日光溫室秋冬茬番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)

南樂縣農(nóng)業(yè)畜牧局 查曉飛

番茄是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，番茄含有多種維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值高。秋冬茬番茄具有效益好、產(chǎn)量高的特點，同時填補了冬季市場的空白，豐富了人們的生活。因此，日光溫室秋冬茬番茄栽培技術(shù)至關(guān)重要。

一、品種選擇

秋冬茬番茄的品種選擇，既要考慮前期高溫多雨，又要考慮后期低溫干燥的特點，同時兼經(jīng)濟效益。所以，應(yīng)選擇耐高溫、抗低溫、耐弱光、抗病、果形大、耐貯運等的品種。可供選擇品種有金鵬8號、中雜8號、中研968等。

二、育苗

（一）苗床準(zhǔn)備

準(zhǔn)備苗床時應(yīng)考慮高溫、強光、多雨、蟲害、干旱等因素，所以應(yīng)選擇前茬未種植過茄果類蔬菜、地勢干燥、排水方便的地塊。苗床一般高于地面15 cm，寬1.5 m，施入充分腐熟農(nóng)家肥20 kg/m2，耙入土中10～15 cm處，充分混勻，摻入敵克松進行苗床消毒，搭蓋拱棚和遮陰網(wǎng)，做到避雨降溫。

（二）播種

河南省秋冬茬番茄一般選在7月下旬至8月上旬播種，播種前應(yīng)澆足苗床水，依據(jù)種植面積及發(fā)芽率購買適量種子，一般每667 m2溫室需要種子量為30～40 g。催芽采用溫湯浸種法，一般利用55 ℃溫水進行浸泡10～15 min，并不斷攪拌，使種子均勻受熱，避免燙傷種子，待水溫降到30 ℃時繼續(xù)浸泡約6 h，撈出沖洗干凈后裝入用紗布包好，放入25～30 ℃的環(huán)境中，一般經(jīng)過2 d的催芽，發(fā)芽率可以達(dá)到80%，此時即可播種。

（三）苗期管理

育苗期的季節(jié)特征為高溫多雨，出苗前要防治強光暴雨，在晴天可用這樣遮陽網(wǎng)進行覆蓋，出苗后可撒細(xì)土保墑。由于苗期高溫，水分蒸發(fā)量較大，在苗期15～20 d時進行噴水，切忌大水漫灌。當(dāng)苗期出現(xiàn)徒長時，噴灑適量的矮壯素；苗期及時拔除死苗，病苗，防治感染；出現(xiàn)蚜蟲或茶黃螨，及時噴藥處理。此外，為了使幼苗能夠快速的適應(yīng)外界的環(huán)境，在陰天無雨時進行通風(fēng)，苗期30天后即可進行定植。

三、定植

（一）定植前準(zhǔn)備

定植前應(yīng)及時清理大棚內(nèi)的雜草及雜物，每667 m2可用80%的敵敵畏乳油250 g與2～3 kg硫磺粉、適量鋸末進行混合點燃，密閉大棚煙熏一個晚上，消除病菌和害蟲。每667 m2施入充分腐熟的有機肥5000 kg和復(fù)合肥100 kg，其中，2/3用作底肥，1/3用作溝肥，以保證植株整個生育期的用肥量。深耕35～40 cm，使土肥充分混勻，耙平做畦，做成畦寬70 cm、溝寬50 cm的畦。

（二）定植方法及密度

當(dāng)真葉長至4～5片時，苗高約20 cm時即可進行定植，定植前要澆足定植水，定植密度為大行距約70 cm，小行距約50 cm，株距約35 cm，每667 m2可種植番茄幼苗3200～3500株，時間一般選擇在溫度相對較低的下午或陰天進行，另外，栽植7天后再澆1次小水促進緩苗，提高成活率。

四、田間管理

（一）肥水管理

根據(jù)番茄的生長特點，灌水施肥采取前控后促的方法，時間一般選擇在晴天的上午進行，灌水之后適當(dāng)通風(fēng)，防治濕度過高。具體措施：當(dāng)澆過緩苗水至第1穗果長至核桃大小時為蹲苗期，一般不進行澆水。當(dāng)?shù)?穗果長至核桃大小時應(yīng)及時澆水追肥，結(jié)合澆水追施復(fù)合肥30 kg。當(dāng)?shù)?穗果采收后，第2穗果、第3穗果迅速膨大時，進行第2次澆水施肥，施肥量和第1次相同。以后可每10天進行1次澆水，促進肥料的吸收，一般在10月扣棚之后，減少灌溉次數(shù)，視干旱程度酌量澆水。在番茄生長的中后期可適當(dāng)追肥1次，以防早衰，一般再次追施復(fù)合肥30 kg。另外，在結(jié)果期每10天噴灑1次0.3%的尿素葉面肥，避免葉片的早衰。

（二）溫度管理

定值后初期高溫多雨，可加強通風(fēng)，降低溫度和濕度。當(dāng)外界溫度低于15 ℃時及時扣棚，此時白天的溫度應(yīng)該保持在23～30 ℃，晚上應(yīng)保持在15～18 ℃，濕度控制在60%左右。10月下旬至11月初，此時溫度下降，外界平均氣溫低于10 ℃，應(yīng)及時加蓋草甸，白天的溫度保持在25～28 ℃，夜晚的溫度保持在15～18 ℃。通風(fēng)口的大小可根據(jù)溫度的及濕度的高低，決定出風(fēng)口的大小及放風(fēng)時間。

（三）植株調(diào)整

采用單干整枝法，當(dāng)植株長至30 cm時進行吊蔓，以后每長30 cm左右進行吊蔓1次，一直到保留最后1穗果為止，此時保留2片葉子，以保證后期的營養(yǎng)供給。通常單株保留4～5穗果，每穗果保留5～6個果，最上部果穗留2～3片葉，進行摘心。此外，果實采收后應(yīng)及時摘除畸形果、病果、老葉、病葉，改善通風(fēng)透光條件。

（四）?；ū９?/h3>

為了提高座果率，促進果實膨大，提早上市，可以用2～3萬倍的的番茄靈噴花或30～40 mg/kg的防落素噴花，時間應(yīng)避開早上的露水和高溫的中午，應(yīng)在上午10時以前或下午4時之后，在操作的過程中應(yīng)避開番茄的枝葉及生長點，避免產(chǎn)生藥害。

（五）病蟲害防治

在番茄的生育期主要病蟲害有蚜蟲、煙青蟲、灰霉病、早疫病、晚疫病等。害蟲的防治主要是在出風(fēng)口設(shè)置防蟲網(wǎng)或結(jié)合化學(xué)藥劑進行防治?；颐共∈堑蜏馗邼裥圆『?，可通過加強通風(fēng)及中午高溫悶棚進行有物理防治或者利用波爾多液進行化學(xué)的防治。早疫病、晚疫病可與非茄科類作物輪作3年以上進行物理防治或利用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴施進行化學(xué)防治。

五、采收

秋冬茬番茄的采收應(yīng)根據(jù)市場價格、生長情況靈活進行，番茄成熟期包括綠熟、變色、成熟、完熟4個時期。需長期儲存的可在綠熟期采收。需長途運輸?shù)目稍谧兩诓烧?。就地出售可在成熟期采摘，另外，采收時應(yīng)輕摘輕放，摘時最好不帶果蒂，以防裝運中果實相互被刺傷。