尹躍輝
近年來,隨著各種立體生態(tài)農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展,“稻魚”生態(tài)種養(yǎng)模式也深受廣大農(nóng)民朋友的歡迎,它投資少、見效快、無公害、效益好,有著廣闊的發(fā)展前景。隨著我國對“三農(nóng)”問題的逐漸重視和各項扶農(nóng)惠農(nóng)政策的出臺,我縣緊緊圍繞發(fā)展效益農(nóng)業(yè),增加農(nóng)民收入這一主線,突出重點,將“稻田綜合種養(yǎng)”技術作為我縣農(nóng)技推廣的一項主要內(nèi)容,向生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。
衡東縣位于南岳衡山東南部,居湘江中游的衡陽盆地與醴攸盆地之間,轄17個鄉(xiāng)鎮(zhèn),人口74.7萬??h域面積1926平方公里,屬亞熱帶季風溫潤氣候,雨量豐沛。年均日照1812小時,年均氣溫18.9℃,年均降雨量1336mm,相對濕度為78%,年無霜期300天。衡東境內(nèi)河道縱橫,水系發(fā)達,共有江河溪港169條,其中湘江蜿蜒于縣西85.1公里,成為縣境西部的天然分界線;洣水流貫東西83.9公里,洣河水質優(yōu)良,達到國家二類水質標準。全縣水田面積52萬畝,其中水源條件好,無污染,適宜生態(tài)養(yǎng)魚的稻田35萬畝,占67%,發(fā)展前景廣闊。
目前,全縣共有“稻田綜合種養(yǎng)”面積1200多畝,主要集中在洣水、新塘、高湖、白蓮四個鄉(xiāng)鎮(zhèn),以稻魚共生、稻鰍共生、蓮魚共生、蓮鰍共生為主,養(yǎng)殖品種主要是鯉魚、鯽魚和泥鰍。2017年,全縣稻田養(yǎng)殖產(chǎn)量6.5萬kg,收益97.5萬多元,平均每畝收益800多元。其中洣水鎮(zhèn)方興菜籃子稻田養(yǎng)魚基地發(fā)展稻田養(yǎng)魚面積108畝,帶動周邊農(nóng)戶進行稻田養(yǎng)殖54畝,以推廣黃金鯽為主要養(yǎng)殖品種,共稻田養(yǎng)殖黃金鯽120畝,當年實現(xiàn)養(yǎng)殖產(chǎn)量6000多kg,收益15萬多元,單稻田養(yǎng)魚一項,平均增收1000元/畝以上。白蓮鎮(zhèn)的種蓮養(yǎng)魚與休閑觀光結合,發(fā)展300畝生態(tài)種養(yǎng)休閑漁業(yè),集養(yǎng)商品魚、賞花休閑于一體,收到了很好的效益。
(1)建立政府主動干預、部門牽頭帶動的“稻田養(yǎng)魚”技術推廣聯(lián)動機制。2015年,在我縣被省畜牧水產(chǎn)局確定為全省稻田養(yǎng)魚試點縣之后,縣領導非常重視,提出了讓“稻田養(yǎng)魚”推廣項目與縣精準扶貧工作相結合的思路,并召開了各部門與鄉(xiāng)鎮(zhèn)的協(xié)調(diào)會。在項目落實過程中,由政府主動協(xié)調(diào),畜牧水產(chǎn)局牽頭推動,技術人員深入一線,形成了快速反應、執(zhí)行迅速的為農(nóng)服務機制。
(2)推行以“稻田養(yǎng)魚”技術推廣隊伍為主導,養(yǎng)殖示范基地為輔助,發(fā)動養(yǎng)殖專業(yè)合作社等社會化服務組織廣泛參與合作的推廣模式。這一模式的建立,實現(xiàn)了公益性農(nóng)技推廣機構與社會化服務組織的有效銜接。其表現(xiàn)形式是,以縣畜牧水產(chǎn)技術推廣中心為支撐,以示范基地為龍頭,以社會化組織為平臺,以技術服務為保證,加快了新技術、新品種、新成果的推廣速度,提高了科技成果轉化率。今年我縣就以這種推廣模式,以方興菜籃子稻田養(yǎng)魚基地為中心推廣稻田養(yǎng)殖黃金鯽120畝,并成功組織現(xiàn)場參觀學習兩次,接待參觀人員150多人次。
(3)建立縣、鄉(xiāng)、村三級聯(lián)動的“稻田養(yǎng)魚”技術推廣服務網(wǎng)絡。以縣畜牧水產(chǎn)局為龍頭,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)技術推廣服務站為依托,建立縣、鄉(xiāng)、村“三級聯(lián)動”、技術推廣首席專家—技術指導員—鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術人員—村級技術員—科技示范戶—農(nóng)戶“六位一體”的推廣服務網(wǎng)絡,今年全縣以專家和技術指導員為主,帶動鄉(xiāng)、村兩級技術員100多人,農(nóng)戶300來戶。
(4)創(chuàng)新技術推廣服務方式方法。施行“1+2+1”服務方式。今年我縣稻田養(yǎng)魚示范主要集中在高湖、白蓮、洣水、新塘這四個點,1名黨組成員帶2名技術專家負責1個點(1+2+1),建立服務崗位責任和包村聯(lián)戶制度,全面實施科技入戶。
由于當前農(nóng)村田地是承包到戶的形式,因此許多農(nóng)戶的水田較為分散且面積不大,發(fā)展稻田養(yǎng)魚生產(chǎn)意見難以統(tǒng)一,很難形成規(guī)模。再加上技術和管理水平參差不齊,有些農(nóng)戶甚至虧本,嚴重打擊農(nóng)戶稻田養(yǎng)魚的積極性。
目前我縣的稻田養(yǎng)魚多沿用傳統(tǒng)的溝池式養(yǎng)殖模式,粗放粗養(yǎng)比較普遍,技術手段較為落后,有的養(yǎng)殖戶甚至讓其自生自滅地生長,導致養(yǎng)殖出來水產(chǎn)品產(chǎn)量少、質量低、效益差,市場競爭力不強。
我縣的地方財政還相當薄弱,在資金上很難給予農(nóng)戶太大的扶持,而農(nóng)戶由于資金缺乏,沒有能力流轉太多的田地和購買種苗,因而無法進行規(guī)模化的稻田養(yǎng)魚,同時政府的宣傳引導較少,業(yè)務部門推廣經(jīng)費不足,導致這幾年的養(yǎng)殖面積增長緩慢。
一是加快稻田基礎工程建設,提高養(yǎng)魚產(chǎn)量;二是稻田養(yǎng)魚與有機稻種植結合,兩者相得益彰,生產(chǎn)出的稻米和稻花魚生態(tài)環(huán)保,提高產(chǎn)品競爭力;三是稻田養(yǎng)魚掛靠旅游休閑產(chǎn)業(yè),開展“農(nóng)家樂”休閑游,使傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)魚賦予新內(nèi)容,增加其附加值。
為進一步提高我縣稻田養(yǎng)魚的水平,加強稻田養(yǎng)魚技術的推廣力度,我縣計劃在現(xiàn)有稻田養(yǎng)魚規(guī)模的基礎上,再建辦1~2個高產(chǎn)示范點,示范面積300畝以上,畝產(chǎn)增值要達1500元左右,通過辦點示范,進一步提高農(nóng)民稻田養(yǎng)魚的積極性,實現(xiàn)經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益的增長。
我縣產(chǎn)業(yè)主管部門和技術推廣機構要積極做好稻田養(yǎng)魚的技術指導和宣傳引導工作,利用辦班培訓和現(xiàn)場辦點示范等形式,引導養(yǎng)殖戶正確進行稻田養(yǎng)魚,特別是技術方面,各級技術推廣人員要深入地頭指導農(nóng)戶科學養(yǎng)殖。各級政府部門要做好項目產(chǎn)前、中、后期服務,搞好產(chǎn)品營銷和漁需物資供給,解決魚種魚苗短缺問題,并及時提供信息,以市場為導向發(fā)展稻田養(yǎng)魚,增強產(chǎn)品市場競爭力,確保農(nóng)民經(jīng)濟效益的增長。
各級政府要加大扶持,制定激勵措施,引導農(nóng)民正確的發(fā)展稻田養(yǎng)魚,鼓勵多個農(nóng)戶聯(lián)合,形成專業(yè)合作社的形式,實行規(guī)?;B(yǎng)殖,形成產(chǎn)業(yè)化,有利于提高稻田養(yǎng)魚的經(jīng)濟效益和增強市場競爭力。
(通聯(lián):421400,湖南省衡東縣畜牧水產(chǎn)局 電話:13873444279)