李萬國

摘 要：現(xiàn)如今反季節(jié)蔬菜在人們的生活中已經(jīng)是不可或缺的一部分了，他對(duì)于人們的身體健康以及膳食營養(yǎng)都起著非常重要的作用。市場上對(duì)于反季節(jié)蔬菜的需求量一直居高不下，這樣使得反季節(jié)大棚蔬菜的種植戶從中獲利不少，也使得反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)得到了種植業(yè)內(nèi)的一致認(rèn)可。近些年來，反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)得到了非常廣泛的應(yīng)用，本文就這項(xiàng)技術(shù)的要點(diǎn)進(jìn)行了一些簡要的分析。

關(guān)鍵詞：種植技術(shù)；討論；大棚蔬菜；反季節(jié)

中圖分類號(hào)：S626 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171233130

目前，反季節(jié)大棚蔬菜在人們?nèi)粘５氖澄锼加械牡匚辉絹碓街匾?。但是我國的反季?jié)大棚蔬菜種植興起的比較晚，導(dǎo)致我國的反季節(jié)大棚蔬菜技術(shù)也相比較其他國家來講比較的不成熟。本來反季節(jié)大棚蔬菜的農(nóng)藥含量相比較普通蔬菜的農(nóng)藥含量就高出許多，再加上我國的反季節(jié)大棚蔬菜技術(shù)不成熟，導(dǎo)致我國的反季節(jié)大棚蔬菜的農(nóng)藥含量比正常的反季節(jié)大棚蔬菜含藥量高出許多。由此可見反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)的不成熟會(huì)給社會(huì)穩(wěn)定和人民生命安全都帶來極大的危害。

1 反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)的意義

近些年里，為了支持反季節(jié)大棚蔬菜種植行業(yè)的發(fā)展，以及為保障市場反季節(jié)大棚蔬菜供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定，我國政府加強(qiáng)了對(duì)于反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)的推廣以及蔬菜種植的基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。比如，貴州的反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)的推廣計(jì)劃預(yù)計(jì)在“十二五”期間，此地區(qū)的反季節(jié)大棚蔬菜種植面積將達(dá)100萬m2。我國的反季節(jié)大棚蔬菜種植的基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)不斷發(fā)展，使得我國的反季節(jié)蔬菜種植向著規(guī)?；?、設(shè)施化、區(qū)域化的方向發(fā)展。同時(shí)隨著我國反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)在人們生活中的廣泛應(yīng)用，我國居民在蔬菜供應(yīng)淡季也能夠吃到各種各樣的新鮮蔬菜和水果，對(duì)于人們的身體健康以及膳食營養(yǎng)都起著非常重要的作用。

2 簡述反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)要點(diǎn)

2.1 反季節(jié)大棚蔬菜種植營養(yǎng)土的調(diào)配

在反季節(jié)大棚蔬菜種植工作中最為基礎(chǔ)的工作就是大棚中調(diào)配好營養(yǎng)土，營養(yǎng)的土地是蔬菜可以良好生長的基本保障。在進(jìn)行反季節(jié)蔬菜的種植時(shí)候，相關(guān)的種植人員一般都會(huì)選擇肥沃的園林土壤，配合充分腐熟的圈肥進(jìn)行營養(yǎng)土的調(diào)配，或者是用提前漚制好的堆肥效果較好。然后再在以上的營養(yǎng)土的基礎(chǔ)上適量的加入草炭灰。營養(yǎng)土的一般的調(diào)配方法是將大棚中沒有種植過蔬菜的土地劃為6份，再在這些土地中加入腐熟的牛糞或廄肥4份。此外還需要在腐熟的牛糞或廄肥4份中的加入20～25kg/m3的腐熟干糞、1.5kg的復(fù)合肥、5kg的草木灰、50%多菌靈粉劑0.08kg、2kg的過磷酸鈣。將經(jīng)過以上調(diào)配好的營養(yǎng)土還需要進(jìn)行篩選，在將其用塑料薄膜蓋好。

2.2 準(zhǔn)備苗床

在準(zhǔn)備苗床之前，反季節(jié)蔬菜種植人員應(yīng)該將上述所調(diào)配好的營養(yǎng)土鋪入苗床，然后準(zhǔn)備苗床，進(jìn)行育苗。準(zhǔn)備苗床時(shí)需要在土壤中挖深度為10cm左右的土穴，然后在保證這些土穴平實(shí)的基礎(chǔ)上填入高出土穴2cm的營養(yǎng)土，再將填入土穴的營養(yǎng)土壓實(shí)使其與穴口齊平。生活最為常見的反季節(jié)蔬菜種植中瓜果蔬菜不宜進(jìn)行分苗，因此為了保證這些蔬菜的質(zhì)量，一般做法就是將營養(yǎng)土加入營養(yǎng)缽內(nèi)，然后將營養(yǎng)缽均勻放于育苗床上。同時(shí)為了有效避免播種后跑墑情況的出現(xiàn)，還需要將育苗床之間的間隙用營養(yǎng)土嚴(yán)封。

2.3 大棚消毒

采取高溫悶棚以及有目的地配合特定的消毒藥劑開展大棚消毒工作是反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)應(yīng)用的要點(diǎn)之一，它對(duì)于大幅度的殺滅大棚內(nèi)的致病病菌和各種病蟲害的防治都是非常有效的。在種植蔬菜前2周對(duì)棚內(nèi)噴施10%的多百粉塵劑1kg，噴施后將大棚進(jìn)行密封并用濃度為45%的百菌清煙劑進(jìn)行煙熏，具體用量是每次每667m2地1kg的量此時(shí)再加上陽光的照射大棚內(nèi)就會(huì)形成高溫悶棚的效果。讓這種效果持續(xù)1周左右的時(shí)間后，就再用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液對(duì)大棚內(nèi)的土壤和地面進(jìn)行1次徹底的噴施，以便于達(dá)到最佳的殺菌效果。

2.4 施肥以及作壟

在進(jìn)行反季節(jié)大棚蔬菜種植之前，進(jìn)行合理施肥可以保證蔬菜高產(chǎn)以及他的質(zhì)量。在給土地施肥前2個(gè)月就要準(zhǔn)備好有機(jī)肥，并給這些有機(jī)肥加入適量的水份，然后進(jìn)行堆積和覆薄膜。在有機(jī)肥必須保證充分腐熟才可以添加施用。

3 結(jié)語

反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)在應(yīng)用使得人們可以在不同的季節(jié)都可以吃到各種各樣的蔬菜與水果，這對(duì)于人們的生命健康和膳食的搭配均衡都是非常有利的。但是在反季節(jié)大棚蔬菜技術(shù)的應(yīng)用過程中，在營養(yǎng)土地的調(diào)配、苗床的準(zhǔn)備、高溫悶棚消毒以及組織施肥等方面，都需要工作人員按照以往經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行反季節(jié)大棚蔬菜的種植，以保證中出高質(zhì)量的蔬菜。

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