1.掌握產(chǎn)卵時間

牛蛙一般多在早晨4點鐘左右受精產(chǎn)卵。下雨天不產(chǎn)卵，但雨后的第二、三天，牛蛙會大量產(chǎn)卵、受精。

2.選好采集場所

牛蛙一般喜于水質(zhì)清潔、腐殖質(zhì)極少、酸堿度近中性的水域中產(chǎn)卵。因此采卵時要注意多在具備上述條件的水域采卵。

3.采集方法

找到卵群后，先取一些帶水草的水，放入預先準備的桶、臉盆，或大的塑料袋中，然后用勺輕輕取出卵群，移入桶、盆、袋中。移入時要保持原來的方向，正面（動物極半球）朝上，反面（植物極半球）則朝下。

4.孵化方法

將采集到的卵群移入到準備好的水池孵化池中，孵化池一般為60～150厘米見方，水深15厘米，池底鋪6厘米厚的砂土，水中放些水草或浮萍。每平方米放6000粒受精卵。只要水溫適宜，隔2～4天即可孵化成蝌蚪。取一只性成熟的雄蛙，剖腹取出精巢，放于培養(yǎng)皿中，加入5毫升左右干凈的池水或井水（忌用新鮮的自來水或油污的水)，用鑷子將精巢夾碎，使精巢游至水中，制成混懸液，靜置幾分鐘，待充分活躍起來，將蛙卵擠入培養(yǎng)皿內(nèi)，并輕輕搖晃培養(yǎng)皿，使卵一一散開。在溫度24℃時，受精后10分鐘左右，絕大多數(shù)卵子的動物半球翻轉(zhuǎn)向上，培養(yǎng)皿中水面呈現(xiàn)一片黑色。卵翻正與否可做為有否受精的標志。卵翻正后，應倒去，換入新鮮的清水，以提供充足的氧氣，滿足受精卵進一步發(fā)育的需要。以后每天換水1～2次，直至孵化成小蝌蚪?；?qū)⒈Φ拇菩弁?，放入玻璃缸或臉盆中，?nèi)裝池塘水10厘米水深，水的pH值在7左右，上面加蓋，待排卵排精后，及時將雌雄蛙提出，留下卵群孵化。產(chǎn)卵池面積為2平方米，水深為0.35～0.40厘米。經(jīng)50小時左右，雌雄蛙便會抱對產(chǎn)卵，這樣產(chǎn)出的受精率均在90%以上。

（據(jù)中國水產(chǎn)第一網(wǎng)）