嚴寒冬季，燉一鍋冒熱氣的千島湖魚湯，實在是一個暖胃又暖心的驅寒利器。

好水養(yǎng)好魚，但很多人不知道的是，千島湖恰恰是因為養(yǎng)了魚，才有了國家一級水體的好水質。這種“以魚養(yǎng)水”的新模式叫“保水漁業(yè)”。

不僅如此，在取得生態(tài)效益的同時，這條魚還撬動了超20億元的經濟效益。

11月28日，筆者從千島湖“保水漁業(yè)”產業(yè)發(fā)展大會得知，歷經20年探索實踐的千島湖“保水漁業(yè)”新模式，已被復制到江西陽明湖、湖北富水湖等地。

千島湖魚如何同一湖秀水相得益彰？筆者為你揭秘。

兩次水華的教訓

千島湖“保水漁業(yè)”的形成，源于一段淳安人不愿提及的痛。

時鐘撥回到1998年，從事捕撈32年的千島湖捕撈隊隊長葉志清清晰地記得，那一年的捕魚特別不順利，全年只打到30多萬kg魚，遠少于上一年的150多萬kg。與此同時，他在許多水域還發(fā)現一個奇怪現象：曾經無比純凈的千島湖水面，漂浮著一層藍、綠色的藻類，路過還能聞到輕微異味。按照專業(yè)的說法，這就叫“水華”。隨后的1999年，葉志清也遇到了同樣的情況。

接連兩年發(fā)生的季節(jié)性水華，成為淳安人街頭巷尾談論的重要話題。

彼時，淳安縣政府立即組織環(huán)保局、農業(yè)局、科技局等有關部門展開調查，并委托千島湖發(fā)展集團和上海海洋大學成立課題組專項研究。經過眾多漁業(yè)專家的勘查，水華真相逐漸浮出水面——吃藻類和浮游生物的鰱鳙魚急劇減少。

新安江水電站蓄水后，千島湖盛產114種魚，鰱鳙魚的數量占絕大多數，為何突然會大大減少？

這里不得不提到一個小插曲：曾幾何時，為了提高千島湖魚的經濟價值，很多淳安百姓一度引進養(yǎng)殖鯰魚、鱸魚和鱖魚。

“這些魚以小魚為食，嚴重擠壓了鰱鳙魚的生存空間，再加上，過去的捕魚也沒有計劃性?！比~志清介紹道。

為了論證鰱鳙魚在保護水質中的作用，1999年8月，千島湖發(fā)展集團在暴發(fā)藍藻的中心湖區(qū)和西北湖區(qū)開始了一場試驗：設置高60m、長770m的攔網，圍隔成總面積為144.66平方公里的試驗區(qū)，并規(guī)定3年內禁止任何單位和個人捕撈。

三年后，自由生長的鰱鳙魚不負眾望，千島湖各項水質指標均得到改善，總氮、總磷和葉綠素含量逐年降低。

“鰱鳙魚每增長1kg體重，就要消耗掉40kg的藻類?！比~志清說。

經過這兩次水華事件，淳安人意識到千島湖漁業(yè)不是單純?yōu)榱损B(yǎng)魚而養(yǎng)魚，也不是為了攫取最大限度的經濟效益而養(yǎng)魚，而是必須從保護生態(tài)環(huán)境出發(fā)，重新找到最精準的定位——“保水漁業(yè)”。

沒有盡頭的護水“保衛(wèi)戰(zhàn)”

對于淳安而言，探索“保水漁業(yè)”帶來的深層次意義，是“像保護眼睛一樣保護千島湖”成為全縣共識，由其引發(fā)的一場護水“保衛(wèi)戰(zhàn)”，在千島湖全域系統(tǒng)展開。

水華事件發(fā)生后，淳安斥資億元推出“五大整治”工程，全面清退網箱養(yǎng)魚，嚴厲查處非法采砂，規(guī)范管理千島湖垂釣，實現了千島湖游船污水零排放。

在推動水質不斷變好的同時，2004年，淳安出臺《關于加強千島湖生態(tài)漁業(yè)管理的若干意見》，加碼“保水漁業(yè)”的實施力度。

比如，明確鰱鳙魚的投放、捕撈經營權歸千島湖發(fā)展集團，鰱鳙魚年投放量必須在60萬kg以上，鰱鳙魚捕撈生產采取限額捕撈制度。

此外，淳安先后制定了嚴格的漁業(yè)法規(guī)。比如，捕獲的鰱鳙魚體重必須在2.5kg以上，捕獲低于該標準的幼體魚，必須立即放回水域；凡收購千島湖水域的幼魚者，視情節(jié)嚴重批評教育、罰款、吊銷捕撈許可證，乃至追究刑事責任。

“除了劃定常年禁漁區(qū)外，從今年開始，我們還將全縣84條河流列入季節(jié)性禁漁區(qū)，千島湖全域均實現了禁漁?！贝景部h漁政局局長吳福建說。

面對千島湖水域面積大、湖畔地形復雜等特點，淳安還建立了全方位的護漁防控系統(tǒng)，并將漁業(yè)資源納入專項目標考核內容，推動公、檢、法等多部門聯動。千島湖發(fā)展集團專門成立150余人的護漁大隊，配合漁政局布設20個資源保護管理組，常年堅守在千島湖的各個角落。

在“以魚護水，以人護魚”的長效機制下，千島湖出境斷面水質持續(xù)保持I類，入選首批5個“中國好水”水源地。更重要的是，水明如鏡、碧波萬頃的千島湖里，源源不斷的鰱鳙魚成為一張金名片。數據顯示，淳安向全國市場提供的鰱鳙魚數量，從2000年的200噸增至2017年的3472噸。

實施“保水漁業(yè)”20年來，在保護水環(huán)境的前提下，淳安不斷豐富“保水漁業(yè)”的新內涵，探索漁業(yè)經營的更多可能性。

時至今日，千島湖“淳”牌有機魚，成為中國第一個活魚類馳名商標，遠銷全國23個省市和千余家酒店。

以魚為基礎，淳安建立了集“養(yǎng)殖、管護、捕撈、銷售、加工、烹飪、旅游、文創(chuàng)”為一體的完整產業(yè)鏈：“巨網捕魚”成為千島湖旅游的必看項目；千島湖魚拓被淳安作為禮品送至加拿大、澳大利亞等國的友好省市；以魚文化為主題的鰲山漁村，推出魚市一條街和主題民宿。

今年以來，獨具特色的千島湖“保水漁業(yè)”模式，被成功復制到江西陽明湖、湖北富水湖等地。

“由這些湖泊購買整套服務，從魚種培育到漁政管理，從捕撈生產到銷售烹飪等各方面?！鼻u湖發(fā)展集團有限公司總經理何光喜說，千島湖“保水漁業(yè)”經驗是可復制和可推廣的，公司先后實施并完成近20項“保水漁業(yè)”科研項目，在海內外核心刊物上發(fā)表10余篇研究成果。

淳安對“保水漁業(yè)”的探索仍未結束。

在千島湖“保水漁業(yè)”產業(yè)發(fā)展大會上，一系列重要舉措被提上日程：“中國大水面生態(tài)凈水研究中心”正式落戶千島湖，針對千島湖地區(qū)特點和產業(yè)發(fā)展需求，開展共性關鍵技術的研發(fā)與示范推廣；“中林兩山學院”掛牌成立，為培訓和普及千島湖“保水漁業(yè)”提供渠道；與上海海洋大學、浙江海洋大學、浙江工業(yè)大學等高校合作，培養(yǎng)更多的千島湖漁業(yè)產業(yè)人才。

站在新的起點上，當下，淳安正全面貫徹“共抓打保護、不搞大開發(fā)”的新要求，牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”理念，堅決推進千島湖臨湖綜合整治，全面打好生態(tài)文明建設持久戰(zhàn)，讓千島湖這顆明珠更加璀璨奪目。

相信不久的將來，越來越多的“千島湖”，將在全國遍地開花。