白英歌

(呼倫貝爾市人民醫(yī)院，內(nèi)蒙古　呼倫貝爾　021008)

沙棘(Hippophae rhamnoides L.)，為胡頹子科沙棘屬植物，落葉灌木或小喬木，是蒙醫(yī)和藏醫(yī)中的常用藥材。沙棘遍布?xì)W亞大陸的溫帶地區(qū)，地理分布廣泛，我國(guó)是分布面積最大、種類(lèi)最多的國(guó)家，具有豐富的沙棘資源，主要分布于西北、華北、東北及西南等10多個(gè)省區(qū)，在鄂爾多斯市、和林格爾、赤峰市敖漢旗等地區(qū)被廣泛種植。沙棘一般生長(zhǎng)在干燥、寒冷的貧瘠山區(qū)，其特性是耐旱、耐寒、抗風(fēng)沙，可以在鹽堿化土地上生存，因此被廣泛用于水土保持。本文就近年來(lái)沙棘的藥理作用的研究進(jìn)展進(jìn)行綜述為沙棘的深入研究和應(yīng)用提供依據(jù)。

1　沙棘抑菌作用

焦巖[1]的研究結(jié)果表明，0.125 mg/mL～1.0 mg/mL 的大果沙棘總黃酮對(duì)大腸桿菌、枯草芽孢桿菌和金黃色葡萄球菌有顯著的抑菌效果。抑菌效果大小依次為大腸桿菌>枯草芽孢桿菌>金黃色葡萄球菌。扎格樂(lè)[2]等人選取蒙古國(guó)不同產(chǎn)地和不同培育方式的5種沙棘籽的活性成分提取物對(duì)常見(jiàn)致病菌的抑菌能力，發(fā)現(xiàn)野生沙棘籽1號(hào)提取物對(duì)金黃色葡萄球菌的抑菌能力最強(qiáng)，而3號(hào)提取物具有廣譜抑菌能力，對(duì)枯草芽孢桿菌、大腸桿菌和銅綠假單胞桿菌的抑菌能力最強(qiáng)，并且隨著沙棘籽提取物的用量增加，其抑菌能力增強(qiáng)。

2　沙棘的抗氧化作用

王曉飛[3]等人分別采用銅離子還原能力法 ( CUPRAC) 和1，1-二苯基-2-三硝基苯肼 (DPPH) 法測(cè)定沙棘葉、莖和果實(shí)的抗氧化活性，結(jié)果發(fā)現(xiàn)沙棘葉、莖和果實(shí)均具有一定的抗氧化性，其抗氧化能力的強(qiáng)弱順序?yàn)槿~>莖>果實(shí)。沙棘籽提取物在體內(nèi)抗氧化實(shí)驗(yàn)中沙棘多糖可使小鼠肝臟、脾臟、腎臟和血清中的SOD活性、GSH-PX活力和蛋白含量有明顯的提高,使這些組織中的MDA含量明顯降低,通過(guò)這些可以說(shuō)明沙棘多糖具有一定的抗氧化作用[4]。

3　沙棘對(duì)免疫系統(tǒng)的作用

楊芳[5]等人通過(guò)探討沙棘 Vp對(duì)X 射線(xiàn)輻射損傷小鼠的保護(hù)作用，發(fā)現(xiàn)小鼠血清溶血素生成能力顯著提高，增強(qiáng)小鼠單核巨噬細(xì)胞吞噬功能，從而達(dá)到增強(qiáng)免疫及保護(hù)作用。杜晶晶[6]對(duì)沙棘多糖在免疫調(diào)節(jié)作用方面研究表明沙棘多糖可增加小鼠免疫器官重量,對(duì)ConA誘導(dǎo)的脾T淋巴細(xì)胞有明顯的轉(zhuǎn)化作用,增強(qiáng)小鼠腹腔巨嗟細(xì)胞的吞嚼能力,提高小鼠血清溶血素水平,從而增強(qiáng)小鼠免疫力。

4　抗癌抗腫瘤作用

張哲民[7]等通過(guò)研究俄羅斯近些年來(lái)對(duì)沙棘的研究總結(jié)，指出沙棘各部位提取物均有不同程度的抗癌抑瘤作用。張吉科[8]用沙棘葉、果、莖、根的提取物和籽油,對(duì)患 H22和EAC的實(shí)體瘤小鼠進(jìn)行灌胃實(shí)驗(yàn),結(jié)果表明,沙棘不同器官提取物和籽 油都具有顯著的抑瘤效果。沙棘不同器官提取物對(duì)實(shí)體瘤小鼠的抑 瘤率表現(xiàn)為：葉>果>油>莖>根。

5　保護(hù)肝臟

李文立[9]等人研究發(fā)現(xiàn)沙棘油對(duì)CCl4瞬發(fā)的肝損傷有保護(hù)作用。如果肝細(xì)胞質(zhì)膜或亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的膜脂質(zhì)發(fā)生過(guò)氧化作用,引起膜的通透性增強(qiáng),最終會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞壞死，沙棘油能對(duì)抗脂質(zhì)過(guò)氧化,保護(hù)肝細(xì)胞膜,同時(shí)能對(duì)抗肝損傷后所致的肝丙二醛和谷丙轉(zhuǎn)氨酶增高,防止谷膚甘膚的耗竭。

6　降血脂、抗血栓

王振宇等[10]的研宄表明沙棘黃酮能有效的控制糖尿病小鼠的血糖水平和血脂水平,并能提高小鼠機(jī)體抗氧化能力。通過(guò)孫天宇[11]等的研究可以看出沙棘葉黃酮可以顯著降低喂高脂詞料小鼠的血脂。沙棘多糖能夠提高正常機(jī)體內(nèi)的耐糖量,并且對(duì)高血糖模型小鼠具有良好的降血糖作用。

7　其他作用

沙棘果汁和沙棘籽油均有明顯的抗放射抗突變作用[12]。沙棘油對(duì)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)性炎癥有較好的抗炎作用，能明顯抑制毛細(xì)血管通透性，抑制滲出，減輕腫脹，并能增加網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能[13]。沙棘中大量的氨基酸、有機(jī)酸、酚類(lèi)化合物等可以抑制胃蛋白酶活性，減少游離酸，對(duì)胃潰瘍、消化不良、腸炎等消化系統(tǒng)疾病有良好療效[14]。研究表明，沙棘油對(duì)多種實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍?nèi)缬拈T(mén)結(jié)扎型、應(yīng)激型和利血平型胃潰瘍均有明顯的預(yù)防和治療作用，其表現(xiàn)是潰瘍發(fā)生率降低，潰瘍發(fā)生指數(shù)減少，胃液分泌下降。