孫向春，賈玉娟

（1．甘肅省酒泉市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，酒泉735000；2．甘肅省酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院，酒泉735000）

酒泉市位于甘肅省河西走廊西端，氣候干燥，春秋多風(fēng)沙，屬典型的溫帶大陸性氣候，年均溫度3．9～9．3℃，晝夜溫差 13．9～16．4℃，有效積溫 1755～3611℃，平均無霜期 118～159d，晝夜溫差較大，光、熱、水資源豐富，適合發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，農(nóng)作物產(chǎn)量高，品質(zhì)好。目前已成為甘肅省糧、油、棉、瓜果蔬菜的主要生產(chǎn)基地[1]。近幾年，由于城市化進(jìn)程加快，城郊土地面積漸減，糧飼、糧油爭(zhēng)地日趨凸現(xiàn)，為提高單位面積的種植效益，解決糧飼、糧油爭(zhēng)地，加快種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，筆者針對(duì)酒泉市的氣候、環(huán)境特點(diǎn)，通過試驗(yàn)探索研究總結(jié)出了春小麥復(fù)種冬油菜套種飼用甜高粱高效栽培技術(shù)。該技術(shù)的應(yīng)用不僅提高了單位土地面積的種植效益，而且緩解了春季多風(fēng)沙的現(xiàn)狀，起到防風(fēng)固土、美化環(huán)境、保護(hù)生態(tài)的作用，符合酒泉市政府提出的保護(hù)生態(tài)環(huán)境，建設(shè)美麗酒泉，加快旅游業(yè)發(fā)展的思路，為本地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展培育了新的增長(zhǎng)點(diǎn)[2]。

1 春小麥復(fù)種冬油菜套種飼用甜高粱主要栽培技術(shù)

1.1 種植方式及接茬時(shí)間

春小麥于3月中下旬播種，6月中下旬開始收獲，收獲后及時(shí)翻地灌水，覆膜種植冬油菜，膜面寬70cm，膜間距30cm，冬油菜和甜高粱按照總帶幅100cm，8月中旬在膜上按株距15cm點(diǎn)播冬油菜3行，翌年5月上旬在膜面兩側(cè)按株距20cm點(diǎn)播高粱，6月中旬收獲冬油菜，9月下旬收獲甜高粱。

1.2 春小麥主要栽培技術(shù)

1.2.1 品種選擇 選用酒泉市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院選育的酒春5號(hào)、酒春6號(hào)春小麥優(yōu)良品種。

1.2.2 播前準(zhǔn)備 待土壤解凍后，結(jié)合整地施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥60～100m3/hm2，磷二銨225～300kg/hm2,尿素150～225kg/hm2作為底肥。在播種前對(duì)小麥種子進(jìn)行處理，播種后出苗快、發(fā)芽率高、生長(zhǎng)整齊、病蟲害少、有利于發(fā)根增蘗，將種子在陽光下暴曬2～3d，每隔2～3h翻動(dòng)一次。粉銹寧拌種可有效地防治小麥銹病、白粉病，用50g粉銹寧拌麥種25kg；辛硫磷拌種可防治金針蟲等蟲害，用50%辛硫磷50g拌麥種25kg。

1.2.3 播種方式 采用小麥播種機(jī)進(jìn)行開溝播種，溝深3～4cm，行距為5．0cm，播種量不宜過大，宜控制在450kg/hm2左右，如果播種量較大，田間密度增大，后期通風(fēng)透光性差，小麥莖稈細(xì)弱，容易倒伏，造成減產(chǎn)。

1.2.4 田間管理 春小麥全生育期澆水3～4次，頭水早澆，一般在4月下旬至5月上旬，以墑情而定。間隔20d后澆第二水。在小麥進(jìn)入灌漿期時(shí)，澆水應(yīng)要注意天氣變化，不要在大風(fēng)暴雨前澆水，否則會(huì)發(fā)生倒伏，造成減產(chǎn)。在小麥拔節(jié)期，可噴施葉面肥“葉面寶”一次，灌漿期噴施500倍液的磷酸二氫鉀2～3次，每次間隔7～10d，一般在晴天下午5點(diǎn)以后噴施，可增加子粒飽滿度，提高產(chǎn)量。在拔節(jié)孕穗期，結(jié)合澆水增施尿素150～225kg/hm2。旺長(zhǎng)田適當(dāng)減施，以防止小麥拔節(jié)過快，生長(zhǎng)過旺，發(fā)生倒伏。對(duì)于生長(zhǎng)過旺的麥田在小麥拔節(jié)期噴施矮壯素進(jìn)行化控，防止莖稈過高，后期倒伏。

1.2.5 病蟲害防治 本種植區(qū)域春小麥的主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛；病害有小麥銹病。（1）蚜蟲、紅蜘蛛：可用40%氧化樂果乳油1000～1500倍液，用10%吡蟲啉乳液1000倍液，在無風(fēng)晴朗的下午噴霧防治。（2）銹?。嚎捎?0%粉銹寧可濕性粉劑每667m2用量30～50g，或12．5%特譜唑20～30g，加水?dāng)嚢杈鶆蚝筇镩g噴霧防治。

1.2.6 收獲 小麥一般在蠟熟期進(jìn)行收獲，此時(shí)麥穗變黃，籽粒足漿，含水量大約在16%～18%，籽粒的干物質(zhì)積累到了最大值。

1.3 冬油菜主要栽培技術(shù)

1.3.1 品種選擇 冬油菜應(yīng)選用抗病、抗寒、越冬性強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的隴油6號(hào)、隴油7號(hào)（甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)選育）等耐低溫性強(qiáng)的白菜型冬油菜品種。

1.3.2 播前準(zhǔn)備 在春小麥?zhǔn)斋@后，翻地灌水，并結(jié)合翻地施用優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥60～100m3/hm2，磷二銨225～300kg/hm2，尿素150～300kg/hm2，深翻入土壤中耙耱。為保證出全苗，先對(duì)種子進(jìn)行精選，棄除秕籽、爛籽，選用粒大、飽滿、發(fā)芽率高的種子。

1.3.3 播種方式 一般采用人工點(diǎn)播方法，行距15cm，株距6～8cm，播種深度2～3cm，保持深淺一致，播后根據(jù)墑情覆土封蓋膜孔，若墑情良好時(shí)，在膜孔覆蓋少量土，若墑情一般，應(yīng)將膜孔完全用濕潤(rùn)的細(xì)土封蓋。

1.3.4 田間管理 8月下旬冬油菜出苗后及時(shí)查看田間苗情，如缺苗應(yīng)及時(shí)補(bǔ)種，確保全苗，生長(zhǎng)至2～3片真葉時(shí)，及時(shí)間苗，除去弱苗、瘦苗、病苗，留壯苗，4～5片真葉時(shí)定苗，苗期及時(shí)進(jìn)行中耕除草1～2次。一般在9月中旬灌第一水，11月中下旬，視土壤墑情進(jìn)行冬灌。當(dāng)冬季地上部分葉片枯萎變干時(shí)，避免人為和牲畜為害，以干葉覆蓋地表，為冬季保溫作好準(zhǔn)備。翌年3月中下旬冬油菜開始返青時(shí)，結(jié)合返青澆水追施尿素225kg/hm2，在開花盛花期結(jié)合澆水追施尿素150kg/hm2，并及時(shí)中耕松土除草，以促進(jìn)冬油菜的健壯生長(zhǎng)。

1.3.5 病蟲害防治 冬油菜的病蟲害發(fā)生較少，苗期主要以蚜蟲、紅蜘蛛和菜青蟲危害為主，在雨水較多的年份可發(fā)生白粉病。（1）蚜蟲、紅蜘蛛和菜青蟲：可用10%的吡蟲啉乳液1500倍液或3%的啶蟲咪可濕性粉劑3000倍液，田間噴霧防治。（2）白粉?。嚎捎?0%的滅菌丹可濕劑600～800倍液或15%的粉銹寧1000倍液噴霧，每隔7～10d防治1次，連續(xù)防治2～3次。

1.3.6 收獲 冬油菜一般在翌年6月中旬，待角果70%～80%變?yōu)榈S色時(shí)收獲為宜，以免裂角造成損失，趁清晨露水未干或陰天突擊搶收，隨收隨運(yùn)，上場(chǎng)后不宜急于攤曬脫粒，應(yīng)在場(chǎng)上堆放3～5d進(jìn)行后熟，再攤曬脫粒，籽粒不要在陽光下暴曬，以免降低出油率。

1.4 甜高粱栽培技術(shù)

1.4.1 品種選擇 甜高粱應(yīng)選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的晉甜雜2號(hào)（山西省農(nóng)科院選育）品種。

1.4.2 適時(shí)播種 翌年5月上旬在膜兩側(cè)人工點(diǎn)播甜高粱，株距20cm，深度3cm左右，每穴下種量2～3粒。

1.4.3 田間管理 5月中下旬當(dāng)甜高粱出苗后及時(shí)查看田間苗情，進(jìn)行間苗、定苗，如缺苗應(yīng)及時(shí)補(bǔ)種，確保全苗，對(duì)每穴苗數(shù)多的，及時(shí)拔除多余的苗，每穴留2～3株，留苗的原則是去弱留強(qiáng)、去病留健，分蘗期及時(shí)中耕除草1～2次，植株生長(zhǎng)期間追肥2～3次，一般在間苗后追提苗肥1次，追施尿素150kg/hm2，二水追施尿素225～300kg/hm2，甜高粱一般每隔25d灌水一次，在整個(gè)生育期內(nèi)灌水3～4次。

1.4.4 病蟲害防治 甜高粱的抗病性較強(qiáng)，但因甜高粱莖葉中糖分的含量比較高，抗蟲性差，主要是蚜蟲的危害。若蚜蟲發(fā)生時(shí)，要及時(shí)防治，與春小麥蚜蟲防治相同。

1.4.5 收獲 作為青貯飼料用時(shí)，在甜高粱籽粒進(jìn)入乳熟期，植株葉片青綠，莖稈多汁時(shí)收獲最佳，一般在9月中旬收獲；若作為籽粒加工糖料用時(shí)，在甜高粱籽粒完全變硬成熟，植株葉片基本失綠時(shí)收獲，一般在9月下旬或早霜來臨前及時(shí)收獲。

2 經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益分析

連續(xù)2年的試驗(yàn)結(jié)果表明，在酒泉市采用春小麥復(fù)種冬油菜套種飼用甜高粱栽培模式，小麥平均產(chǎn)量7780kg/hm2，冬油菜平均產(chǎn)量2640kg/hm2，甜高粱平均產(chǎn)量6310kg/hm2，根據(jù)近幾年的市場(chǎng)價(jià)格，小麥2．2元/kg、冬油菜8．0元/kg、甜高粱4．0元/kg，每公頃效益可達(dá)63400元以上，與常規(guī)栽培模式（小麥茬翌年種植飼用甜高粱：小麥產(chǎn)量7780kg/hm2，飼用甜高粱產(chǎn)量7580kg/hm2）相比效益增加16040元/hm2，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

小麥?zhǔn)斋@后是肥力茬口，有培肥地力的效果，冬油菜套種甜高粱，兩種作物共生期短，搭配合理，避免了爭(zhēng)光、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水現(xiàn)象，提高了土地的利用率。翌年當(dāng)?shù)販芈厣龝r(shí)，冬油菜由休眠狀態(tài)逐漸恢復(fù)生長(zhǎng)，根系開始活動(dòng)，新葉長(zhǎng)出，在酒泉地區(qū)一般在3月中旬冬油菜長(zhǎng)出新葉開始生長(zhǎng)，此時(shí)其他作物正準(zhǔn)備播種或不到播種時(shí)期，酒泉的春季正好是一個(gè)多風(fēng)沙的季節(jié)，而冬油菜早早長(zhǎng)出新葉開始生長(zhǎng)，可以阻擋地表的沙土隨風(fēng)飄逸，可緩解春季多風(fēng)沙的現(xiàn)狀，起到防風(fēng)固土保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用，油菜花開放時(shí)既具有美化環(huán)境，又有很好的觀賞和旅游價(jià)值。同時(shí)該栽培模式可大大提高種植指數(shù)，增加種植效益，加快種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。