孔維良，李愚鶴，張利東，黃洪宇，李加旺

（天津科潤黃瓜研究所·蔬菜種質(zhì)創(chuàng)新國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 天津 300192）

黃瓜網(wǎng)室隔離雜交制種技術(shù)，是在網(wǎng)室內(nèi)取父本雄花為母本雌花人工授粉，進(jìn)行雜交種子生產(chǎn)的過程。由于網(wǎng)室將黃瓜種株和外界隔離，避免了外部黃瓜傳粉；同時，由于消滅了網(wǎng)室內(nèi)的昆蟲，避免了網(wǎng)室內(nèi)的昆蟲傳粉，可以有目的地進(jìn)行人工授粉，雜交率可以達(dá)到100%，制種純度高。網(wǎng)室栽培還具有提高氣溫、地溫，防風(fēng)雨、冰雹侵襲等優(yōu)點(diǎn)，保證了制種的產(chǎn)量和質(zhì)量[1]?！騼?yōu)315’的母本植株生長勢強(qiáng)，葉片中等偏大，主蔓結(jié)瓜為主，雌花節(jié)率50%左右，瓜條長36 cm左右，瓜皮深綠色，有光澤，無棱，無黃紋，刺密，瘤中等，果肉淡綠色，心腔小于瓜橫徑1/2，瓜條膨大速度快，抗病能力強(qiáng)，耐低溫弱光。‘津優(yōu)315’的父本長勢中等，葉片中等偏小，抗病性中等，早熟，雌花節(jié)率40%左右，瓜條長32 cm左右，瓜把小于瓜長1/10，順直，刺密，刺瘤略小，無棱，商品性優(yōu)良，配合力高。根據(jù)黃瓜網(wǎng)室隔離雜交制種技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)與‘津優(yōu)315’父本、母本的特征特性，經(jīng)過制種實(shí)踐，總結(jié)出一套適用于該品種的雜交制種技術(shù)。

1 地塊選擇

制種地應(yīng)選擇土地肥沃、有機(jī)質(zhì)豐富、透氣性良好，地勢平坦、易于排灌的地塊。并且最好前茬是未種過葫蘆科作物的地塊。

2 播種育苗

2.1 穴盤育苗前期準(zhǔn)備

‘津優(yōu)315’黃瓜制種一般在春露地進(jìn)行，采用大棚穴盤育苗技術(shù)培育壯苗。育苗選用50孔穴盤，每667 m2需要112張，其中父本12張，母本100張?；|(zhì)選用黃瓜育苗專用基質(zhì)。

2.2 種子消毒和催芽

選擇溫湯浸種進(jìn)行種子消毒處理，先用溫水泡濕種子，再用55～60℃溫湯浸種10～15 min，之后加入涼水，降低溫度轉(zhuǎn)入一般浸種，水溫25～30℃，浸泡8～12 h，使種子充分吸水。浸泡過的種子，置于催芽室內(nèi)，溫度25～30℃，期間注意觀察并翻動幾次，一般每4～5 h翻動1次，當(dāng)大部分種子露白時停止催芽，準(zhǔn)備播種。

2.3 播種

父本一般早于母本5～7 d播種。首先將基質(zhì)加入適量的水，攪拌均勻，裝入穴盤，然后用竹片將穴盤上部刮平，露出穴盤網(wǎng)格。將裝好基質(zhì)的穴盤疊放在一起，最上面放上空穴盤，用力均勻下壓，使其下壓1～1.5 cm，形成播種孔。播種時，父本每穴點(diǎn)播2粒出芽良好的種子，母本每穴點(diǎn)播1粒出芽良好的種子，播好后覆蓋基質(zhì)并用竹片刮平，然后整齊地擺放到苗床上并用專用的花灑均勻噴灑水分，穴盤上覆蓋地膜以保溫保濕，出苗后及時揭開地膜，防止徒長。

黃瓜苗床溫度管理應(yīng)采取“兩高兩低”的原則[2]，出苗前溫度高些；出齊苗后至出真葉前，降低苗床溫度，防止徒長；開始長真葉后，適當(dāng)提高溫度；移栽前5～7 d放大風(fēng)，夜間不閉風(fēng)口，降低溫度進(jìn)行煉苗，培育壯苗，使其逐漸適應(yīng)大田的氣候條件，為定植做好準(zhǔn)備。

黃瓜苗期避免頻繁澆水，基質(zhì)宜干不宜濕。定植前，控水進(jìn)行煉苗，以增強(qiáng)幼苗抗逆性，提高定植成活率。培育壯苗是提高種子產(chǎn)量的基礎(chǔ)。壯苗標(biāo)準(zhǔn)：子葉、真葉肥大濃綠，葉柄短，節(jié)間短，莖粗壯。苗齡一般20 d左右，第2片真葉長出后，便可移栽。父本留雙棵，不間苗。

2.4 幼苗期病蟲害防治

黃瓜苗期易得猝倒病和立枯病，可用噁霉靈或普力克防治。常見的蟲害為斑潛蠅、薊馬、蚜蟲和螨。防治斑潛蠅可用滅蠅胺，防治薊馬、蚜蟲可交替輪換使用啶蟲咪、吡蟲啉、噻蟲嗪等，防治螨可用阿維菌素，以上藥劑應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品說明進(jìn)行用藥。移栽前2 d，再噴施1遍百菌清預(yù)防病害發(fā)生。

3 定植前的準(zhǔn)備

3.1 整地施肥

拉線做畦：畦寬1.2 m（畦背寬30 cm，高20 cm，壟溝寬90 cm）。畦內(nèi)施肥：在做好的畦內(nèi)，每 667 m2施用磷酸二銨100 kg，硫酸鉀30 kg，溝施于畦中間，充分發(fā)酵的雞糞3～4 m3，均勻撒于畦內(nèi)，用旋耕機(jī)深旋入土中。

3.2 搭建網(wǎng)室

整地完成后于定植前，及時搭建網(wǎng)室。用長2.5 m的柱子，柱子下端地埋50 cm，地上保留2 m，柱子間距5～6 m，左右成行，在柱子頂部拉上12號鋼絲，拽緊兩頭埋入地中。將制做好的紗網(wǎng)扣在上面，四周用土埋嚴(yán)實(shí)。

4 定植及定植后的管理

4.1 定植

當(dāng)終霜期過后，地溫穩(wěn)定在12℃以上時，開始定植。為避免父母本栽混，父母本分開定植。父本早于母本1～3 d定植，父母本間隔距離為50 cm。父本與母本的定植面積比例為1∶9。定植時父本穴距同母本株距一樣都為23 cm左右，行距為40 cm?！騼?yōu)315’黃瓜制種的母本適宜的667 m2種植密度5 000株左右，父本為10 000株左右。定植后澆大水，第2天及時將倒苗扶起，用噴霧器將葉上的泥巴沖掉。5～7 d后澆1次緩苗水。

4.2 中耕

一般定植后至授粉前中耕2～3次，中耕的主要目的是迅速提高地溫，增加土壤的通透性，利于保墑、根系的發(fā)育及土壤養(yǎng)分的吸收。

4.3 鋪設(shè)滴灌帶

插架前鋪設(shè)滴灌帶，每畦1根滴灌帶，平鋪于畦內(nèi)2行黃瓜中間，滴灌帶鋪設(shè)的長度一般為40～60 m[3]。

4.4 插架、綁蔓、整枝

幼苗長到4～5片葉時及時插架。插架時用長2.2 m的竹竿，每株插1根，在畦內(nèi)編成花架，架根基部插在離瓜秧10～12 cm處的畦埂一側(cè)，然后把架頂連結(jié)牢固。插好架后，從抽蔓節(jié)位開始綁蔓，每4節(jié)左右綁1道，一般需要綁4道蔓。‘津優(yōu)315’制種母本選留主蔓瓜，在綁蔓時要摘除掉全部側(cè)枝。在授粉結(jié)束后，底部的黃葉及病葉，應(yīng)及時摘除，提高植株的通風(fēng)透光能力，減少病害及爛瓜的發(fā)生。

4.5 清棚

授粉前需清棚，可用80%（ω，后同）敵敵畏乳油1 500～2 000倍液，或4.5%高效氯氰菊酯乳油2 250～3 000倍液在網(wǎng)室內(nèi)的四周及地面噴施，消滅網(wǎng)室內(nèi)昆蟲，避免昆蟲授粉，影響制種效果。

4.6 人工授粉

授粉前1 d將8節(jié)以下及已經(jīng)開過的雌花全部去除，從第8節(jié)及以上雌花開始授粉。每天在早晨露水干后開始授粉，到中午結(jié)束。授粉時選取父本當(dāng)天開放的雄花，剝?nèi)セü冢冻鲂廴?，手捏雄花花托，輕輕地在雌花柱頭表面涂抹，使花粉均勻抹在柱頭四周，使柱頭蘸滿花粉。將授過粉的雌花掐掉2個花瓣作為記號，下午或第2天發(fā)現(xiàn)沒有做記號的已開過的雌花，要及時摘除。

4.7 摘心

授粉結(jié)束后及早摘心，一般主蔓到架頂時20節(jié)左右摘心，以促進(jìn)養(yǎng)分集中供應(yīng)種瓜。

5 種瓜檢查及田間提純?nèi)ルs

在氣候不利或人工授粉不成功的情況下，黃瓜不結(jié)籽或結(jié)籽較少，這類種瓜要及時摘除，一般在授粉后4～5 d可以做出判斷。只要種瓜尖頭或者瓜的頭部的直徑比腰部的直徑細(xì)，就是無籽瓜或少籽瓜，應(yīng)大膽及時摘除。最后每株選留3～4條結(jié)籽多的種瓜為宜，其余的瓜應(yīng)去掉，以集中養(yǎng)分，使種子充實(shí)飽滿。授粉結(jié)束后應(yīng)進(jìn)行田間純度檢查，發(fā)現(xiàn)雜株要及時拔除，并銷毀雜株種瓜，以保證雜交種子的純度。

6 田間管理

6.1 水肥管理

定植水一定要澆足，5～7 d后澆1次緩苗水，之后根據(jù)天氣和植株長勢情況再澆水。定植水及緩苗水要求澆清水，結(jié)瓜以后澆水堅持見濕不見干的原則，小水勤澆。授粉期，若天氣太干澡，適量滴水，以增加空氣濕度，增加種瓜結(jié)籽數(shù)。

授粉期結(jié)束時開始施肥，每667 m2施用磷酸二銨50 kg，均勻撒施于2行黃瓜中間，施肥要避免撒到根上和種瓜上，以防燒根和爛瓜。施肥后及時澆水，每 667 m2澆水量 20 m3，澆水間隔 5～7 d，共澆水6～8次。最后2次澆水沖施尿素，將尿素放入施肥罐中，隨澆水時滴施，667 m2每次20 kg左右。

6.2 生長調(diào)節(jié)劑處理

6.2.1 父本誘雄 因父本雄花數(shù)量較少，不能滿足授粉期需要，在苗期用800～1 000 mg·kg-1的赤霉素（GA3）溶液噴生長點(diǎn)及葉面2次，分別在1葉1心，2葉1心各噴1次。以增加雄花數(shù)量，減少雌花數(shù)量，保證授粉時雄花供應(yīng)量[4]。

6.2.2 母本誘雌 因母本雌花節(jié)率50%左右，不能做到集中授粉，根據(jù)授粉期需要在定植后，黃瓜長到2葉1心至3葉1心時用250～300 mg·kg-1的乙烯利溶液噴生長點(diǎn)及葉面1次，以增加植株的雌花節(jié)率，以利于集中授粉、縮短授粉期、減少授粉用工[4]。

6.2.3 蘸花保果 授粉期結(jié)束后，對做標(biāo)記的雌花（當(dāng)天授粉的不做處理）或明顯授上粉的小瓜，用3～4 mg·kg-1的氯吡脲溶液浸整個瓜胎或半個小瓜1次，以促進(jìn)種瓜膨大，防止化瓜，保證單株種瓜數(shù)量，從而提高整體產(chǎn)量[5]。

6.3 病蟲害防治

病蟲害的防治原則：預(yù)防為主，綜合防治。通過加強(qiáng)田間管理培育健壯植株，提高抗病能力，定期噴藥預(yù)防病蟲害的發(fā)生。

生產(chǎn)中常見的病蟲害主要有霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病、枯萎病、蚜蟲、紅蜘蛛等，常用的農(nóng)藥有杜邦克露、普力克、百菌清、安泰生、烯酰嗎啉、粉銹寧、農(nóng)用硫酸鏈霉素、多菌靈、吡蟲啉、氧化樂果、啶蟲咪、噠螨靈、阿維菌素等，以上藥劑應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品說明進(jìn)行交替用藥。

6.4 去除父本

授粉結(jié)束后，及時將父本拔除，帶出田外集中處理，以改善通風(fēng)透光條件，減輕病蟲害的發(fā)生。

7 采種

黃瓜授粉后40 d左右，瓜皮變黃后即可采種。為避免種子在種瓜腔內(nèi)發(fā)芽，種瓜成熟后應(yīng)盡早采收，一般平均產(chǎn)量在50 kg·667 m-2以上。機(jī)械法采種，選用黃瓜采種機(jī)，黃瓜采種機(jī)能一次性完成瓜皮與種子分離工作，種子不經(jīng)過發(fā)酵可以直接漂洗，省工省時[3]。

8 晾曬

淘洗干凈的種子要及時放在紗網(wǎng)上晾曬，將種子攤薄，種子不可在陽光下暴曬或直接晾在水泥地面上，否則種子的發(fā)芽率會急劇降低。晾曬場地要求平整、干凈，在晾曬過程中，定期翻動，直至種子曬干。

9 清選、裝袋

曬干的種子要及時清選，用種皮拋光機(jī)、風(fēng)選機(jī)去掉皮子等雜質(zhì)，清選后的種子裝在干凈的袋子中，放于陰涼干燥處存放。

[1]陳正武，呂淑珍，馬德華，等.網(wǎng)室隔離黃瓜雜交制種技術(shù)的研究[J].天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，2001.7（1）：4-9

[2]孫洪助，孫文華，劉士輝，等.黃瓜穴盤育苗技術(shù)[J].長江蔬菜，2016.6:21-22

[3]孔維良，李愚鶴，李加旺，等.滴灌技術(shù)和機(jī)械采種技術(shù)在黃瓜制種上的應(yīng)用[J].中國瓜菜，2014.9:55-57

[4]焦喜玲.生長調(diào)節(jié)劑在黃瓜制種中的應(yīng)用及辣椒死苗的防治[J].吉林農(nóng)業(yè)，2014.6:35-35

[5]邢光耀.不同植物生長調(diào)節(jié)劑在黃瓜上的應(yīng)用[J].長江蔬菜，2014.9:55-57