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        膠東松花菜秋播品種選擇及栽培

        2018-01-17 09:35:00孫培賢山東省棲霞市廟后鎮(zhèn)政府王華山東省棲霞市種子公司
        農(nóng)業(yè)知識 2018年22期

        (孫培賢 山東省棲霞市廟后鎮(zhèn)政府 王華 山東省棲霞市種子公司)

        棲霞市花菜種植始于1986年,秋種為主。陸續(xù)引進(jìn)推廣的花菜品種主要是日本雪山、法國雪球、荷蘭雪球、溫州花菜、廈門花菜等55~80天緊實(shí)型花菜品種。2008年后引進(jìn)推廣雪嶺一號、雪嶺、白美人系列等。2015年至今,松花菜市場趣喜,通過試驗(yàn)示范推廣了雪松系列、白美人系列松花菜品種,并取得較好的成效。現(xiàn)將相關(guān)技術(shù)總結(jié)如下:

        一、選用適宜品種

        秋栽宜選用定植后90天以內(nèi)成熟的中早熟品種。適宜品種主要有:

        1.雪松80天。臺灣引進(jìn)。中晚熟,秋播約定植后80天采收。植株強(qiáng)盛,根部發(fā)達(dá),抗逆性強(qiáng),易栽培,成熟整齊。結(jié)球期最適溫度為10~20℃?;ㄇ驖嵃?、稍松,蕾莖稍長,呈淡綠色,品質(zhì)柔軟,甜脆味美,尤以炒食最可口,深受農(nóng)友及消費(fèi)者喜愛,是目前最優(yōu)良品種之一。每667平方米定植1800株,單球重1600~2000克。

        3.雪松70天。臺灣引進(jìn)。中熟品種,生長期約定植后65~70天采收,秋播每667平方米定植1800株。單球重約1500~1800克。花球形成最佳適溫為12~21℃。其他特征特性同雪松80天。

        4.雪松65天。臺灣引進(jìn)。生長期約定植后65天采收。秋播每667平方米定植1800~2000株,單球重1500克左右,花球形成最佳適溫為13~22℃。其他特征特性同雪松80天。

        二、栽培技術(shù)要點(diǎn)

        1.適期播種。溫度決定成敗。不同生長期的松花菜生長發(fā)育、結(jié)花球適宜溫度不同,要把結(jié)球期安排在適宜溫度范圍內(nèi)才能成功。播種過早,現(xiàn)蕾期溫度超過25℃,花球質(zhì)量變劣,易出現(xiàn)散球、毛花、發(fā)綠等現(xiàn)象。生長期長的品種還可能不通過春化階段而只進(jìn)行營養(yǎng)生長,不能形成花球。生長期短的品種會過早通過春化形成小花球,產(chǎn)量低。播期一般在6月下旬到7月上旬為宜。適播期內(nèi)生長期長的(70~80天)適當(dāng)延后。具體應(yīng)根據(jù)上市季節(jié)、栽培條件(露地或設(shè)施)、品種特性靈活掌握。

        2.培育壯苗。最經(jīng)濟(jì)有效的方法是育苗移栽。每667平方米用種量20克,需用苗地15~16平方米。松花菜育苗期往往正逢高溫及雨季,育苗床應(yīng)選用1年內(nèi)未種過十字花科作物的沙壤土地塊,地勢較高、排水通暢、通風(fēng)良好。采用營養(yǎng)缽或穴盤護(hù)根、遮陽網(wǎng)遮陽、棚膜防雨措施,嚴(yán)防暴雨沖刷和烈日暴曬幼苗。2片真葉時逐漸撤掉遮陽網(wǎng),苗期保持床面濕潤,嚴(yán)防菜青蟲、白粉虱和猝倒病。壯苗標(biāo)準(zhǔn):日歷苗齡28~30天,生理苗齡5~6片真葉,葉片濃綠,肥厚,莖粗壯,節(jié)間短,根系發(fā)達(dá)完整,大小勻稱,無病蟲害。

        3.合理密植。選擇有機(jī)質(zhì)豐富、土質(zhì)肥沃、保水保肥的壤土或沙壤土為宜。起壟栽培以利灌排水,趁陰天(或下午)選大小勻稱的壯苗帶土定植。壟面鋪設(shè)黑地膜防草害,或定植前噴施施田補(bǔ)封閉除草。每667平方米定植密度1800~2000株為宜。定植后及時澆水,以利緩苗。

        4.加強(qiáng)田管。定植前每667平方米基施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2500千克,三元復(fù)合肥50千克。封壟前中耕培土,每667平方米施入尿素或磷酸二銨15千克,施后及時澆水。生長中期保持適當(dāng)濕度,

        結(jié)球期保持地面濕潤,結(jié)球后期應(yīng)肥水充足。植株心葉旋擰、花球現(xiàn)蕾期重施二次攻球肥,每667平方米隨水沖施尿素或硫酸鉀15千克。為保持花球潔白、膨大、防莖軸空心,花菜生長過程中尤其現(xiàn)蕾后,每667平方米每次增施硼砂50~100克,連噴2~3次,或鉬酸銨50克拌肥施用。注意預(yù)防根腐病、軟腐病和菜青蟲、蚜蟲等病蟲害。嚴(yán)禁在結(jié)球前后施用殺蟲雙、巴丹、強(qiáng)敵311等殺蟲劑。花球稍大后要半折葉片蓋花,球大后務(wù)必緊蓋花球保持品質(zhì),以防花球變黃、老化等。

        5.適時收獲。花球充分長大、周邊開始松散時即為適宜采收期。采收要及時,防止花球松散過度甚至老化,降低商品價值。具體可根據(jù)市場行情和花球長勢擇時分批采收。采收時可留3~5片葉,保護(hù)花球,避免貯運(yùn)過程機(jī)械損傷或沾染污物。松花菜采收后盡快出售,或入4℃左右冷庫預(yù)冷保鮮。

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