（河北省曲周縣畜牧辦公室，河北曲周 057250）

隨著現(xiàn)代化科技的廣泛運(yùn)用和推廣，養(yǎng)殖業(yè)尤其是蛋雞養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)集約化、自動(dòng)化養(yǎng)殖已成為蛋雞養(yǎng)殖業(yè)新態(tài)勢(shì)，搞好蛋雞養(yǎng)殖的關(guān)鍵就是要完全掌握蛋雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)，結(jié)合一系列切實(shí)可行的綜合性防治措施，使養(yǎng)殖業(yè)增效增收。

1 蛋雞的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

1.1 雛雞的生理特點(diǎn)

（1）體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不完善：剛出生錐雞的體溫比成年雞體溫低2℃～3℃，10日齡嶺時(shí)才能達(dá)到成年雞體溫，21d左右體溫調(diào)節(jié)機(jī)能逐漸趨于完善，49d以后才具備適應(yīng)外界環(huán)境溫度變化的能力。

（2）代謝旺盛，生長(zhǎng)迅速：錐雞前期生長(zhǎng)較快，隨日齡增長(zhǎng)而逐漸減慢。錐雞2周齡時(shí)的體重為初生雛雞時(shí)的2倍，6周齡時(shí)為10倍，8周齡時(shí)為15倍。因錐雞6周齡以前，生長(zhǎng)發(fā)育主要是內(nèi)臟組織器官，故在飼養(yǎng)上要滿(mǎn)足特定營(yíng)養(yǎng)需要（如蛋白質(zhì)、能量等），同時(shí)注意通風(fēng)換氣，保證足夠的新鮮空氣。

（3）羽毛生長(zhǎng)快：雛雞的羽毛生長(zhǎng)特別快，從育維到體成熟，羽毛要脫換4次，分別在4～5周、7～8周、12～13周、18～20周，脫羽時(shí)期應(yīng)注意慢性呼吸道病的預(yù)防。

（4）胃容積小，消化能力弱：幼錐的消化系統(tǒng)發(fā)育不健全，胃容積小，消化道缺乏消化酶，應(yīng)飼喂易消化的全價(jià)飼料（全價(jià)錐雞顆粒料）。

（5）抗病力差：錐雞對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)性差，對(duì)各種疫病的抵抗力也弱，故要注意疫苗免疫和藥物預(yù)防等。

（6）膽小怕驚，群居性強(qiáng)：雛雞喜歡群居和安靜的生活環(huán)境，膽小，自衛(wèi)能力差，故育雛期要保持環(huán)境安靜，并防止老鼠侵入。

2 培育雛雞的主要條件

（1）溫度：是育錐成功的第一關(guān)鍵因素，溫度是否合適由錐雞的表現(xiàn)和行動(dòng)可觀(guān)察出來(lái)。溫度正常，錐雞活潑，采食良好，飲水適度，雛雞均勻地分布在活動(dòng)區(qū)。溫度過(guò)低時(shí)，雛雞密集在一起，發(fā)出尖叫，采食與飲水都減少。溫度過(guò)高時(shí)，雛雞張口嘴氣，喝水多，采食少。

（2）濕度：對(duì)錐雞的健康生長(zhǎng)影響較大，一般不被重視。濕度過(guò)低時(shí)，錐雞體內(nèi)水分隨呼吸大量散發(fā)，環(huán)境干燥，雛雞絨毛發(fā)干，雞舍內(nèi)塵埃絨毛飛揚(yáng)，易使雞患呼吸道疾??；濕度過(guò)大時(shí)，高濕的環(huán)境利于細(xì)菌繁殖，夏季易滋生蠅蛆，易引起雞球蟲(chóng)等病的發(fā)生。

（3）通風(fēng)：雞舍內(nèi)空氣新鮮，保持空氣適當(dāng)流通是飼養(yǎng)好雛雞的先決條件。通風(fēng)可將雞舍內(nèi)的CO、CO2、NH3、H2S等有害氣體排出，并可調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度、濕濕度。在溫度能保證的情況下，可從3日齡開(kāi)始適當(dāng)自然通風(fēng)。如舍內(nèi)通風(fēng)不良，有害氣體在雞舍內(nèi)含量較高，特別是氨氣含量高，會(huì)直接刺激雞的呼吸系統(tǒng)，誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病。

（4）光照：光照對(duì)錐雞的影響主要表現(xiàn)在兩方面，一是光照時(shí)間，二是光照強(qiáng)度。

（5）環(huán)境衛(wèi)生和消毒制度：禁止外人參觀(guān)；雞糞、死雞不準(zhǔn)亂堆亂放，死雞要深埋；養(yǎng)人員工作時(shí)穿工作服，工作鞋；雞含門(mén)口設(shè)消毒池或撒白石灰消毒液要經(jīng)常更換；雞舍在進(jìn)出雞前后嚴(yán)格按照雞舍消毒程序進(jìn)行；定期和不定期地進(jìn)行雞舍及周邊環(huán)境噴霧消毒，雞舍內(nèi)可選用季胺鹽類(lèi)、碘類(lèi)、氯制劑，外環(huán)境使用生石灰、火堿等消毒。

3 育成期飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

（1）現(xiàn)代養(yǎng)雞觀(guān)點(diǎn)認(rèn)為，青年雞的體重要達(dá)到甚至超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重，以利于以后產(chǎn)蛋性能的充分發(fā)揮。

（2）骨骼發(fā)育要良好，8周周齡時(shí)脛長(zhǎng)達(dá)到7～8cm以上，這指標(biāo)是和產(chǎn)蛋率、蛋重、蛋殼質(zhì)量成正相關(guān)系，這個(gè)階段要求時(shí)刻調(diào)整雞群，使雞群均勻度達(dá)到80%以上，這是產(chǎn)蛋上高峰快并且產(chǎn)蛋雞高峰維持時(shí)間較長(zhǎng)的前提。

（3）90～100天日齡，進(jìn)行第二次修喙，為開(kāi)產(chǎn)做準(zhǔn)備。

（4）避免育成期過(guò)肥，以免引起脫肛，形成啄癖，育成后期適當(dāng)控制喂料量，飼料中能量不能過(guò)高。

（5）青年雞是發(fā)育卵巢、骨骼的時(shí)候（從12周開(kāi)始卵巢緩慢發(fā)育），在此期間發(fā)生疾病對(duì)產(chǎn)蛋影響是相當(dāng)大的，管理上予以重視。

（6）18周齡時(shí)開(kāi)始換產(chǎn)蛋料（或產(chǎn)蛋率達(dá)5%時(shí)開(kāi)始換產(chǎn)蛋料），要逐漸進(jìn)行，19周齡時(shí)開(kāi)始增加光照，每周增加30min，達(dá)到165h恒定。如體重不達(dá)標(biāo)的雞群，不要增加光照，可向后推遲1～2周。換料時(shí)，輔以抗生素防止腸道病發(fā)生。

4 產(chǎn)蛋期管理要點(diǎn)

（1）產(chǎn)蛋前期期：此階段目標(biāo)是減少各種應(yīng)激，讓雞群順利開(kāi)產(chǎn)，并迅速進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期。應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：給予安寧穩(wěn)定的生活環(huán)境；滿(mǎn)滿(mǎn)足雞的營(yíng)養(yǎng)需要，及時(shí)增加飼料中鈣的含量，由18周齡的2%逐步添加至3.5%；產(chǎn)蛋高峰的雞群，如有條件，可在飼料中添加1%～2%的油脂，水中加入速補(bǔ)1次/日，對(duì)于增強(qiáng)雞群體質(zhì)，提高產(chǎn)蛋率和蛋重有良好作用；雞群開(kāi)產(chǎn)后，雞只體重與產(chǎn)蛋率同步增長(zhǎng)，才能維持長(zhǎng)久高產(chǎn)，如雞只體重增長(zhǎng)遲緩或停止增長(zhǎng)甚至下降，產(chǎn)蛋率就會(huì)停止上升或下降，所以應(yīng)注意雞群及產(chǎn)蛋率、蛋重的變化。注意在50周齡前不要更換產(chǎn)蛋高峰料，并要認(rèn)真執(zhí)行光照制度，不得隨意減少光照時(shí)間和強(qiáng)度；產(chǎn)蛋高峰期切忌更換飼料或接種疫苗，以免引起強(qiáng)烈的應(yīng)激反應(yīng)。

（2）產(chǎn)蛋后期：要確保雞群能緩慢降低產(chǎn)蛋率，盡可能延長(zhǎng)其經(jīng)濟(jì)壽命；減少雞蛋破損率；控制雞的體重增加，防止過(guò)肥影響產(chǎn)蛋，并可節(jié)約飼料成本；要及時(shí)剔除病殘及低產(chǎn)雞，減少飼料浪費(fèi)。補(bǔ)充飼料中鈣源供給量，增加雞對(duì)鈣的吸收率，減少雞蛋破損率；正常情況下，產(chǎn)蛋后期雞群每周產(chǎn)蛋率應(yīng)下降0.5%～0.6%，可在在產(chǎn)蛋率低于80%的3～4周后更換蛋雞后期飼料，采用逐步過(guò)渡方法，夏季炎熱時(shí)不可降低日糧水平；整個(gè)產(chǎn)蛋期要給雞群提供良好、清潔的環(huán)境及優(yōu)質(zhì)飼料，并做好防疫滅病工作，以保證雞群發(fā)揮出最好的生產(chǎn)潛力，創(chuàng)出更高效益。