葉慶娟

甲魚是主要生活在水中的兩棲性爬行動物，喜歡棲息在底質(zhì)為泥土的河流、湖泊、池塘及稻田中，適宜生長溫度為20～33℃，最適溫度為25～30℃，15℃以下停止攝食，10～12℃開始進(jìn)入冬眠。

甲魚為雜食性動物，喜食動物性餌料，在自然狀態(tài)下捕食水中的小魚、小蝦、蝌蚪、水蚯蚓及水生昆蟲等，也喜食人工配合餌料。

甲魚有“三喜三怕”即喜靜怕驚，喜陽怕風(fēng)，喜潔怕臟。

甲魚的生活習(xí)性決定了非常適宜在稻田中養(yǎng)殖，現(xiàn)將稻田養(yǎng)殖甲魚的技術(shù)要點(diǎn)歸納如下：

一、田塊選擇。養(yǎng)甲魚的稻田時應(yīng)選擇水源充足，水質(zhì)良好，交通方便又偏離交通主干線，背風(fēng)向陽，地勢較平坦的田塊。

二、田間工程建設(shè)?？稍谔飰K四周開挖寬2m深1m的環(huán)溝，在溝中每隔10～20m設(shè)一投餌臺，投餌臺用木板制作，與水面平齊，一邊略向上傾斜。食臺四邊要光滑，以便甲魚上下活動而不劃傷。

三、防逃設(shè)施建設(shè)?？稍谔锕∷闹芗茉O(shè)防逃網(wǎng)，防逃網(wǎng)可用網(wǎng)目5cm左右的鐵絲網(wǎng)，網(wǎng)高60cm，埋入土下10～15cm。進(jìn)排水口用網(wǎng)扎緊防逃。

四、水稻栽插及甲魚投放。水稻種植應(yīng)用機(jī)插秧或人工插秧，秧苗株距和行距比不養(yǎng)甲魚的田塊略大些。插秧時間為6月中旬，插秧15天后即可投放甲魚，選擇連續(xù)晴天投放甲魚，當(dāng)氣溫上升至28～30℃，可與甲魚苗種場聯(lián)系，進(jìn)行甲魚適溫調(diào)節(jié)，投放甲魚規(guī)格在400～500g為宜，這種規(guī)格的甲魚適應(yīng)性強(qiáng)、成活率高、生長迅速。甲魚運(yùn)輸要選擇空調(diào)箱式貨車，每框裝20～30只，雌雄要分開投放，養(yǎng)殖密度為60～100只/畝，下塘前用聚維酮碘溶液浸泡2～3分鐘消毒，消毒后直接投放入水溝中。

五、投喂管理。苗種投放后第二天便可投餌，將餌料投放在食臺上，開始少投，吸引甲魚前來攝食，每天投喂2次，上午8-9時，下午5-6時，投餌量為甲魚總重2%～3%，每天觀察甲魚的攝食情況，適時調(diào)整投餌量，在制作餌料時可加入3%左右植物油，既可增強(qiáng)甲魚的食欲，又可提高餌料中蛋白質(zhì)的利用率。

六、防病治病。每天巡塘兩次，觀察甲魚的活動情況，發(fā)現(xiàn)異常及時采取措施，病害防治要以防為主，防治結(jié)合。

七、捕撈銷售。當(dāng)水溫下降到15℃以下時，應(yīng)及時捕撈銷售，也可根據(jù)市場情況選擇養(yǎng)二齡甲魚，如養(yǎng)二齡甲魚，要加深水位，讓甲魚能安全越冬。