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        個燕麥品種在成都平原的產(chǎn)量和營養(yǎng)品質(zhì)分析

        2018-01-17 21:39:56姚明久程明軍何光武張瑞珍曾洪光李元華嚴東海
        四川畜牧獸醫(yī) 2018年1期
        關(guān)鍵詞:莖葉比太陽神鮮草

        姚明久,程明軍,何光武,張瑞珍,曾洪光,李元華,嚴東海

        (四川省草原工作總站,四川 成都 610041)

        為了解燕麥在成都平原的生長特性和適應(yīng)性,篩選出產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良、適應(yīng)性強的優(yōu)質(zhì)品種,本試驗將來源不同的燕麥品種在成都新津進行了引種評價試驗,旨在為成都平原燕麥的大規(guī)模種植和推廣提供科學(xué)依據(jù)。

        1 材料與方法

        1.1 試驗材料 試驗用9個燕麥品種列于表1。

        1.2 試驗地點 試驗地位于新津文井鎮(zhèn),地處東經(jīng)103°45′,北緯 30°29′,海拔 478m。平地,黃壤,土壤含有機質(zhì)4.47%、速效氮175mg/kg、速效磷71.7mg/kg、速效鉀165mg/kg,土壤pH值為7.2。全年降水量達987mm,年均溫16.4℃,最熱月均溫25.5℃,最冷月均溫5.7℃,極端最高溫度36.6℃,極端最低溫度-4.7℃,無霜期297d,年積溫(≥0℃)6150.2℃,年有效積溫(≥10℃)5190.6℃,全年日照時間為1009.9h。

        表1 9個燕麥品種一覽表

        1.3 試驗設(shè)計 試驗設(shè)9個品種處理,每個處理設(shè)4次重復(fù)。小區(qū)面積為20m2(5m×4m),隨機區(qū)組排列。

        1.4 測定項目

        1.4.1 植株高度 刈割前每個小區(qū)隨機選擇10株,測定從地面到植株最高部位的垂直高度(拉伸高度),計算平均值。

        1.4.2 產(chǎn)草量 乳熟期刈割,測定全小區(qū)鮮草產(chǎn)量;鮮草測定后,取樣1000g左右,置烘箱中105℃殺青1h,65℃烘至恒重。

        1.4.3 莖葉比 刈割測產(chǎn)后,每個材料取10株,測定葉片和莖稈的重量,分別計算莖葉比值。

        1.4.4 營養(yǎng)成分 測產(chǎn)完成后每個處理各取500 g混合烘干樣品送到四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院分析測試中心,分別測定各燕麥品種的粗蛋白、粗纖維、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、鈣、總磷的含量。

        1.5 田間管理

        1.5.1 苗期管理 前期植株幼小,抗性差,注意防治地下害蟲和雜草,并隨時查苗補缺。

        1.5.2 追肥 在燕麥拔節(jié)期施尿素9g/m2。

        1.6 數(shù)據(jù)分析 數(shù)據(jù)均用Excel 2007初步整理后,用SPSS20.0軟件進行數(shù)據(jù)分析,差異顯著性用Duncan法進行多重比較,相關(guān)性分析采用Pearson法。采用鄒永紅等[1]的方法進行灰色關(guān)聯(lián)度分析。

        表2 不同燕麥品種的產(chǎn)量、干鮮比和莖葉比cm、kg/畝

        2 結(jié)果分析

        2.1 不同燕麥品種性狀比較(表2)

        2.1.1 株高對比 結(jié)果表明:9個燕麥品種的株高具有較大差異,排名前三位的依次是“太陽神”“牧王”和“科納”,株高分別為132.1cm、131.5cm和130.7cm;排名后三位的分別為“貝勒”“魅力”和“燕王”,株高分別為113.9cm、111.1cm和109.7cm。株高最高的“太陽神”比最低的“燕王”高22.4cm,其他燕麥品種的株高在115.5~128.3cm之間。

        2.1.2 鮮草產(chǎn)量對比結(jié)果表明:“太陽神”的鮮草產(chǎn)量顯著高于其他品種,為 4186.87kg/畝(1畝≈667m2,下同);其次為“科納”和“魅力”,鮮草產(chǎn)量分別為3 548.84 kg/畝和 3 364.16kg/畝;國產(chǎn)品種“林娜”的鮮草產(chǎn)量最低,為2 184.56kg/畝;畝產(chǎn)鮮草在3 000 kg以下的還有“貝勒”和“牧王”,其鮮草產(chǎn)量分別為3592.16kg/畝和2367.33kg/畝;其他燕麥品種的鮮草產(chǎn)量在3010.84~3260.10kg/畝之間。

        2.1.3 干草產(chǎn)量對比 結(jié)果表明:“太陽神”和“美達”的干草產(chǎn)量差異不顯著,分別為792.47kg/畝和791.89kg/畝;其次為“科納”,干草產(chǎn)量為758.44kg/畝;干草畝產(chǎn)在500kg以下的為“牧王”和“燕王”,產(chǎn)量分別為437.14kg和476.69kg;其他燕麥品種的干草畝產(chǎn)在506.78~740.82kg之間。

        2.1.4 干鮮比分析 結(jié)果顯示:干鮮比在20%以上的有6個品種,其中“美達”的干鮮比顯著高于其他品種,為24.29%,說明該品種的含水量較低;其他三個品種“燕王”“牧王”和“太陽神”的含水量分別為15.62%、18.47%和18.93%,說明這三個品種的含水量較高。

        2.1.5 莖葉比 燕麥的莖葉比是評價燕麥適口性的重要指標(biāo),莖葉比越低,燕麥的適口性越好。對引種燕麥的莖葉比分析表明:“科納”的莖葉比顯著低于其他品種,為 0.47;其次為“美達”,莖葉比為 0.49;“燕王”的莖葉比最高,為0.71;其他燕麥品種的莖葉比在0.51~0.59之間。

        2.2 各品種營養(yǎng)成分比較 (表3) 粗蛋白、粗纖維、洗滌纖維等營養(yǎng)物質(zhì)含量是評價飼用價值的指標(biāo)之一。本試驗表明:國產(chǎn)品種“林娜”的粗蛋白含量最高,為15.8 g/100 g;最低的為“太陽神”,粗蛋白含量為10.4g/100g;其他品種的粗蛋白含量在11.5~13.4g/100 g之間?!疤柹瘛钡拇掷w維含量最高,為31.5%;“林娜”的粗纖維含量最低,為20.4%;其他品種的粗纖維含量在23.6%~29.3%之間?!疤柹瘛钡闹行韵礈炖w維和酸性洗滌纖維含量最高,分別為57.2%和37.7%;“林娜”的含量最低,分別為40.8%和25.1%;其他品種的含量分別在46.2%~53.6%和28.4%~37.4%之間?!傲帜取钡拟}含量在所有品種中最高,為0.72%;“牧王”的鈣含量最低,為0.52%;其他品種的鈣含量在0.56%~0.69%之間?!疤柹瘛钡目偭缀孔罡?,為0.26g/100g;“貝勒”的總磷含量最低,為0.21g/100g;其他品種的總磷含量在0.22~0.25g/100g之間。

        表3 不同燕麥引進品種營養(yǎng)成分含量

        2.3 燕麥不同性狀間的相關(guān)性分析 為了解引種燕麥各性狀之間的關(guān)系,本試驗利用SPSS20.0軟件對燕麥各性狀進行了Pearson相關(guān)性分析,結(jié)果表明:燕麥部分性狀呈現(xiàn)出相關(guān)性。莖葉比與高度之間存在極顯著的負相關(guān),相關(guān)系數(shù)為-0.668,說明燕麥的高度越高,莖葉比越低,適口性越好。粗蛋白與粗纖維、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維呈現(xiàn)出極顯著的負相關(guān),相關(guān)系數(shù)分別為-0.884、-0.922、-0.860,說明燕麥粗蛋白含量越高,纖維素的含量越低。粗蛋白與鈣含量呈現(xiàn)顯著的正相關(guān),相關(guān)系數(shù)為0.789,說明燕麥粗蛋白含量越高,鈣的含量也越高。此外,粗纖維、中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維兩兩之間,鮮重與干重之間也存在正相關(guān)性。

        2.4 燕麥綜合性狀的灰色關(guān)聯(lián)度分析 為了綜合燕麥各個測量性狀,篩選出最適合本地區(qū)的燕麥品種,本試驗采用灰色關(guān)聯(lián)度分析法對引種燕麥各個性狀與“理想品種”進行比較(表4)。結(jié)果表明:在9個燕麥品種中,與理想品種的關(guān)聯(lián)度在0.9以上的有1個品種,為“太陽神”,關(guān)聯(lián)度達0.9307;關(guān)聯(lián)度在0.8以下的有3個品種,分別是“美達”“領(lǐng)袖”和“林娜”,其中“林娜”最低,為0.7362;其他5個品種與理想品種的關(guān)聯(lián)度在0.7~0.9之間。說明9個燕麥品種中,“太陽神”最適合在成都平原生長,綜合性狀最好。

        表4 供試品種與理想品種的灰色關(guān)聯(lián)度分析

        3 結(jié)論與分析

        3.1 燕麥在成都平原種植具有較大前景 本試驗表明引種的9個燕麥品種均能在試驗地正常生長,但不同的燕麥品種性狀表現(xiàn)差異較大,部分品種的鮮草、干草產(chǎn)量較高,粗蛋白、纖維、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富,能夠較好地滿足牲畜的生長要求。因此,冬季能夠在成都平原種植燕麥,但在種植之前需要對燕麥品種進行篩選和評價,以選出最適合成都平原的優(yōu)良品種。

        3.2 灰色關(guān)聯(lián)度分析是評價燕麥品種優(yōu)劣的有效手段 目前,在比較燕麥品種時往往采用方差分析對特定的幾個產(chǎn)量和品質(zhì)性狀進行分別評判,最多是對幾個性狀的互作效應(yīng)進行評判,其余的性狀表現(xiàn)僅供參考,這勢必會降低評價結(jié)果的真實性和可靠性[2]?;疑P(guān)聯(lián)度分析法是對一個發(fā)展變化而關(guān)系又不十分明朗的系統(tǒng)進行動態(tài)量化比較的一種分析方法[3],該方法能夠綜合評價一個品種的優(yōu)劣,因此對于引種篩選品種來說具有較大的應(yīng)用價值,目前該方法已經(jīng)在小麥[4]、玉米、花生[5]、水稻等作物中廣泛應(yīng)用。本試驗用灰色關(guān)聯(lián)度分析法對9個燕麥品種的綜合性狀進行了比較分析,結(jié)果表明與理想品種關(guān)聯(lián)度最高的為“太陽神”,關(guān)聯(lián)度為0.9307,說明“太陽神”最適合在成都平原種植。

        3.3 營養(yǎng)物質(zhì)含量對燕麥草產(chǎn)量無顯著影響 本試驗對燕麥不同性狀進行了相關(guān)性分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)粗蛋白、粗纖維、鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)含量與燕麥的鮮重和干重并無顯著相關(guān)性。本研究還發(fā)現(xiàn)燕麥的株高與莖葉比存在顯著的負相關(guān),表明燕麥的株高越高,適口性越好,牲畜越喜歡吃;粗蛋白與纖維存在極顯著的負相關(guān),說明粗蛋白含量越高、纖維素含量越低,燕麥的品質(zhì)和家畜的采食量也越高,越容易被消化。

        [1] 鄒永紅,譚建林.基于綜合灰色關(guān)聯(lián)度加權(quán)法的玉米品種評價[J].南方農(nóng)業(yè)學(xué)報,2011,42(8):1007-1010.

        [2] 胡其明,趙同貴,鄧偉.雜交水稻新品種綜合性狀的灰色關(guān)聯(lián)度分析[J].種子,2015,34(7):90-94.

        [3] 單彩云,魏玉光,張延軍,等.黑龍江省大豆主栽品種主要性狀灰色關(guān)聯(lián)度分析[J].大豆科學(xué),2009,28(5):945-948.

        [4] 王平,賀建華,李衛(wèi)民,等.春小麥不同品種農(nóng)藝性狀與收獲指數(shù)的灰色關(guān)聯(lián)分析[J].中國種業(yè),2014(12):58-61.

        [5] 成雪峰,張鳳云.灰色關(guān)聯(lián)分析法在夏大豆育種上的應(yīng)用[J].大豆科學(xué),2009,28(1):31-35.

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