎng)Tofail Ahmed稱，由于國內(nèi)稻米豐收，孟加拉政府將重新征收28%的大米進(jìn)口關(guān)稅，旨在保護(hù)國內(nèi)農(nóng)戶。由于大米進(jìn)口激增，國內(nèi)產(chǎn)量大幅提高，因此許多農(nóng)戶的大米售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于生產(chǎn)成本。去年孟加拉政府兩次調(diào)低大米進(jìn)口關(guān)稅，旨在提高供應(yīng)，遏制價(jià)格飆升。政府去年6月份將大米進(jìn)口關(guān)稅下調(diào)到10%，8月份又進(jìn)一步下調(diào)到2%。因此2017年7月到2018年5月期間大米進(jìn)口激增至390萬噸，遠(yuǎn)高于上年的13.3萬噸。