馬鈴薯病害主要分為真菌性病害、細(xì)菌性病害和病毒性病害3種。其中,真菌性病害主要有晚疫病、早疫病、立枯病、癌腫病和粉痂病等;細(xì)菌性病害主要有環(huán)腐病、青枯病和黑脛病等;病毒性病害主要有馬鈴薯病毒病。常見的蟲害種類主要有蚜蟲、金針蟲、蠐螬、地老虎和二十八星瓢蟲等。
1.馬鈴薯晚疫病。馬鈴薯晚疫病主要以菌絲體在薯塊中越冬,菌絲體侵染種薯,最終形成中心病株。當(dāng)環(huán)境潮濕多雨時,中心病株的病斑會產(chǎn)生孢子囊,然后通過氣流、雨濺傳播。該病可為害馬鈴薯的葉、塊莖。病害首先發(fā)生在植株的下部葉片、中部葉片,然后逐漸向上發(fā)展。葉片發(fā)病時,開始在葉尖或葉緣出現(xiàn)暗綠色水漬狀斑點,若氣候潮濕,則病斑迅速擴(kuò)大,嚴(yán)重時病斑擴(kuò)展到主脈和葉柄,導(dǎo)致葉片萎蔫下垂。若薯塊受害,病部會形成灰褐色或淡褐色不規(guī)則病斑。
2.馬鈴薯早疫病。馬鈴薯早疫病的病菌可通過風(fēng)雨傳播孢子,進(jìn)行多次再侵染使病害蔓延,若遇雨或濕度>70%時,該病易發(fā)生流行。早疫病主要侵染葉片,葉片感病后,病斑黑褐色,呈圓形或近圓形,有同心輪紋。發(fā)病嚴(yán)重時,導(dǎo)致葉片干枯脫落。
3.馬鈴薯環(huán)腐病。馬鈴薯環(huán)腐棒桿菌在種薯中越冬,成為翌年初侵染源。在切薯塊時,病菌通過切刀帶菌傳染。該病可為害葉、塊莖,也可在馬鈴薯儲藏期造成危害。切開病薯可見維管束環(huán)狀圈變,乳黃色腐爛。
1.金針蟲。金針蟲可鉆食馬鈴薯種薯,咬斷根莖部,造成馬鈴薯生產(chǎn)田缺苗斷壟,影響馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量。
2.蚜蟲。蚜蟲吸食葉片內(nèi)養(yǎng)分,造成葉片卷皺發(fā)黃,影響產(chǎn)量,同時還能傳播多種病毒。
1.選用抗病品種。選用抗病品種是防治馬鈴薯病蟲害最經(jīng)濟(jì)有效的措施。目前,生產(chǎn)上多選擇抗旱、抗寒、抗病的品種,如紫皮薯、大白花、荷蘭薯14等,從而提高植株的抗病性。
2.選用無病蟲種薯或脫毒種薯。培育無病壯苗,建立無病留種地,消滅初侵染源。
3. 加強(qiáng)植物檢疫工作,嚴(yán)把調(diào)種檢疫關(guān)。馬鈴薯癌腫病為植物檢疫對象。馬鈴薯環(huán)腐病、青枯病、黑脛病大多都是在調(diào)種時傳入。因此,要向調(diào)種單位提出植物檢疫要求,要嚴(yán)禁到馬鈴薯病害嚴(yán)重區(qū)域調(diào)種。
4.實施豐產(chǎn)栽培技術(shù),搞好栽培管理。凡種植馬鈴薯的田塊。第2年不得再種馬鈴薯 ,輪換種植與馬鈴薯遠(yuǎn)源的其他作物。合理密植,適期播種。加強(qiáng)中耕除草、高培土、清潔田園等田間管理,降低病蟲源數(shù)量。合理施肥灌水,抑制病蟲害的發(fā)生,促進(jìn)馬鈴薯植株健康成長。
為確保生態(tài)安全,可以應(yīng)用頻振式殺蟲燈、黃板、性誘劑等物理防治措施誘殺馬鈴薯害蟲。如利用頻振式殺蟲燈誘殺小地老虎、金龜子、棉鈴蟲、銀紋夜蛾等害蟲;利用黃板誘殺蚜蟲;利用性誘劑誘殺斜紋夜蛾等害蟲。
根據(jù)不同品種、不同病蟲害種類、病蟲害發(fā)生特點和實際情況選擇藥劑。根據(jù)天氣和品種的抗病性及時調(diào)整施藥間隔期。另外,在馬鈴薯收獲前嚴(yán)禁用藥。
1.種薯消毒防蟲。為消滅種薯帶菌,減少中心病株的出現(xiàn),推遲晚疫病發(fā)生,控制黑痣病,要對種薯芽塊進(jìn)行藥液噴施。在馬鈴薯播種前,用細(xì)土與藥劑拌勻,每667 m2種薯用細(xì)土10 kg左右。每667 m2也可用 70%代森錳鋅可濕性粉劑、25%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑200~250 g,先與細(xì)土拌勻后,再與種薯拌勻即可播種。切記不能用草木灰或化肥拌藥,以免影響藥效和對種薯造成傷害。
2.晚疫病。當(dāng)田間出現(xiàn)中心病株且發(fā)病株率達(dá)5%時,要及時進(jìn)行防治。預(yù)防和防治馬鈴薯晚疫病每667 m2用25%甲霜靈·錳鋅150~200 g,或每 667 m2用 70%代森錳鋅可濕性粉劑75~100 g,或每667 m2用抑快凈10 mL。采收前 15 d停止用藥。
3.早疫病??捎?50%撲海因可濕性粉劑 1000~1500倍液, 或75%百菌清可濕性粉劑 600倍液,或58%甲霜靈·猛鋅可濕性粉劑500倍液,或 64%殺毒礬粉劑500倍液。一旦看見病斑就要用藥防治,效果在70%以上。
4.環(huán)腐病。主要采用切刀消毒與藥液浸種等措施。常用的切刀消毒液有5%來蘇爾、75%酒精、5%食鹽水等。種薯消毒液可用鏈霉素或多抗霉素4000~4500倍液。
5.青枯病、黑脛病。對切薯的切刀、器具、容具要嚴(yán)格消毒,切斷病源的傳播。在發(fā)病初期,用50%多菌靈500倍液灌根。
6.病毒病??捎?1.5%植病靈乳劑1000倍液、20%病毒A可濕性粉劑500倍液或病菌速滅噴霧進(jìn)行防治。馬鈴薯病毒病傳播主要是靠蚜蟲傳播,故防病的同時也要治蟲。
7.地下害蟲。當(dāng)田間發(fā)生地下害蟲且為害株率為2%~3%時,可用2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液,或2.5%速滅殺丁乳油2000~3000倍液,或50%殺螟松乳油 2000倍液進(jìn)行防治。
8.蚜蟲。當(dāng)有蚜株率達(dá) 5%、百株蚜量 500頭時,用 20%吡蟲啉可溶性粉劑或20%啶蟲脒對水噴霧防治。
9.二十八星瓢蟲。在卵孵化盛期到幼蟲未分散前葉面噴90%敵百蟲 800~1000倍液,或 2.5%功夫乳油4000倍液,每7 d噴1次。噴藥時要求均勻周到,葉片正反面都要噴到,以殺死孵化的全部幼蟲。