繆杉莎

（湖北理工學(xué)院，湖北黃石 435000）

我國(guó)的茶文化是一種文化精髓，同時(shí)也是一種文化象征。在茶文化形成的過(guò)程中，雖然一開(kāi)始的茶文化僅僅包括一些理論文化，如種茶、采茶、泡茶之類(lèi)的文化，但是時(shí)代在發(fā)展，我國(guó)的茶文化也必然保持全新的活力，所以茶文化發(fā)展得相當(dāng)快，在發(fā)展的過(guò)程中，不斷與其他方面的文化進(jìn)行融合，實(shí)現(xiàn)了茶文化的創(chuàng)新，也使得茶文化變得更加先進(jìn)，擁有了更加明確的文化交流特征。英國(guó)茶文化是由中國(guó)茶文化所傳入的，在傳入的過(guò)程中，由于翻譯上的問(wèn)題，直接使得國(guó)內(nèi)的許多茶文化沒(méi)有完整地傳入英國(guó)，進(jìn)而出現(xiàn)了一系列的問(wèn)題，也導(dǎo)致相應(yīng)的中英茶文化出現(xiàn)了較大的區(qū)別。在跨文化交流的過(guò)程中，中英文化的交流融合必然是大勢(shì)所趨。但是，考慮到雙方國(guó)家的大多數(shù)文化都是不同的，無(wú)法直接融合，因而必然需要選擇一些有聯(lián)系的文化進(jìn)行融合，以使得相應(yīng)的文化融合變得更加自然合理。而茶文化無(wú)疑是最為合理的選擇，本質(zhì)原因是由于茶文化不僅僅是我國(guó)的，同時(shí)在英國(guó)也有著自己的發(fā)展，雖然在很多茶文化的發(fā)展方向上，我國(guó)與英國(guó)已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的差異，但是，這樣的差異并不會(huì)影響中英茶文化的交流，也不會(huì)阻礙跨文化交流的發(fā)展。為此，中英茶文化必然會(huì)成為跨文化交流的主要方向，也能夠直接推動(dòng)兩國(guó)文化交流的健康開(kāi)展。

1 茶文化在中英跨文化交流之間應(yīng)用的科學(xué)性

在中英跨文化交流的過(guò)程中，我國(guó)與英國(guó)都嘗試著選擇了不同的文化，但是我國(guó)與英國(guó)的文化差異太大，因而很難產(chǎn)生共同的認(rèn)知，如果一味地選擇一些英國(guó)人不認(rèn)可的文化進(jìn)行交流，那么很難確?？缥幕涣鞯目茖W(xué)合理性。在這樣的狀況下，有必要選擇一些英國(guó)存在或者可以接受的文化進(jìn)行交流和溝通。于是，很多人提到了茶文化。那么為什么茶文化會(huì)被提出來(lái)呢？根本原因在于英國(guó)也有自己獨(dú)特的茶文化，而他們的茶文化是由中國(guó)傳過(guò)去的，并且在持續(xù)發(fā)展當(dāng)中，已經(jīng)形成了自身獨(dú)特的文化特色和內(nèi)涵。因此，如果以茶文化為基礎(chǔ)，引導(dǎo)中英進(jìn)行跨文化交流，必然有效，也能夠從基礎(chǔ)上推動(dòng)文化的交流，持續(xù)使得中英兩國(guó)找到文化的共同認(rèn)知點(diǎn)。茶文化在中國(guó)跨文化交流之間的科學(xué)性，主要包括兩個(gè)方面。一方面是由于英國(guó)茶文化本質(zhì)上是由我國(guó)的茶文化傳播過(guò)去的，因而在許多方面，必然會(huì)呈現(xiàn)出優(yōu)秀的本土化特征，形成共同的茶文化認(rèn)知，而在這樣的基礎(chǔ)上，展開(kāi)相應(yīng)的跨文化交流便顯得非常合理有效。另一方面是由于中英茶文化之間有著不同的文化特色，在后期的發(fā)展過(guò)程中，英國(guó)的茶文化有了自身的特點(diǎn)所在，許多時(shí)候并不能夠完全地與國(guó)內(nèi)的茶文化進(jìn)行統(tǒng)一，這一狀況使得茶文化的特色變得非常明確。

2 中英茶文化在跨文化交流當(dāng)中的應(yīng)用方向

2.1 中英茶文化的文化認(rèn)同點(diǎn)

雖然中英茶文化在近些年的發(fā)展當(dāng)中，存在著相當(dāng)大的區(qū)別，但是中英茶文化也有著相當(dāng)多的文化認(rèn)同點(diǎn)，而我們的跨文化交流，也正是從中英茶文化之間的文化認(rèn)同點(diǎn)來(lái)開(kāi)展。伴隨著時(shí)代的迅速發(fā)展，國(guó)際上的跨文化交流變得更加合理，也變得非常密切。在這樣的狀況下，我國(guó)也有必要加強(qiáng)與其他國(guó)家的文化交流與合作。而在中英文化交流的過(guò)程中，可以發(fā)現(xiàn)，兩者之間存在明顯的共同點(diǎn)，主要表現(xiàn)于文化之間的共同認(rèn)知，而兩者的文化融合，也會(huì)使得相應(yīng)的文化活力有最大程度上的提升，可以直接改善相應(yīng)的文化基礎(chǔ)?？缥幕涣鳟?dāng)中的文化是一種內(nèi)涵，也是一種本質(zhì)上的文化融合，只有從文化的本質(zhì)出發(fā)，才能夠提高其科學(xué)合理性，才能夠?yàn)槲幕砑痈嗟默F(xiàn)實(shí)色彩。中英茶文化雖然在當(dāng)前時(shí)代的發(fā)展當(dāng)中涌現(xiàn)出了非常多的不同之處，但是它們從本質(zhì)上而言，都來(lái)自中國(guó)的茶文化。雖然在翻譯的時(shí)候出現(xiàn)了一定的區(qū)別，但并不影響兩者之間較高的融合特征。在針對(duì)兩種文化進(jìn)行融合的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)優(yōu)先尋找兩種文化之間的共同點(diǎn)，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)茶文化之間的聯(lián)系，推動(dòng)相應(yīng)的文化拓展，形成更高的文化交流認(rèn)知。

2.2 中英茶文化的文化差異

在以中英茶文化為基礎(chǔ)展開(kāi)跨文化國(guó)際交流的過(guò)程中，除了需要從茶文化的共同認(rèn)知出發(fā)，還需要從茶文化的區(qū)別上出發(fā)，以發(fā)現(xiàn)兩者的不同點(diǎn)，形成明確的文化交流認(rèn)知。如果我們?cè)诳缥幕涣鞯倪^(guò)程中，一味地與地方交流一些相同的文化，雖然整個(gè)交流融合會(huì)變得非常簡(jiǎn)單，但也會(huì)導(dǎo)致跨文化交流變得非常不合理，甚至難以突破文化差異，轉(zhuǎn)而在后期變得困難重重。因而，在茶文化共同點(diǎn)的認(rèn)知交流基礎(chǔ)上，還需要進(jìn)行相應(yīng)的延伸，持續(xù)地開(kāi)展中英茶文化的不同文化交流，即將英國(guó)茶文化的特色文化內(nèi)容與中國(guó)茶文化的特色內(nèi)容進(jìn)行對(duì)比，發(fā)現(xiàn)兩者的不同之處。其原因一方面是由于時(shí)代的發(fā)展所導(dǎo)致的，雖然在最初的茶文化認(rèn)知上，我國(guó)與英國(guó)茶文化的大多數(shù)文化認(rèn)知都是相同的，但是在時(shí)代的持續(xù)發(fā)展當(dāng)中，我國(guó)的茶文化開(kāi)始與英國(guó)茶文化出現(xiàn)較大的差距，這些差距的本質(zhì)在于茶文化的發(fā)展環(huán)境不一樣，一邊是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)文化，另一邊是紳士風(fēng)格的英倫文化，這樣的狀況使得茶文化的衍生必然會(huì)有非常大的文化區(qū)別。另一方面是茶文化在由中國(guó)傳入英國(guó)的時(shí)候，由于翻譯上存在相當(dāng)大的差異，我國(guó)的茶文化又是以古文的形式彰顯，因而必然會(huì)出現(xiàn)相當(dāng)大的文化區(qū)別，也使得英國(guó)文化與中國(guó)茶文化有著本質(zhì)上的差異。

3 中英茶文化在跨文化交流中的應(yīng)用

3.1 注重對(duì)茶文化基礎(chǔ)內(nèi)容的直接傳播

在英國(guó)的文化認(rèn)知當(dāng)中，對(duì)于茶文化的認(rèn)可度非常高，但是，卻與中國(guó)的茶文化有著相當(dāng)大的區(qū)別，主要表現(xiàn)在英國(guó)的茶文化有著自身發(fā)展的特點(diǎn)所在，與我國(guó)的茶文化很難完全地融合到一起。在當(dāng)前時(shí)代的發(fā)展當(dāng)中，國(guó)內(nèi)的茶文化已經(jīng)變得非常健全，擁有了自身的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐成效。如果在這個(gè)時(shí)候依舊保持較為傳統(tǒng)的文化認(rèn)知，將很難與英國(guó)的茶文化進(jìn)行交流融合。為了改變這樣的狀況，新時(shí)期的茶文化，應(yīng)當(dāng)對(duì)自身的基礎(chǔ)內(nèi)容進(jìn)行直接傳播，努力使得相應(yīng)的茶文化具備更多的現(xiàn)代化特征，使得文化宣傳和發(fā)展都能夠上升到一個(gè)全新的高度。在當(dāng)前時(shí)代的發(fā)展當(dāng)中，跨文化交流已經(jīng)成為文化交流的核心渠道，對(duì)于這一渠道的拓展，必然需要從茶文化基礎(chǔ)出發(fā)。我國(guó)的茶文化理論非常全面，在與英國(guó)茶文化進(jìn)行交流的過(guò)程中，也會(huì)很自然地表現(xiàn)出文化差異和較高的文化認(rèn)可度，使得相應(yīng)的文化傳播變得更加合理。通過(guò)對(duì)茶文化基礎(chǔ)內(nèi)容的直接傳播，能夠在最大程度上改善茶文化的理論認(rèn)知，形成較高的文化交流成效。

3.2 持續(xù)拓展我國(guó)的茶文化內(nèi)涵

國(guó)內(nèi)茶文化在近些年的發(fā)展當(dāng)中，已經(jīng)不再是當(dāng)初那個(gè)茶文化，不僅擁有了更加鮮明的文化認(rèn)知，也擁有了更加科學(xué)的文化內(nèi)涵，所產(chǎn)生的文化影響力非常大。在新時(shí)期的跨文化交流過(guò)程中，我國(guó)與英國(guó)的茶文化，最為主要的區(qū)別體現(xiàn)在兩種文化的文化內(nèi)涵存在相當(dāng)大的區(qū)別，甚至于一些英國(guó)茶文化是沒(méi)有文化內(nèi)涵的。因而在這個(gè)時(shí)候進(jìn)行國(guó)內(nèi)的茶文化內(nèi)涵傳播，便顯得非常合理。在實(shí)際的茶文化內(nèi)涵傳播過(guò)程中，我們應(yīng)當(dāng)從茶文化的本質(zhì)出發(fā)，持續(xù)給予茶文化較高的現(xiàn)實(shí)認(rèn)可度，并從國(guó)外茶文化的發(fā)展當(dāng)中汲取一定的經(jīng)驗(yàn)，努力使得我國(guó)的茶文化內(nèi)涵可以朝著國(guó)際化方向持續(xù)發(fā)展。對(duì)于茶文化內(nèi)涵上的融合，需要進(jìn)行相應(yīng)的文化渲染，分析我國(guó)文化與國(guó)外文化之間的差異，對(duì)文化之間的差異進(jìn)行明確，給予茶文化更高的現(xiàn)實(shí)認(rèn)知。

4 結(jié)束語(yǔ)

總而言之，在我國(guó)茶文化的持續(xù)發(fā)展當(dāng)中，不僅擁有了更高的現(xiàn)實(shí)認(rèn)知，也實(shí)現(xiàn)了茶文化的創(chuàng)新和延伸，形成了非常高的文化特征。但是在跨文化交流的過(guò)程中，卻可以發(fā)現(xiàn)中英茶文化存在非常大的區(qū)別，兩者的融合也因?yàn)椴栉幕幕A(chǔ)特征而變得較為合理。