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        發(fā)揮拱棚生產(chǎn)優(yōu)勢 推進蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

        2018-01-18 12:21:02王曉東
        農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2018年10期
        關(guān)鍵詞:茬口臨汾市拱棚

        王曉東

        (臨汾市農(nóng)業(yè)委員會,山西 臨汾 041000)

        1 拱棚蔬菜生產(chǎn)特點和優(yōu)勢

        1.1 拱棚蔬菜成功率高

        以往的日光溫室越冬一大茬栽培模式,由于臨汾市冬季經(jīng)常會遇到連陰雪天、日照少溫度低的天氣,往往是一場寒流就使日光溫室蔬菜大面積減收。而拱棚蔬菜采取的是春秋二大茬為主的栽培模式,有效地避開了冬季最寒冷季節(jié),生產(chǎn)風(fēng)險大大降低,其風(fēng)險較小、收入有保證的優(yōu)勢表現(xiàn)的十分突出。

        1.2 拱棚蔬菜生產(chǎn)資料成本低,用工少

        一般情況下,大中拱棚棚膜用量少、種苗價格便宜、農(nóng)藥、肥料用量少,投資5000元/667m2左右,遠遠小于日光溫室的10000元以上投入。日光溫室在冬季5個月時間里需要每天拉放保溫被、蓋覆膜,室內(nèi)管理精細,用工多。而塑料大棚不需要這道工序,棚內(nèi)管理較為簡單,用工較少。發(fā)展拱棚蔬菜一個農(nóng)民可種植3333~7466m2,日光溫室一個農(nóng)民只能種植1333m2左右。

        1.3 拱棚蔬菜生產(chǎn)技術(shù)相對容易,風(fēng)險小

        日光溫室主要生產(chǎn)季節(jié)是一年中氣候最惡劣的階段,管理困難,操作不當會出現(xiàn)花打頂、落果、死棵、病蟲害嚴重等現(xiàn)象,對溫、光、水調(diào)控要求嚴格。大棚生產(chǎn)環(huán)境調(diào)控簡單,在生產(chǎn)季節(jié)容易保持較適宜的溫度,有利于秧苗生長發(fā)育,管理技術(shù)較為簡單,也容易掌握。所以產(chǎn)量高、品質(zhì)好。

        1.4 拱棚建設(shè)投資小、土地利用率高,農(nóng)民易接受

        拱棚建設(shè)667.2m2投資在萬元左右,棚間距離很小,建造朝向要求不嚴,土地利用率高。日光溫室建設(shè)667.2m2投次在6萬元以上,栽培面積667.2m2需要占地近2001.6m2,而且建造要求南北方向,偏西不能超過15。,土地利用率不高。

        1.5 拱棚蔬菜可塑性強,發(fā)展?jié)摿Υ?/h3>

        如果在拱棚內(nèi)頂部采取二層膜覆蓋,下邊再加上地膜、小拱棚、草苫,保溫性能提高后可再提早20d左右,發(fā)展空間大,可隨時根據(jù)茬口安排、市場變化,靈活種植。

        1.6 拱棚生產(chǎn)綜合效益較高

        從臨汾市的生產(chǎn)實踐來看,拱棚蔬菜一年兩茬,一般年產(chǎn)值在1萬元,高的可以達到2萬元以上,可以實現(xiàn)當年投入當年收回成本。與日光溫室相比,在投資回報率、土地利用率、風(fēng)險率及農(nóng)民接受程度等方面都具有明顯的比較優(yōu)勢。與小拱棚相比,大拱棚克服了小拱棚人員操作困難,以及不利于機械操作等弊端。與露地蔬菜相比,拱棚蔬菜可以有效延長生產(chǎn)季節(jié),可以主動適應(yīng)市場,調(diào)整茬口,調(diào)節(jié)上市時間,在一定程度上保證了生產(chǎn)效益,利用設(shè)施降低了夏秋季節(jié)高溫高濕病蟲害危害的機率。從生產(chǎn)效益上看,667.2m2拱棚蔬菜一般相當于5004m2露地蔬菜。

        2 目前生產(chǎn)上存在的問題

        蔬菜種類、茬口安排不合理。在新菜區(qū)沒有形成種植主導(dǎo)品種,種類多、亂、雜,有的一棟棚內(nèi)種植2、3種蔬菜,形不規(guī)模效益。冷涼山區(qū)沒有根據(jù)自己氣候特點安排茬口,造成產(chǎn)量低,生產(chǎn)效益差。還有一部分農(nóng)戶的拱棚在夏季和秋季空閑期長,沒有發(fā)揮應(yīng)有的設(shè)施作用,種菜收入還比較低;品種不對路,種苗質(zhì)量不高。沒有根據(jù)拱棚需要適應(yīng)高溫能力強、連結(jié)座果好的特點選擇品種,造成產(chǎn)量不高。育苗質(zhì)量不高或不會訂苗,定植不是壯苗,株體弱,影響提早上市;采用多層覆蓋少,提早上市時間有限。春提早關(guān)鍵是爭早,在溫室后期和露地上市前采收,爭取高效益。單層覆蓋上市相對晚,產(chǎn)品高價格期很短,影響效益提高;技術(shù)服務(wù)滯后。隨著大棚菜迅速發(fā)展,大部分菜農(nóng)沒有從事過設(shè)施生產(chǎn),出現(xiàn)技術(shù)跟不上的情況,拱棚設(shè)施達不到應(yīng)有的高效益,農(nóng)民失去信心,出現(xiàn)歇棚現(xiàn)象。

        3 建議和對策

        3.1 合理安排茬口、品種,選擇壯苗定植

        拱棚蔬菜以春提早茬和秋延后茬為主,平川以茄果類瓜類長季節(jié)栽培為主,山區(qū)縣要根據(jù)氣候特點長短搭配,如春西瓜接秋西紅柿或春西紅柿接秋西葫蘆。品種選擇早熟、抗病、抗熱、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好的,選擇信譽好,質(zhì)量可靠育苗場,把好種苗質(zhì)量關(guān),壯苗定植。

        3.2 提早定植,爭取高效

        要想提高臨汾市的拱棚蔬菜效益,其關(guān)鍵是要做到早春茬蔬菜的提前定植和提早上市。要及早扣棚升溫,采用多層覆蓋,加強管理。推廣應(yīng)用早熟、優(yōu)質(zhì)、商品性好的品種。

        3.3 做好秋延后防雨降溫工作

        要利用塑料拱棚薄膜的防雨降濕作用,防止病害發(fā)生;要采取遮陽網(wǎng)覆蓋,或者撒泥漿、降溫劑土等遮陰降溫措施。

        3.4 加強服務(wù)

        針對目前臨汾市新菜農(nóng)多的情況,各縣(市區(qū))要組建技術(shù)服務(wù)團隊,開展各種形式的技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo),切實提高拱棚蔬菜管理水平,降低管理成本,提高效益。加強銷售服務(wù),形成產(chǎn)、供、銷一條龍體系,解除農(nóng)民銷售后顧之憂。

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