一、小麥干熱風(fēng)的發(fā)生與危害

（一）干熱風(fēng)形成的原因

在小麥灌漿到成熟前，遇有高溫、干旱和大風(fēng)天氣是發(fā)生干熱風(fēng)的主要原因。此階段，若遇有2～5d的氣溫＞30 ℃，相對(duì)濕度＜30%，風(fēng)速＞3m/s的天氣時(shí)，小麥植株蒸騰量大，體內(nèi)水分失衡，籽粒灌漿受到抑制或不能灌漿。由于地上部分水分大量蒸發(fā)，根系老化，水分供應(yīng)跟不上，葉片活力衰退，養(yǎng)分轉(zhuǎn)移受阻，導(dǎo)致葉片晝卷夜展或晝夜卷縮不展開(kāi)，直到青枯而死，使小麥提早枯熟，收獲期提前5～7d。各地研究結(jié)果大同小異，一般為：14：00氣溫＞30 ℃，田間相對(duì)濕度＜30%，風(fēng)力≥3m/s時(shí)，即為輕型干熱風(fēng)過(guò)程；14：00氣溫＞35 ℃，田間相對(duì)濕度＜25%，風(fēng)力≥3m/s時(shí)，即為重型干熱風(fēng)過(guò)程。

（二）發(fā)生情況

小麥干熱風(fēng)是小麥揚(yáng)花灌漿期間出現(xiàn)的一種高溫低濕并伴有一定風(fēng)力的綜合性農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害，也是小麥的環(huán)境脅迫因子。干熱風(fēng)是通過(guò)高溫、干燥和強(qiáng)風(fēng)三者的綜合作用，輕則造成秕粒，植株早衰；重則加速植株死亡，從而造成小麥不同程度的減產(chǎn)。遇輕干熱風(fēng)的年份，可減產(chǎn)5%～10%；重的年份，可減產(chǎn) 10%～20%，有時(shí)在30%以上，而且影響小麥的品質(zhì)，降低出粉率。

（三）危害癥狀

小麥?zhǔn)芨蔁犸L(fēng)危害癥狀表現(xiàn)芒尖和葉尖開(kāi)始枯干，部分炸芒，葉片、葉鞘和穎殼呈灰白，嚴(yán)重時(shí)葉片卷曲，植株萎蔫或者青干枯死。致使小麥灌漿時(shí)間縮短，千粒質(zhì)量降低，造成減產(chǎn)。危害輕的年份減產(chǎn)在10%以下，危害重的年份減產(chǎn)在10%～20%，甚至在20%以上。干熱風(fēng)越強(qiáng)，持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)，對(duì)小麥的危害程度越重。同一場(chǎng)干熱風(fēng)造成的危害又因品種、生育期、土壤特性、管理措施和環(huán)境條件不同而異。一般早熟品種受害輕，晚熟品種受害重；蠟熟后期受害輕，乳熟期至蠟熟期受害重；壤土麥田受害輕，黏土麥田次之，鹽堿地、沙薄地受害重；適期播種、適期成熟的受害輕，晚播晚熟的受害重；增施磷肥、鉀肥，早施氮肥的麥田受害輕，施氮肥過(guò)晚、貪青晚熟的受害重。

二、預(yù)防措施

（一）農(nóng)業(yè)防治

1.提倡施用酵素菌漚制的堆肥，增施有機(jī)肥和磷肥，適當(dāng)控制氮肥用量。合理施肥不僅能保證供給植株所需養(yǎng)分，而且對(duì)改良土壤結(jié)構(gòu)、蓄水保墑、抗旱防御干熱風(fēng)起著很大作用。

2.加深耕作層，熟化土壤，使根系深扎，增強(qiáng)抗干熱風(fēng)的能力。

3.選擇抗逆性強(qiáng)的品種。在干熱風(fēng)害經(jīng)常出現(xiàn)的麥區(qū)，應(yīng)注意選擇抗逆性強(qiáng)的早熟品種。冬小麥如鄭州941、豫麥18-64、陜農(nóng)7859、宛7107、冀麥40號(hào)、晉麥49號(hào)、51號(hào)、晉麥52號(hào)等品種抗干熱風(fēng)。

4.適時(shí)培育壯苗，促小麥早抽穗。適時(shí)澆好灌漿水、麥黃水，補(bǔ)充蒸騰掉的水分，使小麥早成熟。一是適時(shí)澆足灌漿水。灌漿水一般在小麥灌漿初期（麥?zhǔn)涨?4～21d）澆。如小麥生長(zhǎng)前期天氣干旱少雨，則應(yīng)早澆灌漿水。二是在小麥成熟前10天左右澆1次麥黃水，可以明顯改善田間小氣候條件，減輕干熱風(fēng)危害，并有利于麥田套種和夏播。灌麥黃水要慎重，灌水過(guò)晚往往由于根系活力降低，灌水后容易窒息死亡。要防止在大熱天中午灌水和大水漫灌，以免根系窒息死亡，更不要在遇有干熱風(fēng)的情況下灌水。

（二）化學(xué)預(yù)防

1.抗旱劑拌種。每667m2用抗旱劑1號(hào)50g溶于1～1.5kg水中拌12.5kg麥種。每667m2也可用萬(wàn)家寶30g，加水3kg拌20g麥種，拌勻后晾干播種。

2. 噴磷酸二氫鉀。為了提高麥稈內(nèi)磷鉀質(zhì)量分?jǐn)?shù)，增強(qiáng)抵御干熱風(fēng)的能力，可在小麥孕穗、抽穗和揚(yáng)花期，各噴1次0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀溶液。每次每667m2噴施50～75kg。但要注意，該溶液不能與堿性化學(xué)藥劑混合施用。

3.噴施硼肥、鋅肥。為加速小麥后期發(fā)育，增強(qiáng)其抗逆性和結(jié)實(shí)性，可在50～60kg水中，加入100g硼砂，在小麥揚(yáng)花期噴施。或在小麥灌漿時(shí)，每667m2噴施50～75kg0.2%的硫酸鋅溶液，可明顯增強(qiáng)小麥的抗逆性，提高灌漿速度和籽粒飽滿度。

4.葉面噴激素。在小麥孕穗期和揚(yáng)花期，用0.5mg/kg三十烷醇溶液各噴1次，可使穗粒數(shù)增長(zhǎng)8.1%，千粒質(zhì)量增長(zhǎng)5.6%～6.8%，產(chǎn)量增長(zhǎng)10%～20%；在小麥揚(yáng)花至灌漿期，每667m2噴施1000倍石油助長(zhǎng)劑溶液50kg，能防御干熱風(fēng)，增加千粒質(zhì)量，平均增長(zhǎng)7.8%；在小麥灌漿前，每667m2噴施40mg/kg萘乙酸溶液50kg，能增加千粒質(zhì)量；在小麥灌漿期，每667m2噴施60mg/kg苯氧乙酸溶液25kg，也能防御干熱風(fēng)，增加千粒質(zhì)量。

5. 噴氯化鈣溶液。在小麥開(kāi)花和灌漿期，可噴施濃度為0.1%的氯化鈣溶液，每667m2用液量為50～75kg。

6. 噴施食醋、醋酸溶液。每667m2用食醋300g或醋酸50g，加水40～50kg噴灑小麥。宜在孕穗和灌漿初期各噴灑1次，對(duì)干熱風(fēng)有很好的預(yù)防作用。