李建立

2017年底菏澤市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)36.5萬(wàn)畝，水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到13萬(wàn)噸，總產(chǎn)值22億元。菏澤市無(wú)公害健康養(yǎng)殖面積達(dá)到4萬(wàn)多畝，認(rèn)證無(wú)公害養(yǎng)殖產(chǎn)品40多個(gè)。打造了以牡丹區(qū)廣武黃河生態(tài)甲魚養(yǎng)殖合作社“老鱉一”和巨野縣海東甲魚養(yǎng)殖合作社“河中參”為主的“黃河甲魚”特色品牌。目前，菏澤市以甲魚為主的養(yǎng)殖面積共6000畝。

1.生態(tài)漁業(yè)建設(shè)

推廣了漁業(yè)健康養(yǎng)殖技術(shù)、漁業(yè)節(jié)能減排技術(shù)、泥鰍浮性飼料投喂技術(shù)、池塘多層次立體生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、魚病綜合防治技術(shù)等多項(xiàng)漁業(yè)實(shí)用技術(shù)。

1.1 水環(huán)境保護(hù)。水產(chǎn)養(yǎng)殖中利用微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，預(yù)防水生動(dòng)植物疾病，提高水產(chǎn)品質(zhì)量，充分發(fā)揮水體的立體效益。微生物制劑可有效降低養(yǎng)殖水質(zhì)中亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫等濃度，抑制水體中有害微生物繁殖和生長(zhǎng)，凈化水質(zhì)。還可提高養(yǎng)殖動(dòng)物機(jī)體免疫力，防止水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物體內(nèi)有害物質(zhì)產(chǎn)生。同時(shí)，轉(zhuǎn)化養(yǎng)殖動(dòng)物腸道、血液及糞便中有害物質(zhì)，降低有害物質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的累積，有利于機(jī)體的健康。

1.2 良種推廣。積極優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，積極推廣黃河甲魚、福瑞鯉魚、黃河鯉魚、黃金鯽、鱘魚、斑點(diǎn)叉尾鮰、臺(tái)灣泥鰍等名優(yōu)養(yǎng)殖品種，促進(jìn)了菏澤市漁業(yè)提質(zhì)增效。著力打造“黃河甲魚”特色品牌，以牡丹區(qū)廣武甲魚合作社“老鱉一”和巨野縣海東甲魚合作社“河中參”為示范，積極實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，引導(dǎo)經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)、生產(chǎn)條件較好的養(yǎng)殖戶進(jìn)行產(chǎn)品深加工，發(fā)展甲魚為主的特色產(chǎn)業(yè)。

1.3 魚病防治。制定實(shí)施方案，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，市局與縣局、縣局與養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人之間層層簽訂了《水產(chǎn)品質(zhì)量安全保證書》，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。積極組織人員進(jìn)行縣區(qū)聯(lián)動(dòng)，實(shí)行月度水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全檢查，2017年全市水產(chǎn)品行業(yè)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)案件。對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了檢查，對(duì)存在生產(chǎn)制度不健全、生產(chǎn)日志不規(guī)范、部分進(jìn)貨發(fā)票不全等問(wèn)題的單位，派專人上門督促整改，已取得明顯效果。完成了省級(jí)抽檢145個(gè)批次，市級(jí)對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢200個(gè)批次，縣級(jí)抽檢189個(gè)批次，抽檢合格率100%。積極推廣健康生態(tài)養(yǎng)殖模式，新增了“三品一標(biāo)”產(chǎn)品10個(gè)，健康養(yǎng)殖面積近2000畝。

1.4 經(jīng)營(yíng)管理。幾年來(lái)，我們科學(xué)進(jìn)行規(guī)劃，積極爭(zhēng)取項(xiàng)目，認(rèn)真搞好現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)創(chuàng)建，2014年還制定了《菏澤市現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》，以文件形式確定了全市漁業(yè)園區(qū)發(fā)展方向。并重點(diǎn)打造漁業(yè)示范園，引領(lǐng)菏澤市現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)建設(shè)向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展。堅(jiān)持自愿、合作、民主決策等原則，主要推行引導(dǎo)漁民合伙創(chuàng)辦、由縣級(jí)水產(chǎn)主管部門技術(shù)推廣站領(lǐng)辦、引導(dǎo)農(nóng)村基層組織興辦、依托養(yǎng)殖大戶組建跨縣區(qū)的養(yǎng)殖協(xié)會(huì)這四種組建方式，使散戶經(jīng)營(yíng)走向了集約化、產(chǎn)業(yè)化之路。

2.建設(shè)原則

2.1 生態(tài)優(yōu)先。堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，保護(hù)水環(huán)境的生態(tài)，堅(jiān)持水產(chǎn)養(yǎng)殖和生態(tài)環(huán)境有機(jī)統(tǒng)一，注重保護(hù)水環(huán)境。加大水產(chǎn)養(yǎng)殖污染防治力度，創(chuàng)新生態(tài)養(yǎng)殖模式。

2.2 質(zhì)量安全。全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)，嚴(yán)格執(zhí)行“兩項(xiàng)登記、五項(xiàng)制度”，改善池塘生態(tài)環(huán)境，發(fā)病率明顯下降，大大減少能耗和魚藥使用，水產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提升。

3.發(fā)展對(duì)策

3.1 養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化。抓好傳統(tǒng)品種養(yǎng)殖的同時(shí)，積極引進(jìn)市場(chǎng)價(jià)格高、銷路好的名優(yōu)品種。推廣引進(jìn)了黃河甲魚、黃河鯉魚、臺(tái)灣泥鰍、觀賞魚、優(yōu)質(zhì)鯽魚、美國(guó)斑點(diǎn)叉尾鮰等10多個(gè)名優(yōu)品種，名優(yōu)放養(yǎng)面積達(dá)20萬(wàn)畝。2017年，菏澤市通過(guò)與省農(nóng)科院合作，在曹縣進(jìn)行了藕田養(yǎng)殖小龍蝦、藕田養(yǎng)殖臺(tái)灣泥鰍，畝產(chǎn)小龍蝦200多kg、或臺(tái)灣泥鰍200～300kg，畝增經(jīng)濟(jì)效益1000～5000元。

3.2 漁業(yè)開(kāi)發(fā)規(guī)?；?。菏澤市漁業(yè)以宜漁荒洼地土地流轉(zhuǎn)為抓手，以項(xiàng)目扶持為支撐，以黃河故道、黃河灘區(qū)和采煤塌陷區(qū)為重點(diǎn)，挖掘資源潛力，積極爭(zhēng)取項(xiàng)目，著力搞好沿黃、低洼鹽堿地等荒洼宜漁資源的開(kāi)發(fā)利用，發(fā)展規(guī)模高效漁業(yè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積達(dá)到36.5萬(wàn)畝。

3.3 提升漁業(yè)發(fā)展質(zhì)量。在抓好傳統(tǒng)品種養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，推廣引進(jìn)了黃河甲魚、黃河鯉魚、臺(tái)灣泥鰍、觀賞魚等10多個(gè)名優(yōu)品種。以甲魚為重點(diǎn)，引導(dǎo)經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)、生產(chǎn)條件較好的養(yǎng)殖戶進(jìn)行產(chǎn)品深加工，著力打造“黃河甲魚”特色品牌。積極拓展?jié)O業(yè)休閑功能，發(fā)展休閑漁業(yè)，開(kāi)展集生產(chǎn)、觀賞、休閑垂釣于一體的“漁家樂(lè)”，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。菏澤市首屆“新三農(nóng)”展評(píng)會(huì)上，廣武黃河甲魚合作社赫廣武榮獲了首屆菏澤十大“新農(nóng)人”榮譽(yù)稱號(hào)。單縣浮龍湖無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地、曹縣萬(wàn)荷養(yǎng)殖專業(yè)合作社循環(huán)水魚螺蟹養(yǎng)殖新模式等4個(gè)項(xiàng)目入選現(xiàn)代農(nóng)業(yè)典型100例，鄆城天波湖水產(chǎn)品養(yǎng)殖專業(yè)合作社、成武縣黨集鎮(zhèn)漁良養(yǎng)殖專業(yè)合作社等9個(gè)項(xiàng)目入選現(xiàn)代火種項(xiàng)目100例。

3.4 漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)。從2014年起，連續(xù)四年開(kāi)展了城市水系“放魚養(yǎng)水”活動(dòng)，累計(jì)投放凈水魚類近2000萬(wàn)尾，持續(xù)修復(fù)漁業(yè)資源，凈化水域環(huán)境，取得了較好的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益。

3.5 水產(chǎn)品質(zhì)量安全。嚴(yán)格水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，歷年來(lái)在各級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量抽檢中，菏澤市水產(chǎn)品在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)上均合格，沒(méi)有發(fā)生水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，無(wú)公害健康養(yǎng)殖面積達(dá)到4萬(wàn)多畝。

（通聯(lián)：274000，山東省菏澤市牡丹區(qū)八一路金泰大廈12樓，菏澤市水產(chǎn)局水產(chǎn)技術(shù)推廣站 電話：15853053980）