李金容　劉新　羅炎容

摘 要：近年來(lái)，渝北區(qū)的畜禽養(yǎng)殖業(yè)得到了迅速發(fā)展，為渝北區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出很大貢獻(xiàn)。但是隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，隨之帶來(lái)的大量畜禽糞污不能及時(shí)、有效處理利用，對(duì)農(nóng)村環(huán)境、飲用水源和農(nóng)業(yè)生態(tài)帶來(lái)了嚴(yán)重危害，面源污染極其嚴(yán)重，給人民生活帶來(lái)極大的不便。針對(duì)這種現(xiàn)狀，依托渝北區(qū)鑫園養(yǎng)豬場(chǎng)，以“減量化整治、無(wú)害化建設(shè)、綜合化利用”為原則，開(kāi)展“生物降解堆技術(shù)”實(shí)驗(yàn)，以期探索一條有效解決畜禽養(yǎng)殖業(yè)排泄物棄用導(dǎo)致的環(huán)境污染，徹底實(shí)現(xiàn)“零污染，零排放”的糞污治理路子，為促進(jìn)渝北區(qū)畜禽養(yǎng)殖持續(xù)健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、社會(huì)、生態(tài)效益三贏局面。

關(guān)鍵詞：生物降解堆；糞污處理；解析

中圖分類號(hào)：X713 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171233133

1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

通過(guò)“生物降解堆技術(shù)”對(duì)鑫園養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理進(jìn)行處理，實(shí)現(xiàn)“零污染，零排放”的示范，以點(diǎn)帶面進(jìn)而進(jìn)行大面積推廣應(yīng)用，徹底解決渝北區(qū)畜禽糞污問(wèn)題，為確保渝北區(qū)畜禽養(yǎng)殖持續(xù)健康發(fā)展。

2 實(shí)驗(yàn)規(guī)模

1000頭生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，建設(shè)一個(gè)占地面積為440m2糞污處理棚，高為0.8m，約350m3的降解堆 ，預(yù)計(jì)日處理畜禽糞污7t。

3 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

鑫園養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理示范場(chǎng)示范降解棚舍440m2，生物降解堆高度為0.8m，共使用350m3的鋸末降解堆輔料，配置上海金泥JN-1微生物菌種，配備了10m3調(diào)漿池1個(gè)，污泥泵2臺(tái)及12馬力的小型手扶式旋耕機(jī)1臺(tái)。 具體做法如下：生豬排出的糞污包含沖洗圈舍的污水進(jìn)入糞污調(diào)漿池，通過(guò)污泥泵將糞污抽灌到降解堆上，在每天定時(shí)讓旋耕機(jī)深翻，讓其自行進(jìn)行分解處理即可。

4 實(shí)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

試點(diǎn)示范分2階段進(jìn)行測(cè)試，第1階段從2016年11月5—15日，日處理糞污量為6t，總處理量66t，每日投放的糞污得到及時(shí)降解，無(wú)異味，無(wú)蒼蠅，降解堆運(yùn)行正常，處理效果十分明顯。第2階段從2016年11月16—30日，日處理糞污量為8t，總處理量120t，處理效果與第1階段相同。由此上看出，雖然設(shè)計(jì)日處理能力是7t，但隨著旋耕機(jī)深翻，激活了生物堆底部的生物層，菌種的濃度得以提升，在沒(méi)有增加降解堆的情況下，日處理能力得以提高。

5 實(shí)驗(yàn)投資統(tǒng)計(jì)

使用期限可達(dá)10a以上的設(shè)施資金概算：棚舍、調(diào)漿池等棚舍440m2，單價(jià)200元/m2；調(diào)漿池一個(gè)10m3，單價(jià)300元/m2，合計(jì)9.1萬(wàn)元，按10a1000頭生豬均攤9.1元/頭/a。

使用期限可達(dá)5a以上的設(shè)備資金概算：污泥泵2臺(tái)，單價(jià)3000元/臺(tái)；翻拋機(jī)1臺(tái)，4000元/臺(tái)；木屑120t，單價(jià)500元/t，合計(jì)7萬(wàn)元，按5a1000頭生豬均攤14元/頭/a。易耗品 生物菌等，20元/頭/a。綜上資金統(tǒng)計(jì)，豬只均攤43.1元/頭/a。

6 生物技術(shù)特點(diǎn)

生物降解堆技術(shù)其原理為由多種益生菌組成共存菌集，由鋸末、秸稈或木屑等農(nóng)業(yè)廢棄物作為輔料，將微生物菌與輔料按一定比例混合后，組成具有分解消納糞污功能的降解堆。養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)需進(jìn)行干濕分離，只需將糞污抽灌到降解堆上，并與輔料混合后，通過(guò)微生物降解有機(jī)物的原理， 使糞污降解為水蒸氣、CO2和N2后揮發(fā)，徹底實(shí)現(xiàn)“零污染，零排放”，具有其他糞污處理所不能比較的優(yōu)點(diǎn)。

投資成本低。降解堆技術(shù)的實(shí)現(xiàn)需要3個(gè)要素：益生菌、輔料以及一塊保持干燥的場(chǎng)地即可。每50 m3的降解堆場(chǎng)每天可以處理1t多的糞污。而一個(gè)降解堆場(chǎng)的建立，需要土地、資金及設(shè)備都無(wú)需配置多，養(yǎng)殖場(chǎng)可以以低廉的成本，方便快捷的建立起一個(gè)處理糞污的堆場(chǎng)。

操作簡(jiǎn)單。將糞污放置到降解堆上，通過(guò)污泥泵將糞污抽灌降解堆上，用旋耕機(jī)進(jìn)行充分?jǐn)嚢枋辜S污與降解堆中的微生物、輔料進(jìn)行混合，24h后，糞污即可降解并減容95%以上，剩余部分的結(jié)構(gòu)較頑固物質(zhì)，在3～5d內(nèi)也能被逐步徹底降解。全部過(guò)程無(wú)需繁瑣的人工干預(yù)，操作簡(jiǎn)單

處理效果明顯。由于糞污中的有機(jī)物被益生菌降解與消納，水份會(huì)被降解過(guò)程中產(chǎn)生的70℃左右的高溫蒸發(fā)，糞污被降解成CO2、N2和水蒸汽，因此降解堆可以徹底實(shí)現(xiàn)畜禽糞污處理難的問(wèn)題。糞污中的氨氮物質(zhì)被微生物及時(shí)降解，惡臭味也基本消失。

7 效益分析

節(jié)約勞動(dòng)力，降低養(yǎng)殖成本。存欄1000頭的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)日產(chǎn)的糞污可達(dá)8t左右，原本需要2個(gè)工人才能清理，通過(guò)生物降解堆基本不需要專門的人力，同時(shí)降解堆墊料還可定期作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥出售（據(jù)該養(yǎng)殖場(chǎng)的蔬菜基地試用證明這種有機(jī)肥對(duì)促進(jìn)植物生長(zhǎng)、抑制病蟲(chóng)害有很大的促進(jìn)作用），經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。

糞污用過(guò)降解成CO2、N2、水蒸氣，沒(méi)有了污水橫流，惡臭味四溢，較好地保護(hù)養(yǎng)殖和生態(tài)環(huán)境，有利于飼養(yǎng)人員和豬的健康，周邊鄰里相處融洽，社會(huì)、生態(tài)效益雙顯著。endprint