李金容　劉新　羅炎容

摘 要：近年來，渝北區(qū)的畜禽養(yǎng)殖業(yè)得到了迅速發(fā)展，為渝北區(qū)農業(yè)經濟發(fā)展做出很大貢獻。但是隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，隨之帶來的大量畜禽糞污不能及時、有效處理利用，對農村環(huán)境、飲用水源和農業(yè)生態(tài)帶來了嚴重危害，面源污染極其嚴重，給人民生活帶來極大的不便。針對這種現(xiàn)狀，依托渝北區(qū)鑫園養(yǎng)豬場，以“減量化整治、無害化建設、綜合化利用”為原則，開展“生物降解堆技術”實驗，以期探索一條有效解決畜禽養(yǎng)殖業(yè)排泄物棄用導致的環(huán)境污染，徹底實現(xiàn)“零污染，零排放”的糞污治理路子，為促進渝北區(qū)畜禽養(yǎng)殖持續(xù)健康發(fā)展，實現(xiàn)生產、社會、生態(tài)效益三贏局面。

關鍵詞：生物降解堆；糞污處理；解析

中圖分類號：X713 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171233133

1 實驗目的

通過“生物降解堆技術”對鑫園養(yǎng)殖場糞污處理進行處理，實現(xiàn)“零污染，零排放”的示范，以點帶面進而進行大面積推廣應用，徹底解決渝北區(qū)畜禽糞污問題，為確保渝北區(qū)畜禽養(yǎng)殖持續(xù)健康發(fā)展。

2 實驗規(guī)模

1000頭生豬養(yǎng)殖場，建設一個占地面積為440m2糞污處理棚，高為0.8m，約350m3的降解堆 ，預計日處理畜禽糞污7t。

3 實驗內容

鑫園養(yǎng)殖場糞污處理示范場示范降解棚舍440m2，生物降解堆高度為0.8m，共使用350m3的鋸末降解堆輔料，配置上海金泥JN-1微生物菌種，配備了10m3調漿池1個，污泥泵2臺及12馬力的小型手扶式旋耕機1臺。 具體做法如下：生豬排出的糞污包含沖洗圈舍的污水進入糞污調漿池，通過污泥泵將糞污抽灌到降解堆上，在每天定時讓旋耕機深翻，讓其自行進行分解處理即可。

4 實驗統(tǒng)計數據

試點示范分2階段進行測試，第1階段從2016年11月5—15日，日處理糞污量為6t，總處理量66t，每日投放的糞污得到及時降解，無異味，無蒼蠅，降解堆運行正常，處理效果十分明顯。第2階段從2016年11月16—30日，日處理糞污量為8t，總處理量120t，處理效果與第1階段相同。由此上看出，雖然設計日處理能力是7t，但隨著旋耕機深翻，激活了生物堆底部的生物層，菌種的濃度得以提升，在沒有增加降解堆的情況下，日處理能力得以提高。

5 實驗投資統(tǒng)計

使用期限可達10a以上的設施資金概算：棚舍、調漿池等棚舍440m2，單價200元/m2；調漿池一個10m3，單價300元/m2，合計9.1萬元，按10a1000頭生豬均攤9.1元/頭/a。

使用期限可達5a以上的設備資金概算：污泥泵2臺，單價3000元/臺；翻拋機1臺，4000元/臺；木屑120t，單價500元/t，合計7萬元，按5a1000頭生豬均攤14元/頭/a。易耗品 生物菌等，20元/頭/a。綜上資金統(tǒng)計，豬只均攤43.1元/頭/a。

6 生物技術特點

生物降解堆技術其原理為由多種益生菌組成共存菌集，由鋸末、秸稈或木屑等農業(yè)廢棄物作為輔料，將微生物菌與輔料按一定比例混合后，組成具有分解消納糞污功能的降解堆。養(yǎng)殖場無需進行干濕分離，只需將糞污抽灌到降解堆上，并與輔料混合后，通過微生物降解有機物的原理， 使糞污降解為水蒸氣、CO2和N2后揮發(fā)，徹底實現(xiàn)“零污染，零排放”，具有其他糞污處理所不能比較的優(yōu)點。

投資成本低。降解堆技術的實現(xiàn)需要3個要素：益生菌、輔料以及一塊保持干燥的場地即可。每50 m3的降解堆場每天可以處理1t多的糞污。而一個降解堆場的建立，需要土地、資金及設備都無需配置多，養(yǎng)殖場可以以低廉的成本，方便快捷的建立起一個處理糞污的堆場。

操作簡單。將糞污放置到降解堆上，通過污泥泵將糞污抽灌降解堆上，用旋耕機進行充分攪拌使糞污與降解堆中的微生物、輔料進行混合，24h后，糞污即可降解并減容95%以上，剩余部分的結構較頑固物質，在3～5d內也能被逐步徹底降解。全部過程無需繁瑣的人工干預，操作簡單

處理效果明顯。由于糞污中的有機物被益生菌降解與消納，水份會被降解過程中產生的70℃左右的高溫蒸發(fā)，糞污被降解成CO2、N2和水蒸汽，因此降解堆可以徹底實現(xiàn)畜禽糞污處理難的問題。糞污中的氨氮物質被微生物及時降解，惡臭味也基本消失。

7 效益分析

節(jié)約勞動力，降低養(yǎng)殖成本。存欄1000頭的生豬養(yǎng)殖場日產的糞污可達8t左右，原本需要2個工人才能清理，通過生物降解堆基本不需要專門的人力，同時降解堆墊料還可定期作為優(yōu)質有機肥出售（據該養(yǎng)殖場的蔬菜基地試用證明這種有機肥對促進植物生長、抑制病蟲害有很大的促進作用），經濟效益顯著提高。

糞污用過降解成CO2、N2、水蒸氣，沒有了污水橫流，惡臭味四溢，較好地保護養(yǎng)殖和生態(tài)環(huán)境，有利于飼養(yǎng)人員和豬的健康，周邊鄰里相處融洽，社會、生態(tài)效益雙顯著。endprint