張睿思

（湖南工學(xué)院，湖南 衡陽(yáng) 421002）

全球化的趨勢(shì)逐漸加劇，在這一大背景下，我們可以發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)外文化、經(jīng)濟(jì)等各個(gè)領(lǐng)域都面臨著交流與溝通的任務(wù)，所以，我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教育也就面臨著相應(yīng)的重?fù)?dān)。但是，經(jīng)過(guò)調(diào)查和研究發(fā)現(xiàn)，我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中存在很多問(wèn)題，這就需要高校教師將有效教學(xué)理念與英語(yǔ)教學(xué)相互結(jié)合，并且加深茶文化的融入與滲透，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化知識(shí)與英語(yǔ)教學(xué)的深度結(jié)合。而且我們不可以忽視茶文化理念與我國(guó)人民的日常的密切聯(lián)系，所以，我國(guó)茶文化對(duì)我國(guó)的特色大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)課堂方法的改進(jìn)與完善發(fā)揮獨(dú)特的作用，尤其是很多高校都開(kāi)始重視茶文化的具體作用，所以，在大學(xué)英語(yǔ)的課堂教學(xué)方式和教學(xué)的特殊活動(dòng)中我們都可以感受到茶文化的滲透，這樣也可以提高茶文化的傳播效率。

1 茶文化與大學(xué)英語(yǔ)發(fā)展的基本概況

1.1 茶文化的具體內(nèi)容及特點(diǎn)

就當(dāng)前茶文化的發(fā)展現(xiàn)狀而言，我國(guó)的茶文化不僅繼承了傳統(tǒng)的優(yōu)秀特質(zhì)，同時(shí)還做到了與時(shí)俱進(jìn)。我們發(fā)現(xiàn)，茶文化內(nèi)涵豐富，涉及范圍廣。而且隨著茶文化的不斷進(jìn)步與發(fā)展，我們可以從茶文化的起源和我國(guó)的歷史文化出發(fā)，深度研究茶文化在我國(guó)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)和所含的優(yōu)秀品德，并且將我國(guó)歷史文化中的精髓部分進(jìn)行細(xì)致研究。而且我們發(fā)現(xiàn)我國(guó)茶文化的具體內(nèi)涵是隨著時(shí)代的發(fā)展而演變的，與此同時(shí)茶文化還能夠做到在吸取時(shí)代精神的基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行自我完善和提高。再加上對(duì)于我國(guó)的茶文化發(fā)展歷史的了解，我們可以發(fā)現(xiàn)茶文化具有傳統(tǒng)文化的特點(diǎn)，而且在當(dāng)今時(shí)代的引導(dǎo)下，茶文化逐漸開(kāi)始具備多元化和地域化，同時(shí)茶文化的豐富內(nèi)涵與許多大學(xué)的課程都有密切的內(nèi)在聯(lián)系，許多與茶文化相關(guān)的公共選修課和英語(yǔ)教材也與茶文化的內(nèi)涵和特點(diǎn)息息相關(guān)。由此可見(jiàn)，要想進(jìn)一步完善大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)，就必須要加強(qiáng)茶文化的滲透和融入力度。

1.2 大學(xué)英語(yǔ)教育過(guò)程中存在的漏洞

英語(yǔ)課堂教學(xué)方法中出現(xiàn)的問(wèn)題就是教學(xué)方式過(guò)于單一，而且在學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程中往往會(huì)缺乏相應(yīng)的實(shí)踐活動(dòng)，使得學(xué)生在接受英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中過(guò)于枯燥乏味，最終影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。所以，在我國(guó)開(kāi)展大學(xué)英語(yǔ)必修的基礎(chǔ)上，大學(xué)的英語(yǔ)文化內(nèi)涵缺乏茶文化的融入，而且與茶文化相關(guān)的活動(dòng)和實(shí)踐機(jī)會(huì)也比較少，使得學(xué)生缺乏深入了解茶文化的機(jī)會(huì)[1]。所以，我國(guó)的傳統(tǒng)文化必須走入大學(xué)教育課堂，茶文化的引入，實(shí)現(xiàn)大學(xué)英語(yǔ)教育課堂元素的豐富和發(fā)展。除此之外，在大學(xué)英語(yǔ)教育過(guò)程中往往缺乏良好的學(xué)習(xí)氛圍，同時(shí)也缺乏對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)的文化氛圍的宣傳，無(wú)法吸引更多的老師和同學(xué)加深對(duì)于英語(yǔ)教育的學(xué)習(xí)自覺(jué)性。再加上大學(xué)英語(yǔ)教育的創(chuàng)新過(guò)程中缺乏多種文化元素的融入，因此，我國(guó)各大高校的英語(yǔ)教育過(guò)程中難以萌生新的教學(xué)方法和具體要素，也就缺乏對(duì)已有的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)的利用，所以，茶文化的優(yōu)秀內(nèi)涵也難以發(fā)揮出來(lái)，最終使得學(xué)生難以培養(yǎng)出較強(qiáng)的文化欣賞能力和感知能力。

1.3 茶文化對(duì)于大學(xué)英語(yǔ)教育改革的具體作用

茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化中最為璀璨的一部分，而且茶文化博大精深，涉及到的內(nèi)容極為廣泛，很多學(xué)科都與茶文化的具體內(nèi)涵具有極為密切的聯(lián)系。而且茶文化的繼承與發(fā)展，在近些年來(lái)不斷與時(shí)俱進(jìn)，更積極深遠(yuǎn)的理念在茶文化中得到了發(fā)揚(yáng)和融入。因此，茶文化對(duì)于大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的融入是極為必要的，因?yàn)椴栉幕械母鞣N思想內(nèi)涵和價(jià)值觀(guān)念等都與大學(xué)英語(yǔ)教育緊密聯(lián)系，茶文化的滲透可以幫助大學(xué)英語(yǔ)老師更加深層次地了解課程內(nèi)容，最終達(dá)到提高大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的人文關(guān)懷的目的。而對(duì)于大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)來(lái)說(shuō)，這種語(yǔ)言教學(xué)方式其實(shí)是具備屬于自己的語(yǔ)言規(guī)律和教學(xué)規(guī)律的，在教育改革不斷加快的背景下，我國(guó)各大學(xué)校的英語(yǔ)教學(xué)也必須加強(qiáng)與茶文化的融合，提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)化水平和學(xué)習(xí)語(yǔ)言的能力，而且，茶文化的融入也可以起到拓寬學(xué)生的英語(yǔ)知識(shí)面的作用。

大學(xué)英語(yǔ)教育的主要目的就是培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)，同時(shí)還要做到提高英語(yǔ)教學(xué)的人文關(guān)懷。所以，茶文化在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的融入的主要作用就是豐富英語(yǔ)教育的內(nèi)容，在特定的文化知識(shí)的輔助下，可以幫助每一位學(xué)生豐富英語(yǔ)教學(xué)的形式和內(nèi)容[2]。為了培養(yǎng)學(xué)生更積極扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)能力，茶文化的融入是極為必要的，因?yàn)檫@一模式不僅可以培養(yǎng)大學(xué)生的跨文化交際能力，而且還可以幫助大學(xué)生盡快適應(yīng)中西文化之間日益激烈的碰撞。眾所周知的是，大學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的意義不僅僅是豐富自我，而且還應(yīng)該深入了解茶文化和英語(yǔ)的背景文化，在不同文化背景下對(duì)茶文化進(jìn)行比較和了解，最終達(dá)到提升大學(xué)生的跨文化交際能力的目的。毋庸置疑的是，茶文化能夠在最大范圍內(nèi)提升中國(guó)軟實(shí)力，利用英語(yǔ)學(xué)習(xí)提升世界上許多發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)中國(guó)茶文化的了解程度，使得我國(guó)的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)成為對(duì)外交流的重要手段，提升我國(guó)茶文化的影響力。

2 茶文化融入大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的具體方案

2.1 加大茶文化與英語(yǔ)教學(xué)的融合力度

要想加快我國(guó)高校內(nèi)部對(duì)于英語(yǔ)教育的改革速度，就必須要加強(qiáng)英語(yǔ)教學(xué)的交互性，因?yàn)殚_(kāi)展大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的主要目的就是在語(yǔ)言學(xué)和翻譯學(xué)的視角下，實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言之間的互動(dòng)交流，幫助每一位學(xué)生了解英語(yǔ)教育中所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵。除此之外，開(kāi)展不同文化之間的語(yǔ)言互動(dòng)實(shí)踐也可以幫助老師和學(xué)生了解文化的本質(zhì)，在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的過(guò)程中加深對(duì)于對(duì)茶文化禮儀、茶藝、茶語(yǔ)等內(nèi)容的學(xué)習(xí)。教師也可以在利用豐富多樣的文化活動(dòng)，幫助每一位學(xué)生更深入地了解我國(guó)茶文化的歷史內(nèi)涵，了解不同的文化理念，在有特色的茶文化教材的指導(dǎo)下，實(shí)現(xiàn)對(duì)于茶文化和英語(yǔ)的有效融合。

2.2 積極開(kāi)展與茶文化相關(guān)的英語(yǔ)活動(dòng)

融入茶文化的多元的教學(xué)內(nèi)容可以幫助大學(xué)英語(yǔ)教師加深對(duì)于英語(yǔ)教材的了解，而且還可以在一定程度上促進(jìn)大學(xué)英語(yǔ)課堂教學(xué)方法的進(jìn)步，因?yàn)閷?duì)以茶文化為代表的傳統(tǒng)文化進(jìn)行合理的運(yùn)用，可以幫助我國(guó)各大高校實(shí)現(xiàn)對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)的改革與創(chuàng)新。而且茶文化內(nèi)涵豐富的過(guò)程，也就是完善大學(xué)的英語(yǔ)文化教學(xué)的過(guò)程，這就需要在這一過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)英語(yǔ)和相關(guān)的翻譯人才進(jìn)行積極引進(jìn)[3]。因?yàn)檫@樣既可以向世界傳播和弘揚(yáng)我國(guó)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，同時(shí)還可以擴(kuò)寬每一位在校大學(xué)生的文化層面的知識(shí)，最終為培養(yǎng)精通大學(xué)英語(yǔ)知識(shí)和茶文化內(nèi)涵的全方位人才做出貢獻(xiàn)。

2.3 開(kāi)展茶文化翻譯訓(xùn)練活動(dòng)

對(duì)于我國(guó)的各大高校來(lái)說(shuō)，定期開(kāi)展大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)固然是十分關(guān)鍵的，與此同時(shí)，我國(guó)的各大高校還需要根據(jù)實(shí)際情況實(shí)現(xiàn)對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)改革方案的調(diào)整。比如說(shuō)我國(guó)的大學(xué)生需要接受與茶文化和英語(yǔ)教育密切相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)，這就需要定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行茶文化翻譯的訓(xùn)練，為每一位在校大學(xué)生提供一個(gè)良好的學(xué)習(xí)和交流的平臺(tái)，最終可以促進(jìn)茶文化的有效性傳播與高校大學(xué)生英語(yǔ)能力的提高。而且大學(xué)生要想真正提高自己的英語(yǔ)水平，就需要不斷進(jìn)行單詞的背誦和口語(yǔ)的練習(xí)，在大學(xué)英語(yǔ)課堂上進(jìn)行教學(xué)方法改革，而且還要引進(jìn)先進(jìn)的新媒體技術(shù)。只有做到這些，才能從實(shí)際意義上促進(jìn)訓(xùn)練水平的提升，實(shí)現(xiàn)對(duì)于大學(xué)英語(yǔ)課堂的方法的完善和補(bǔ)充。

3 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，我國(guó)茶文化與我國(guó)高校大學(xué)英語(yǔ)課堂教學(xué)具有極為密切的內(nèi)在聯(lián)系，在當(dāng)代高校的英語(yǔ)教學(xué)課堂上，不僅可以學(xué)到先進(jìn)的英語(yǔ)文化知識(shí)，同時(shí)還能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)于茶文化內(nèi)涵的深入了解和研究，二者的共同發(fā)展可以幫助學(xué)生快速成長(zhǎng)為全方位發(fā)展的人才。而且引進(jìn)相應(yīng)的茶文化內(nèi)涵，可以在最大程度上實(shí)現(xiàn)對(duì)于高校英語(yǔ)教育課堂的充實(shí)，帶動(dòng)課堂氣氛的活躍，與此同時(shí)，還可以創(chuàng)新茶文化的內(nèi)涵和傳播途徑。