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        影響河南省蠶繭質(zhì)量的原因及改善措施

        2018-01-17 05:47:28
        河南農(nóng)業(yè) 2018年11期
        關(guān)鍵詞:影響質(zhì)量

        蠶繭質(zhì)量的好壞,不但影響絲綢工業(yè)的成本和絲的品質(zhì),而且直接影響蠶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入,進(jìn)而影響蠶業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。所以,南召縣蠶業(yè)局在大力發(fā)展生產(chǎn)增加蠶繭數(shù)量的同時(shí),也不可忽視質(zhì)量。當(dāng)前的蠶業(yè)發(fā)展普遍存在重?cái)?shù)量、輕質(zhì)量,重生產(chǎn)、輕收購(gòu)的傾向,給生產(chǎn)、收烘、加工造成一定損失。

        一、繭質(zhì)現(xiàn)狀

        河南省蠶繭質(zhì)量同江浙等老蠶區(qū)相比,繭層率低,江浙為22%~23%,河南大多為18%~21%;上繭率低,江浙為75%,河南為74%;上車(chē)率低,江浙繅絲繭為90%左右,河南內(nèi)繭只有80%~85%;烘折大,江浙為117 kg,河南為125 kg左右;繅折大,全國(guó)一般毛折在160 kg左右,河南為178.5 kg;解舒率低,江浙在70%左右,河南只有63.1%;色澤差,江浙大多繭潔白,河南繭色次白或米黃較多。

        二、影響繭質(zhì)的因素

        (一)生產(chǎn)方面

        1.飼養(yǎng)品種繁雜。由于品種不同,抗逆性、產(chǎn)繭量、繭形、繭色、繭的大小、解舒、絲量、繭絲纖度等形狀差異甚大,給生產(chǎn)、收烘、繅絲織綢帶來(lái)不利的影響。

        2.飼養(yǎng)技術(shù)落后。有些地方對(duì)一些行之有效的技術(shù)措施沒(méi)有認(rèn)真貫徹到蠶農(nóng)之中,因此,蠶前消毒不嚴(yán),甚至不消毒,飼養(yǎng)粗放,膿病、軟化病、僵病、蠅蛆病常有發(fā)生,曾在部分縣造成減產(chǎn)。從全省來(lái)看,下腳繭的比例高達(dá)10%。春季和晚秋農(nóng)村養(yǎng)蠶不補(bǔ)溫,全齡經(jīng)過(guò)30 d,不能做到良桑飽食,無(wú)助于產(chǎn)量的增加和質(zhì)量的提高。

        3.簇具雜亂,簇中保護(hù)不合理,對(duì)繭質(zhì)的影響極大。目前,大多數(shù)農(nóng)村養(yǎng)蠶都用麥稈、稻草等工具上蔟,加上上蔟密度過(guò)大,簇具欠干燥,在悶濕或陽(yáng)光直射不良的環(huán)境下吐絲結(jié)繭,導(dǎo)致柴印繭、黃斑繭、綿繭、雙宮繭增加,上繭率、上車(chē)率降低,解舒不良。

        (二)收烘方面

        1.收烘設(shè)備簡(jiǎn)陋。河南多數(shù)地區(qū)是新蠶區(qū),收烘設(shè)備不足而簡(jiǎn)陋。很多收購(gòu)站,有繭灶無(wú)晾棚,也無(wú)繭庫(kù)。鮮繭進(jìn)站后,沒(méi)有良好而足夠的晾繭設(shè)備,不能按規(guī)定攤晾,使之出蛆,出蛾,蒸熱霉變,繭質(zhì)下降同時(shí)繭灶性能不良,升溫困難,灶內(nèi)上下左右各層各格溫度不一致,形成低溫長(zhǎng)烘,干濕不均。烘繭時(shí)間長(zhǎng)達(dá)一晝夜,影響解舒。有的繭灶年久失修,煙道漏煙、漏火,干繭被烘焦,色澤不好,繅折增大。

        2.收烘技術(shù)落后。基層收購(gòu)點(diǎn)的收烘人員不固定,技術(shù)不熟練,不能正確掌握收購(gòu)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),不能準(zhǔn)確區(qū)分上繭、次繭、下腳繭。收購(gòu)用具缺乏,公分秤、大秤沒(méi)有隨時(shí)校正,影響繭層率的準(zhǔn)確性 ,收購(gòu)質(zhì)量不高。在烘繭方面,有關(guān)人員責(zé)任心不強(qiáng),沒(méi)有認(rèn)真做到“三輕”“五揀”,定量鋪格,按標(biāo)準(zhǔn)溫度烘繭,按時(shí)進(jìn)出灶,烘繭過(guò)程中不翻繭調(diào)格,進(jìn)灶后不管理,也不檢查干濕程度,沒(méi)有認(rèn)真貫徹烘繭技術(shù)操作規(guī)程,因此烘繭質(zhì)量不高,影響出絲率、鮮舒率。

        三、改善繭質(zhì)的措施

        (一)生產(chǎn)方面

        1.選育和推廣。適合河南的自然條件和飼養(yǎng)技術(shù),選擇產(chǎn)量高、發(fā)病率低、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種,選擇最有利的雜交組合。如表現(xiàn)較好,就保持相當(dāng)時(shí)期的穩(wěn)定,不要輕易變動(dòng),有利于提高產(chǎn)量,改善繭質(zhì)。

        2.飼育技術(shù)方面。要加強(qiáng)消毒防病。目前要求無(wú)需太高,只要在廣大農(nóng)村認(rèn)真用好石灰、漂白粉、防僵粉、樂(lè)果等消毒防病藥品。飼育方面,推廣集中催青、小蠶共育、大蠶分戶(hù)養(yǎng)的形式,有利于保全蠶頭。同時(shí),精心飼養(yǎng)管理 ,良桑飽食,創(chuàng)造有利于蠶兒生長(zhǎng)發(fā)育,不利于病菌滋生蔓延的環(huán)境條件,即可達(dá)到增加產(chǎn)量和提高質(zhì)量的目的。

        3.簇具的選擇和簇中保護(hù)。簇具的選擇應(yīng)適宜河南省農(nóng)村的現(xiàn)有條件,不可操之過(guò)急,要求太高。方格簇雖好,但成本高,增加蠶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),推廣的條件還不具備。目前尚能普遍使用的是取材方便、制作簡(jiǎn)單的草簇、折簇。上簇稀密適中,適熟上簇。簇中保護(hù)要避免低溫多濕、高溫多濕、高溫干燥、強(qiáng)光直射等不良環(huán)境,就可大大減少下腳繭,增加繅絲繭,為國(guó)家提供優(yōu)質(zhì)原料,增加蠶農(nóng)收入。

        (二)收烘方面

        1.改善收烘設(shè)備。大煤灶和簡(jiǎn)易小土灶升溫慢,耗煤量大,操作不便,勞動(dòng)強(qiáng)度大,烘繭時(shí)間長(zhǎng),干濕不勻,需進(jìn)行改良。在零星分散產(chǎn)區(qū)可推廣電加熱,升溫快,加快干燥速度,節(jié)省燃料。集中產(chǎn)區(qū)可推廣風(fēng)扇車(chē)子灶,此灶利用電風(fēng)扇調(diào)節(jié)灶內(nèi)各層溫度使之一致,無(wú)需翻繭調(diào)格,節(jié)省燃料,縮短烘繭時(shí)間,只需6 h即可全干,而且干濕均勻。利用繭車(chē)可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。在改良繭灶的同時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加晾繭場(chǎng)和晾繭設(shè)備,防止鮮繭堆放過(guò)厚,時(shí)間過(guò)長(zhǎng),造成霉變損失,以保全繭質(zhì)。

        2.加強(qiáng)收烘技術(shù)培訓(xùn)。有關(guān)部門(mén)應(yīng)定期舉辦收烘技術(shù)訓(xùn)練班,以提高收烘技術(shù)。收烘人員要保持相對(duì)穩(wěn)定。收購(gòu)上認(rèn)真執(zhí)行按鮮繭繭層率計(jì)價(jià)收購(gòu)的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和升降補(bǔ)正條件,做到穩(wěn)、準(zhǔn)、快,防止評(píng)繭偏差,確保收購(gòu)質(zhì)量。烘繭中要嚴(yán)格操作規(guī)程,定量鋪格,按標(biāo)準(zhǔn)溫度烘繭,適時(shí)排氣、給氣 ,翻繭調(diào)格。同時(shí)認(rèn)真貫徹“三輕”“五揀”技術(shù)和適干標(biāo)準(zhǔn),以提高烘繭質(zhì)量。

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