姜維華 周建國 王秋南 徐丹 吳立飛
摘要:介紹了江蘇省常州市武進區(qū)果樹生產現(xiàn)狀,分析了發(fā)展優(yōu)勢和存在問題,提出了發(fā)展思路,并進一步討論了今后武進區(qū)果樹產業(yè)發(fā)展的重點措施。
關鍵詞:武進區(qū);果樹;生產現(xiàn)狀;發(fā)展思路
江蘇常州市武進區(qū)系長江下游太湖平原水網地區(qū),南鄰太湖,西嵌滆湖,是多種水果適宜生長的區(qū)域。該地區(qū)農業(yè)現(xiàn)代化程度高,現(xiàn)代農業(yè)規(guī)劃中的東南部沿山地區(qū)林果經濟板塊凸現(xiàn),基本形成了規(guī)?;I(yè)化,商品化區(qū)域特色。
1生產現(xiàn)狀
1.1發(fā)展優(yōu)勢
與江蘇省內其他縣市相比較,武進區(qū)果樹產業(yè)主要有幾個特點:
1.1.1群眾基礎較好。武進種植時令果品歷史悠久,其中水蜜桃在武進已有800余年的栽培歷史,近年來在實施大規(guī)模農業(yè)結構調整過程中,涌現(xiàn)出一大批果品種植專業(yè)村、專業(yè)戶、專業(yè)合作社,種植水蜜桃、葡萄、梨等多個種類50余個品種。截止到2015年底,全區(qū)果品面積3968.8hm2,產量66030.7t,產值4.6億元(表1)。
1.1.2統(tǒng)一區(qū)域品牌。從2008年起,武進區(qū)統(tǒng)一注冊并主推“陽湖”品牌系列果品,2009年“陽湖水蜜桃”獲得地理證明商標,現(xiàn)“陽湖”系列果品已成為全區(qū)主打農產品之一,產量和產值逐年增加,并在2014年達到峰值(圖1)。
1.1.3設施栽培分布較廣。從2001年起,武進開始引進噴滴灌、防鳥網、避雨大棚等設施,尤其是葡萄和桃樹設施應用面積分別達到1587.7hm2和424.0hm2,占到種植面積的56.5%。
1.2存在問題
1.2.1生產效率不高。(1)規(guī)?;瘶藴驶潭鹊?。(2)種植結構有待優(yōu)化。(3)先進機械應用率較低。(4)產品品質參差不齊。(5)產業(yè)鏈不健全。
1.2.2產業(yè)配套不健全。(1)產業(yè)規(guī)劃亟待修編。果品產業(yè)已經處在“由有到優(yōu)”的階段,數(shù)量優(yōu)勢已經不復存在。在這種大背景下,產業(yè)規(guī)劃應作出及時調整,應把如何提高本地果品的競爭力放在首位。(2)土地問題成為瓶頸。武進林果板塊雖已初具雛形,但因為土地流轉成本較高,林果種植零星分散,成為板塊內調整結構、連片發(fā)展、長期發(fā)展的最大瓶頸。(3)人才較難聚集。人才是果品產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關鍵因素,果樹及其產業(yè)鏈的各類專門人才較缺乏,往往只能靠臨時聘請或邀請個別專家進行指導,缺少系統(tǒng)性。(4)品牌培育后勁不足。武進區(qū)由政府主導,已連續(xù)舉辦7屆陽湖果品節(jié)展銷活動,為打開銷路增加人氣做了工作。但由于政府投入有限,對果品的文化、挖掘以及對優(yōu)質果品的宣傳推廣力度有待加強。
2發(fā)展思路
2.1搭好平臺
2.1.1科學規(guī)劃,提升產業(yè)。圍繞武進林果的區(qū)域優(yōu)勢,按照科學規(guī)劃、合理定位、形成特色的原則,制定好各個產業(yè)園區(qū)、產業(yè)基地的發(fā)展規(guī)劃,聚合產業(yè)扶持政策,通過優(yōu)質化、專業(yè)化、規(guī)?;?,有重點地建設培育優(yōu)勢產品。
2.1.2調整結構,優(yōu)化布局。積極優(yōu)化全區(qū)林果種植結構,積極發(fā)展高效設施園藝,調優(yōu)優(yōu)勢產品產值比重;緊跟市場規(guī)律,著力發(fā)展適銷對路的精品果品,減少同類別產品的集聚;適度發(fā)展市場需求量大的產品,避免盲目跟風;重視特色林果品種的開發(fā)利用。
2.1.3加強交流,提高影響。利用“果品節(jié)”、“桃花節(jié)”、“旅游節(jié)”等展會平臺,以果為媒,以展促銷,從傳統(tǒng)消費模式向體驗式消費轉變,促進交流與合作,帶動整個武進的林果產業(yè)轉型升級,借此提升武進林果的行業(yè)關注度,品牌關注度。
2.2加強指導
2.2.1做好培訓指導工作。以林果科技入戶與基層農技推廣兩大工程為平臺,結合科技對接、科普宣傳、集中培訓、下鄉(xiāng)入戶指導等常規(guī)工作,組織開展各類技術咨詢、培訓,加強產學研對接,為產業(yè)發(fā)展提供技術服務保障。
2.2.2做好推廣工作。做好果樹新品種、新技術(葡萄設施避雨與促成栽培技術、桃高產優(yōu)質省力化栽培技術設施)的引進與推廣,指導農戶科學種植,促進提質增效。
3產業(yè)發(fā)展重點措施
3.1完善產業(yè)布局
根據(jù)生態(tài)保護和資源綜合利用原則,進一步優(yōu)化產業(yè)格局。在鞏固發(fā)展東南部現(xiàn)有時令水果集中產區(qū)基礎上,穩(wěn)定現(xiàn)有面積,控制畝產提升果品質量,進一步優(yōu)化果樹品種結構,重點發(fā)展水蜜桃、葡萄、梨三大傳統(tǒng)特色品種,合理調整早、中、晚熟品種結構,豐富果品季節(jié)多樣供應。
3.2提升科技支撐水平
3.2.1設施裝備提升。重點推進水果領域新型適用農機的跟進和應用,加快在果園推廣防霧滴耐老化功能棚膜、遮陽網、防蟲(鳥)網等新型覆蓋材料,殺蟲燈、粘蟲色板等綠色植保設備,噴滴灌、水肥一體化等節(jié)水灌溉設備,示范應用設施環(huán)境自動化調控設備及物聯(lián)網技術。積極培育農機專業(yè)化服務組織,探索創(chuàng)新農業(yè)機械化作業(yè)服務模式,不斷促進農機裝備配套化、運作模式合作化、管理服務規(guī)范化,在規(guī)?;N植的關鍵生產環(huán)節(jié)基本實現(xiàn)機械化。以節(jié)本增效、優(yōu)質安全為目標,進一步加強水果設施栽培推廣力度。
3.2.2技術創(chuàng)新提升。加大農業(yè)科技資金的投入力度和科技型農業(yè)企業(yè)培育力度,建立穩(wěn)定長效的支持機制。鼓勵龍頭企業(yè)與相關高校、研發(fā)機構聯(lián)合創(chuàng)建果品示范點、合作基地等研究平臺,圍繞水果生產的重點環(huán)節(jié)開展聯(lián)合攻關,加快科技成果的轉化力度,提高科技成果轉化率。同時,加快打造鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技服務推廣服務站,落實基層農技推廣體系建設,優(yōu)化科技人員直接到戶、技術要領直接到人、良種良法直接到田的農技推廣服務方式,進一步健全機構體系、穩(wěn)定人員隊伍,解決農技推廣服務“最后一公里”問題。
3.2.3延伸產業(yè)鏈條。培育壯大一批競爭力強的果業(yè)龍頭企業(yè),扶持建設一批果品專業(yè)經濟合作組織,不斷完善龍頭帶基地、公司連農戶的利益聯(lián)結機制,推進標準化生產、產業(yè)化經營、市場化營銷進程。支持現(xiàn)有的龍頭加工企業(yè),引導潛在的有發(fā)展果品加工業(yè)意愿和條件的主體積極發(fā)展果汁、果醬、果酒等深加工,提高產品附加值。加強水果批發(fā)市場建設,加強貯藏、運輸、包裝等配套設施建設。鼓勵企業(yè)、大戶合理利用現(xiàn)有電商平臺,積極謀求銷售合作,拓寬銷售渠道。
3.2.4努力培育品牌。積極開展無公害農產品、綠色食品和有機食品等“三品”認證和產地認定,提高優(yōu)質安全果品生產比重。提高果品質量水平和市場公信力。加強采后商品化處理環(huán)節(jié)建設,運用保鮮技術科研成果,積極發(fā)展中高檔包裝,實現(xiàn)采后商品化處理過程自動化,積極拓展中高端市場。加大品牌外宣傳力度,充分整合現(xiàn)有的陽湖品牌資源,通過各種新聞媒體、信息網絡和陽湖果品節(jié)等推介活動做好品牌宣傳工作,積極組織優(yōu)質果品參加各類農產品展示會,組織開展各類花果文化節(jié)慶,挖掘花果文化內涵,發(fā)展采摘觀光休閑農業(yè),進一步提升水果品牌形象。
3.3加強政策服務保障
出臺惠農政策,重點扶持基礎設施、新品種培育、智能設施裝備提升、科技創(chuàng)新等。同時結合區(qū)位優(yōu)勢、資源稟賦,鼓勵發(fā)展休閑觀光采摘產業(yè),達到提高經濟效益的目的。
果樹生產是武進區(qū)現(xiàn)代農業(yè)的重要組成部分,關系著農業(yè)增效、農民增收。只有對產業(yè)進行全方位調研和規(guī)劃,通過部門合作、社會參與等多種途徑,有針對性地解決當前面臨的實際問題,才能進一步指導武進區(qū)果樹生產,促進產業(yè)健康發(fā)展。
(收稿:2017-04-28)
現(xiàn)代園藝2017年9期