李 珊

（丹東市振安區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，遼寧 丹東 118000）

植保素是指植物遭受脅迫因子（例如化學(xué)傷害、溫度變化、微生物入侵、日光暴曬、機(jī)械損傷)處理后，在受侵害部位附近產(chǎn)生和積累針對(duì)性抗菌活性的低分子量代謝產(chǎn)物，保護(hù)植物免遭病原菌、害蟲的侵染。目前報(bào)道和研究較多植保素包括黃酮類、萜類、吲哚類、香豆素類、芪類及生物堿類等。植保素在生物防治和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域有重要應(yīng)用，例如將玉米花色素苷2基因轉(zhuǎn)入水稻中，可提高水稻對(duì)稻瘟病病菌的抗性，利用植物自身抗性抵抗逆境可減少農(nóng)藥使用量；大豆異黃酮有微弱的雌激素活性，能緩解更年期病癥和骨質(zhì)疏松癥，降低與激素有關(guān)的癌癥發(fā)病率。

糖類物質(zhì)是植物生長調(diào)節(jié)與誘導(dǎo)抗逆研究的熱點(diǎn)，選用多種真菌、酵母菌和細(xì)菌，提取發(fā)酵液和菌絲中的多糖，用于玉米生長和大豆植保素的累積觀察。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，真菌發(fā)酵液多糖處理玉米可使根長提高31.75%，發(fā)芽率提高58.33%，增重提高55.54%。用大豆子葉法測定誘導(dǎo)植保素合成，處理后第5天真菌菌絲多糖誘導(dǎo)，波長286納米的OD值為0.685，是對(duì)照組的近4倍。真菌菌絲多糖50毫克/毫升的濃度誘導(dǎo)，處理第6天時(shí)大豆植保素累積達(dá)到最大，是對(duì)照組的11.27倍。植保素在棉花上噴施后，產(chǎn)量增加7%～10%，長勢好、葉色濃綠；噴施2次植保素可提高棉花株高3.76厘米，蕾數(shù)增加2.67個(gè)，鈴數(shù)增加1.1個(gè)，單株鈴數(shù)增加0.09個(gè)，單鈴重增加0.16克，衣分增加0.7%，每畝籽棉產(chǎn)量增加21公斤，每畝皮棉產(chǎn)量增加11.5公斤，增產(chǎn)7.09%。