●俄羅斯科學家研制出高效種肥

俄羅斯國家研究型技術大學莫斯科國立鋼鐵合金學院（NUST MISIS）與梁贊國立農(nóng)業(yè)技術大學、坦波夫國立大學合作，在金屬納米粉末基礎上研制出了新一代肥料，可顯著優(yōu)化一系列農(nóng)化活動技術，并對其進行了測試。實驗顯示，這種肥料可使農(nóng)作物產(chǎn)量提高20%至25%。

鐵、鈷、銅、鋅、鉬等金屬微量元素是動植物體內(nèi)蛋白質、酶、激素、維生素、色素等許多生物活性化合物的必要成分，雖然需求量極少 （一個蛋白質或酶分子只需大約1～2個微量元素原子），但它們對各種生命進程和新陳代謝來說是必不可少的。金屬微量元素作為酶的關鍵環(huán)節(jié)，直接影響植物免疫力、生命力及抗病蟲害能力。

（據(jù)科技部）

●美國批準甲酸作為家禽飼料酸化劑

1月2日美國食品藥品管理局發(fā)布通報，修訂動物飼料和飲用水中允許使用的食品添加劑條例，批準甲酸作為家禽飼料酸化劑。

本次修訂申請由巴斯夫公司提出。按照最新條例規(guī)定，甲酸添加至豬和家禽飼料中起降低pH的作用，添加量不超過飼料成品的1.2%。

新條例自2018年1月2日起生效。有關人員可于2018年2月1日之前提交意見或者要求聽證。

（據(jù)食品伙伴網(wǎng)）

●日本增加5種食品中農(nóng)藥殘留的檢測方法

2017年12月25日，日本厚生勞動省發(fā)布生食發(fā)1225第9號通知，修訂“關于食品中殘留的農(nóng)藥、飼料添加劑或動物醫(yī)藥品成分物質的檢測方法”中的部分內(nèi)容，增加了5種食品中農(nóng)藥殘留的檢測方法，包括：阿維霉素的檢測方法(畜產(chǎn)品)、萎銹靈的檢測方法(農(nóng)產(chǎn)品)、噠草伏的檢測方法(農(nóng)產(chǎn)品)、倍硫磷的檢測方法(農(nóng)產(chǎn)品)和倍硫磷的檢測方法(畜水產(chǎn)品)。

（據(jù)中國質量新聞網(wǎng)）

●2017年巴西“菜籃子”價格下降

據(jù)巴西社會經(jīng)濟統(tǒng)計數(shù)據(jù)研究所（Dieese）1月5日公布的數(shù)據(jù)顯示，在其調查的21個巴西首府城市中，2017年所有城市的“菜籃子”價格都出現(xiàn)了下降，降幅最大的是貝倫（-13.7%），降幅最小的是阿拉卡茹（-2.7%）。

巴西 《巴西日報》1月5日報道，“菜籃子”中包括13種基本食品：肉、奶、豆子、大米、面粉、土豆、西紅柿、面包、咖啡、香蕉、糖、油和黃油，Dieese計算的是巴西家庭一個月購買基本食品的支出。

（據(jù)南美僑報網(wǎng)）